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仕事
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「商品を売りたい」「女性を集客したい」「女性へのリサーチが不足している」「女性が喜ぶ店づくりとは」等の
課題に対して、現状把握(リサーチ)から解決策の戦略立案・プランニングを行い、施策実行から効果検証まで、
一貫して担当して頂きます。
【具体的には…】
<市場調査、リサーチ>
・モニターさんへのアンケート作成
・モニターさんへの細かなヒヤリング
・グループインタビューの企画、運営
・アンケートの集計
<マーケティング、PR企画>
・アンケートデータやスタッフ自ら現場を歩き回って得た情報をもとに企画立案
・お客様へのプレゼンテーション(資料作成から実際のプレゼンまで)
・施策実行中、実行後のフォロー業務
※近年、大手飲食チェーン様からのSP(セールスプロモーション)案件を多く頂いており、
ポスター・POP・プライスカードなどのツール作成の為のデザイン会社との折衝、ディレクション、
進行管理もお任せします。
※複数のプロジェクトが同時に走っており、外出するメンバーも多いので、オフィスにいる際は、
様々な仕事も臨機応変に対応して頂きます。
※週に1回、情報共有の為のミーティングを実施。他の仲間がどんな仕事をしているのか確認しながら、
自分の業務範囲にとどまらず、自由な発想を持って働いています。
【コンサルティング事例(1)― 飲食店チェーン様 ― 】
不採算店舗の黒字化がミッションのプロジェクト。店舗の入居ビルにあまり人が入ってこない、
入ってきても学生やサラリーマンなど、ターゲット層ではないという現状がありました。
財布事情の厳しい学生やサラリーマン向けに単価を下げた商品提供をスタート。
また、店内がそこまで込み合うこともなかったので、ゆっくりお食事して頂けるよう喫煙を可にし、
ビル前でドリンクチケットなどのクーポン券の配布を実施しました。今は汎用性をきかせ、数店舗で実施しています。
【コンサルティング事例(2)― 国内ホテル様 ― 】
女性顧客を獲得する為のレディースプランの企画プロジェクト。クライアトが企画したプランを
実際に利用し、現状把握を実施。お化粧するには部屋が薄暗い・鏡が小さい、化粧水などのスキンケアが
無名メーカー、大容量のリンスインスシャンプーなど、女性にあまり喜ばれない状態を一新しました。
男性が考えた女性向けプランと女性が考えた女性向けプランの違い、と言う気づきを与えることが出来ました。
【コンサルティング事例(3)― 飲食店チェーン様 ― 】
新業態の中華屋出店における、商品づくり・店づくりプロジェクト。中華という食事が女性から
どう見られているかをリサーチを実施。脂っこい、くどい、家でも簡単につくり食べることが出来る、
1品の量が多い、という理由で敬遠しがちであるということが分かりました。
・油を使ったメニューを減らし、蒸し料理を増やした。
・油を使ったメニューでも油少な目、薄味にし、ギドギド感を軽減
・少人数でも多くのメニューを楽しめるように、1品の量を減らし、小皿に。
上記施策を実施し、良い結果を出すことが出来、現在、3店舗実施中。
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給与
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◆月給18万円~35万円+賞与年2回(2ヵ月分以上の実績)
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勤務地
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◆東京都港区西麻布3-13-10パークサイドセピア8F