株式会社エーワンベーカリー の求人・中途採用情報

＜＜ベーカリー＞＞ ◎接客・レジ対応（商品名をタッチするタッチパネル式） ◎商品の袋詰めや陳列 ◎食パンのスライスなど簡単なパンの製造補助 ＜＜カフェ＞＞ ◎接客業務 ◎コーヒーなどドリンクの作成 ◎盛り付けなど簡単な調理補助 ＜＜勤務地／業務内容＞＞ ■エーワンベーカリー（梅田・JR天王寺駅・JR大阪駅） …ディスプレイ越しでのパンの販売のみ ■グーテ（神戸・泉ヶ丘・なんば・くずは・枚方・梅田） …パンの製造・販売＋カフェスペース対応 ※なんばはカフェスペースなし ※枚方はケーキ・洋菓子の専門店でパンの販売・カフェスペースなし ■みやび珈琲（伊丹） …カフェ・食事スペース対応※珈琲専門店 【新商品の企画・開発にも携われる！】 当社では、職種を問わず新商品のアイデアを歓迎しています。 「こんなパンがあったらいいなぁ」を実現するチャンスですし、 商品化され、一定以上の売上があればインセンティブも支給されますよ☆

月給22万～27万円／経験者 ※固定残業代として2万5000円～3万8000円(20時間分)含む。 ※20時間を超える時間外労働分は追加で支給。 月給18万～25万円／未経験 ※残業代別途支給 ※試用期間2ヶ月／時給1060円

【梅田、なんば、神戸ほか】 下記10店舗より配属先を決定します。(希望考慮) ■梅田エーワンベーカリー 大阪市北区角田町9-16　新梅田食堂街内1F ■JR天王寺駅エーワンベーカリー 大阪市天王寺区悲田院町 JR天王寺駅構内 ■JR大阪駅エーワンベーカリー 大阪市北区梅田3-1-1　JR大阪駅中央改札前 ■なんばグーテ 大阪市中央区難波2丁目　なんばウォーク1番街内北通り ■神戸グーテ本店 神戸市中央区三宮町1-10-1　さんちか7番街スイーツ・メイト内 ■泉ヶ丘グーテ 大阪府堺市南区茶山台1-2-1-206　泉ヶ丘ひろば専門店街内 ■くずはグーテ 大阪府枚方市楠葉花園町15-1 くずはモール 本館1F ■カフェアンドバー グーテ 大阪市北区梅田3-1-1 大阪ステーションシティ サウスゲートビルB1F ■アトリエグーテ 枚方 大阪府枚方市岡東町19-19　京阪百貨店ひらかた店1F スイーツ＆ギフト館 ■みやび珈琲　伊丹本店 兵庫県伊丹市鴻池7-3-8 ミリオンタウン伊丹荒牧内

【パン製造】or【サンドイッチ製造】および、勤務地は選択OK！ ※サンドイッチ製造は南森町工房のみ ※店頭での接客業務はなく、製造に集中できる環境です。 【パン製造】 当社では生地作りから始め、窯で焼き、焼きたてを提供しています！ ◆当社自慢のスクラッチ製法 スクラッチ製法とは、パン生地を作って発酵させ、 焼き上げまでをストレートに行う製造手法です。 多くのパン屋が行う、冷凍生地を使用した「ベイクオフ製法」に比べ、 発酵が良く、香りや食感が良くなるのが特長です☆ ※工房では焼き、フライ、盛り付けなど各工程に分かれて作業を行いますが、 店舗では全員で同じ工程を一つずつ進めていきます。（仕込み→成形→焼き） ※1日1店舗あたり1000～2000個ほどのパンを製造 各店舗には1日約1000人と非常に多くのお客様が来店されます！ ◆実は、奥が深いパン作り 昨日と全く同じ量・同じ手順で製造しても、 その日の温度・湿度によって出来上がりが大きく変わるんです。 「この天気だと少し水の量を増やした方がいいな…」 経験を積めば、そんな微調整が自然にできるようになります！ 環境によって柔らかくなったり固くなったりしますので、 パンの表情やご機嫌を伺いながら、細かく管理してあげる事が、 美味しく仕上げるための秘訣ですよ♪ 【サンドイッチ製造】 ショップやレストランで提供するサンドイッチの成形の他、 玉子焼き・フルーツの盛り付けなどをお任せします。 ◆黙々と作業するのが好きな方にもオススメ サンドイッチ用のパンの決められた場所に具材を置くことで、 切った時の断面がキレイになるなど、美しく仕上げるためのコツがあります。 キチッと作業するのが好きな方も多数活躍中！

