近畿製粉株式会社 の求人・中途採用情報

【長年の技術と現代の市場ニーズを融合／着実な技術継承と成長を支援する環境】 ■業務内容： 当社は「小麦粉の開発・提供」を専門とする老舗製粉メーカーです。 本ポジションはうどん・そば・中華麺などに使われる業務用小麦粉を中心に、「どんな麺を作りたいのか」というお客様のイメージを、小麦粉の配合や特性調整によって形にしていきます。 開発の進め方はとてもシンプル。 試作して、実際に麺を打ち、食べて比べて、また調整する。 数値やデータも使いますが、最後の決め手は「食感」や「口当たり」といった人の感覚です。 麺を見る・触る・食べる。その積み重ねが、そのまま仕事になります。 ＜具体的には＞ ・お客様の用途や希望に合わせた小麦粉の配合・ブレンド調整 ・製麺試作、試食による官能評価 ・既存製品の品質確認、再現性テスト（月1回程度） ・営業部と同行してお得意様へ訪問 ・ラーメン・うどん等の市場トレンド収集、開発への反映 入社後は、原料の計量や試作サポートなど基礎業務からスタート。 ベテラン技術者がマンツーマンで指導し、麦粉の特性や「麺」ができる工程を体感しながら小麦粉の扱い方や考え方を一つずつ身につけていきます。 ■組織構成 配属先は技術開発課・麺チーム。 現在は50～60代のベテラン技術者2名が在籍しています。 パン・菓子向けの開発チームと試作品を持ち寄って意見交換することも。 穏やかで話しかけやすい雰囲気があり、じっくり学べる環境です。 ■ポジションの魅力 ・小麦粉専門メーカーだからこそ学べる、深い知識と技術 ・配合を少し変えるだけで麺が変わる面白さ ・「試して、食べて、考える」開発そのものを楽しめる ・将来的には開発の中心メンバーとして活躍可能 ・老舗企業の安定感と、常に新しい技術導入に挑戦する柔軟性がある環境 「麺が好き」「食感にうるさい」そんな方ほど仕事が面白くなるポジションです。 ■就業環境 完全週休二日制（土日祝休み）、年間休日120日、残業月10時間程度と働きやすさを重視。賞与年3回、育児休暇取得実績・復帰率も高く、長く安心して働けます。 ■想定されるキャリアパス 専門技術者としての成長に加え、将来的には麺チームのリーダーや開発プロジェクトの中核を担う役割を期待しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：大阪府大阪市西淀川区佃4-5-1 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

出来島駅、千船駅、杭瀬駅

＜予定年収＞350万円～500万円＜賃金形態＞月給制賃金はあくまでも目安の金額であり選考を通じて上下する可能性があります。＜賃金内訳＞月額（基本給）：175,000円～300,000円＜月給＞175,000円～300,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞年収はあくまでも目安の金額であり、年齢やスキルに応じて上下する可能性があります。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： 製粉、プレミックス、営業倉庫(サイロ、倉庫)、商品販売事業、駐車業事業■ビジョン：高度な技術力とシステムを駆使して製造する「喜び」、最高の品質を追求する「誇り」、食のニーズに応え続ける明日への「希望」。これは私たち近畿製粉が創業以来半世紀を超えて守り続けたポリシーであり、お客様への約束でもあります。このポリシーを胸に、クオリティでつなぐ信頼の絆を大切に育み、大地の贈り物〈麦〉を通じて、豊かな食文化の発展にお役に立ちたいと願っています。

＜第二新卒・未経験歓迎！福利厚生充実◎安心の教育体制／キャリアップが叶う／完全週休2日制／土日祝休み/年間休日/賞与3回/残業少なめ/転勤なし＞ ■職務概要： ラーメン・うどん・パンなどの原料となる業務用小麦粉の製造ポジションをお任せいたします。 ■業務詳細： ・機械オペレーション ・各種メンテナンス（点検・部品交換） ・書類作成　 ※製造工程は機械によって自動化されているため、稼働確認や気温や湿度に応じた各種調整が中心です ■教育体制／キャリアパス： まずは衛生管理など業務の基本を学んだあと、半年間程度、製造部や品質管理部などの他部署を1～2か月単位で経験していただきながら、会社全体の業務の理解を深めていただきます。その後、現場配属となり、製品の質を左右する重要な工程の先輩のフォローなど徐々に難しい仕事にも挑戦していただきます。 中途入社などのハンデは一切ありません！ゆくゆくは中心メンバーとして、そして管理職を目指していただけます。意欲的にチャレンジしていってくださいね！ ■組織構成： 製造メンバーは全体で20名体制(男性17名、女性3名)です。製造担当や包装、配送など大きく分けると3つのグループに分かれています。先輩の前職は、元ITエンジニアや公務員など製造未経験で入社したメンバーも多数在籍し、活躍いただいています！ ■働き方： ・製造担当…（1）8:00～17:00（2）17:00～2:00の2交代制です。土日祝休みの完全週休2日制です。業務に慣れるまで、数か月間は日勤のみとなります。 変更の範囲：無

学歴不問

＜勤務地詳細＞泉佐野工場住所：大阪府泉佐野市住吉町27 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：無

鶴原駅、井原里駅、二色浜駅

＜予定年収＞350万円～500万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：175,000円～200,000円その他固定手当/月：34,000円～36,000円＜月給＞209,000円～236,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※予定年収はあくまでも目安の金額であり、年齢やスキルに応じて上下する可能性があります。■賞与あり：年3回（4月/8月/12月）前年度支給実績 計4～5か月■夜勤手当：20,000円/月（一律支給）■調整手当：14,000～16,000円/月（基本給の8％支給）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： 製粉、プレミックス、営業倉庫(サイロ、倉庫)、商品販売事業、駐車業事業■ビジョン：高度な技術力とシステムを駆使して製造する「喜び」、最高の品質を追求する「誇り」、食のニーズに応え続ける明日への「希望」。これは私たち近畿製粉が創業以来半世紀を超えて守り続けたポリシーであり、お客様への約束でもあります。このポリシーを胸に、クオリティでつなぐ信頼の絆を大切に育み、大地の贈り物〈麦〉を通じて、豊かな食文化の発展にお役に立ちたいと願っています。