株式会社ゼンショーホールディングス 【技術職（機械・電気）】 の求人・中途採用情報

【すき家・はま寿司を展開／飲食業界トップシェア／「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す。／全国の工場に出張あり】 ■業務内容 すき家・はま寿司を展開している当社にて、食品工場の製造企画・製造工程管理お任せします。製造工場規模拡大の為、製造企画部の増員での採用です。 ■業務詳細： 食品工場の製造工程設計 ・新規メニュー導入設計および管理（原価計算、工程表作成等） ・現メニューの工程管理 ※工場保有設備と生産能力を鑑みて上記工程設計を行っていただきます ■働き方： ・工場により宿泊を伴う出張か日帰り出張になります。詳しくは面接時にお尋ねください。（出張頻度：10～15日/月） ・工場24時間稼働のため、上記時間外で時間差出勤が発生します。※月平均残業20時間 ■社風： 「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第でお任せする業務の幅が変わってくる風土です。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル勤務地最寄駅：JR・京急線／品川駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

品川駅、高輪ゲートウェイ駅、北品川駅

＜予定年収＞520万円～800万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：320,000円～400,000円＜月給＞320,000円～400,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞無＜給与補足＞※給与詳細は前職・スキルバランスを考慮し決定します。※一部ポジションは管理監督職のため残業代なし■賞与：あり賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

【外食企業として売上高No.1、世界の外食企業TOP10入り！「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す。】■社名の由来：ゼンショーという社名には「全部勝つ」という意味の「全勝」と、「善なる商売」の「善商」、日本発信であることから「禅の心で行う商売（禅商）」という三つの意味が込められており、1982年創業時に創業者の小川賢太郎氏が名付けました。■事業内容：独自の事業モデル「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）※」をもとに下記事業を展開しています。

【「すき家」「はま寿司」など外食事業を展開／厨房や料飲サービス機器開発業務/プライム上場/年間休日118日／残業月20時間】 外食チェーンを運営する当社にて、店舗での調理やサービスの生産性向上、品質安定化を実現するための機器開発業務をお任せします。 ■業務の特徴： 現場からの改善要望や自ら発見した問題点に対し、改善改革手段を要件化して開発、社内他部門・外部お取引先との協業、現場への導入までの全てのプロセスに携わることができます。自らの開発成果が店舗、工場を通じて多くのお客様や従業員の利便性・満足度の向上に貢献できていることを実感できる点が魅力です。 ■組織について：部全体では約30名が所属しております。半数以上が中途採用社員で、中途でのご入社でも馴染みやすい環境です。 ■同社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■社風： 「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第で担当業務の幅が変わってくる風土があります。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。 ■歓迎条件：別枠記載の必須条件と併せて以下経験などをお持ちの方は歓迎します。 3DCAD（Solidworks 他）の実務経験／PLC制御の実務経験／技術営業、技術企画経験／加熱調理機の開発経験／食品・厨房機器関連の設計経験／工場管理経験

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞西大井オフィス住所：東京都品川区西大井1-4-29 勤務地最寄駅：JR横須賀線／西大井駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙

西大井駅、下神明駅、戸越公園駅

＜予定年収＞600万円～700万円＜賃金形態＞月給制補足事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：280,000円～300,000円その他固定手当/月：70,000円＜月給＞350,000円～370,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※給与詳細は経験・年齢を考慮の上、決定します。■賞与：年2回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

【外食企業として売上高No.1、世界の外食企業TOP10入り！「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す。】■社名の由来：ゼンショーという社名には「全部勝つ」という意味の「全勝」と、「善なる商売」の「善商」、日本発信であることから「禅の心で行う商売（禅商）」という三つの意味が込められており、1982年創業時に創業者の小川賢太郎氏が名付けました。■事業内容：独自の事業モデル「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）※」をもとに下記事業を展開しています。

【国内外食業界でシェア率トップクラス/世界各国に展開中/世界から貧困と飢餓を撲滅する/残業月20時間程度/生産性向上・省力化・品質安定化に向けた根幹】 ■採用背景： 当社では技術革新による企業成長を掲げ店舗、工場の生産性向上・省力化・品質安定化・コスト削減を実現する様々な機器、システムの内製化を推進しています。また、2021年10月には経済産業省が定めるDX認定制度に基づき「DX認定事業者」としての認定を取得し、DXによる新たな価値の創造にさらに積極的に取り組んでいます。 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 ・店舗、工場の生産性向上、品質安定化を実現するための機器開発業務をお任せします。※日本を始め、世界各国に広がるゼンショーグループの店舗や工場すべての現場が対象です。 ・自動化ありきではなく観察を通じて問題の本質を見極め、Try&Errorを繰り返しながら課題解決のための最適な手段を自ら設計、開発し現場へ提供していただきます。プロダクトアウトではなくマーケットインの発想で日々の業務に取り組んでいます。ユーザーも実践の場もグループ内にあり、開発に関わる全てのプロセスに携われることができるのが当社ならではの強みであり、自身の仕事の成果が会社の成長にとどまらず社会問題の解決に貢献していると実感できる点も、やりがい、喜び、達成感に直結しています。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 ■必須条件補足：別枠記載の必須条件に併せ、下記歓迎 変更の範囲：本文参照

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上

＜勤務地詳細＞西大井オフィス住所：東京都品川区西大井1-4-29 勤務地最寄駅：JR横須賀線／西大井駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：本文参照