月給22万～27万円／経験者 ※固定残業代として2万5000円～3万8000円(20時間分)含む。 ※20時間を超える時間外労働分は追加で支給。 月給18万～25万円／未経験 ※残業代別途支給 ※試用期間2ヶ月／時給1060円

【神戸、なんば他】 7勤務地より配属先を決定（希望考慮） ■神戸グーテ本店 神戸市中央区三宮町1-10-1　さんちか7番街スイーツ・メイト内 ・各線「三宮」駅～歩4分 ■なんばグーテ 大阪市中央区難波2丁目　なんばウォーク1番街内北通り ・地下鉄「なんば」駅、近鉄「大阪難波」駅～歩1分 ■くずはグーテ 大阪府枚方市楠葉花園町15-1 くずはモール 本館1F ・京阪「樟葉」駅～歩3分 ■アトリエグーテ なんば（食パン専門店） 大阪市中央区難波1丁目　なんばウォーク2番街内南通り ・地下鉄「なんば」駅、近鉄「大阪難波」駅～歩1分 ■泉ヶ丘グーテ 大阪府堺市南区茶山台1-2-1-206　泉ヶ丘ひろば専門店街内 ・泉北高速鉄道「泉ヶ丘」駅～歩2分 ■ミヤビ カフェ＆ブーランジェリー 兵庫県伊丹市中野東1-265 ・JR「伊丹」駅～バス18分「中野大橋」停～歩3分 ■南森町工房(本社) 大阪市北区南森町2丁目4-12 ・地下鉄「南森町」駅～歩2分

・パンの販促チラシ、ポスター、POPのデザイン考案および制作 ・レストランやカフェのメニューブックの作成 ・社員の名刺など営業等に必要な備品の作成 その他、月に1度、フェアなど大きな案件への対応もあります！ ※撮影もデザイナーが行いますので、一眼レフカメラが使える方は大歓迎◎ ※当社HP内で、ブログの更新などもお任せします！（不定期＋自由更新） ※インスタ、SNSなどで情報発信できる方・したい方も歓迎！ 【制作の基本的な流れ】 [1]部署内のディレクターとデザインについての打ち合わせ 　　▼ [2]実際に商品を試食してアイデア考案 　　▼ [3]デザイン案が固まり次第、写真撮影およびデザイン作業 　　▼ [4]営業スタッフ、製造スタッフのチェック 　　▼ [5]各店舗へ納品 ★納期の調整ができます！ 制作物は全て自社で運営する店舗で使用するものですので、 「○○までにお願い」と納期を一方的に押し付けられることは少なく、 逆に必要な時間を提示し、相談した上で納期を決めることができます。 なので、短納期対応で大きな負担がかかる事もありません！ ★デザインの共有がしやすい！ 社内で開発部や職人さんとパンへの思いをしっかりと共有できますので、 作成したデザインに対して「思ってたのと違うからやり直し」となる事はほぼありません。 「おいしそうに仕上げてくれてありがとう」と感謝される仕事です。

月給22万～30万円　 ◎経験・能力を考慮の上、給与を決定します！ ※上記は固定残業代20時間／2万5000円～3万8000円含む。 （20時間を超える時間外労働分は追加で支給） ※試用期間2ヶ月 時給1060円(22日×1日8時間×時給1060円＝月収18万円以上)

大阪市北区南森町2丁目4番12号 ◆地下鉄「南森町」駅～徒歩2分