西大井駅、下神明駅、戸越公園駅

＜予定年収＞450万円～600万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：220,000円～280,000円その他固定手当/月：80,000円＜月給＞300,000円～360,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※給与詳細は前職・スキルバランスを考慮し決定します。■賞与：あり賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

【外食企業として売上高No.1、世界の外食企業TOP10入り！「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す。】■社名の由来：ゼンショーという社名には「全部勝つ」という意味の「全勝」と、「善なる商売」の「善商」、日本発信であることから「禅の心で行う商売（禅商）」という三つの意味が込められており、1982年創業時に創業者の小川賢太郎氏が名付けました。■事業内容：独自の事業モデル「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）※」をもとに下記事業を展開しています。

【国内外食業界でシェア率トップクラス/世界各国に展開中/世界から貧困と飢餓を撲滅する/生産性向上・省力化・品質安定化に向けた根幹】 ■採用背景： 当社では技術革新による企業成長を掲げ店舗、工場の生産性向上・省力化・品質安定化・コスト削減を実現する様々な機器、システムの内製化を推進しています。また、2021年10月には経済産業省が定めるDX認定制度に基づき「DX認定事業者」としての認定を取得し、DXによる新たな価値の創造にさらに積極的に取り組んでいます。 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 ・店舗、工場の生産性向上、品質安定化を実現するための機器開発業務をお任せします。※日本を始め、世界各国に広がるゼンショーグループの店舗や工場すべての現場が対象です。 ・自動化ありきではなく観察を通じて問題の本質を見極め、Try&Errorを繰り返しながら課題解決のための最適な手段を自ら設計、開発し現場へ提供していただきます。プロダクトアウトではなくマーケットインの発想で日々の業務に取り組んでいます。ユーザーも実践の場もグループ内にあり、開発に関わる全てのプロセスに携われることができるのが当社ならではの強みであり、自身の仕事の成果が会社の成長にとどまらず社会問題の解決に貢献していると実感できる点も、やりがい、喜び、達成感に直結しています。 ■当社について： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。 変更の範囲：本文参照

＜最終学歴＞大学院、大学、高等専門学校卒以上

＜勤務地詳細＞天王洲本部住所：東京都品川区東品川2-2-20 天王洲オーシャンスクエア受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：本文参照

天王洲アイル駅、新馬場駅、北品川駅

＜予定年収＞600万円～900万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：280,000円～400,000円その他固定手当/月：80,000円～140,000円＜月給＞360,000円～540,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※給与詳細は前職・スキルバランスを考慮し決定します。■賞与：あり賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

【外食企業として売上高No.1、世界の外食企業TOP10入り！「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す。】■社名の由来：ゼンショーという社名には「全部勝つ」という意味の「全勝」と、「善なる商売」の「善商」、日本発信であることから「禅の心で行う商売（禅商）」という三つの意味が込められており、1982年創業時に創業者の小川賢太郎氏が名付けました。■事業内容：独自の事業モデル「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）※」をもとに下記事業を展開しています。

【グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開／「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営／外食業トップクラス企業の製造ライン設計に経験を活かせるポジション】 ■採用背景：M&Aを成功させ事業拡大を続けてきた同社では、工場設備についても統一した自動化の推進をしています。新たに工場建設の予定もあり、 株式会社ゼンショーファクトリーホールディングスに出向いただき、最新化する食品製造工場の製造ライン設計・自動化推進を担っていただく方を募集いたします。 ■具体的な業務内容： ◎ゼンショーグループ内の食品工場および工場内の製造ライン設計 ◎製造ライン自動化推進 ※全国への出張が月2回程度（不定期）発生します。 ■ポジションの魅力： ★グループ全社の工場について、最新の技術を取り入れた設備設計をいただくことで、目に見えて労働生産性があがる影響力を実感いただけます。新しいアイディアの実現することで現場の方の喜びにもつながる、やりがいのあるポジションです。 ★残業は約20時間程度、土日祝休み、夜勤は恒常的には発生しないポジションです（※夜勤の頻度についてはプロジェクトにより異なる）。 ★業界経験のないの方も応募可能です。食品工場の設備設計に意欲のある方はぜひご応募ください。 ■同社について： ＜「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という創業以来のビジョンを実現するため「フード業世界一」を目指します＞ ◎日本を代表する牛丼チェーン「すき家」をはじめ、ハンバーグ、パスタ、和食、焼肉などバラエティ豊かなレストランと回転寿司、うどん、ラーメン、コーヒーショップなどのファストフード店を展開しています。縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築ています。全世界の「食のインフラ」となるべく、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞株式会社ゼンショーファクトリーホールディングス住所：東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル 勤務地最寄駅：JR・京急線／品川駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙

品川駅、北品川駅、高輪ゲートウェイ駅

＜予定年収＞500万円～600万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：260,000円～300,000円その他固定手当/月：80,000円＜月給＞340,000円～380,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※上記年収はあくまで目安です。給与詳細は経験・年齢を考慮の上、決定します。■賞与：年2回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

【外食企業として売上高No.1、世界の外食企業TOP10入り！「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す。】■社名の由来：ゼンショーという社名には「全部勝つ」という意味の「全勝」と、「善なる商売」の「善商」、日本発信であることから「禅の心で行う商売（禅商）」という三つの意味が込められており、1982年創業時に創業者の小川賢太郎氏が名付けました。■事業内容：独自の事業モデル「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）※」をもとに下記事業を展開しています。