株式会社大庄 の求人・中途採用情報

【創業50年の飲食業界大手/スタンダード市場上場企業で経験を積めます/年間休日123日/退職金あり】 経理部にて、これまでのご経験を活かしていただきながら、まずは当社での業務の進め方等を習得いただきます。 今回、上場企業の経理を積みたい！これから経理キャリアを積みたいメンバークラスを募集します！ 【業務内容】 ・決算業務（月次、四半期、年次） ・キャッシュ・フロー計算書の作成 ・グループ（課）のマネジメント補助 ・開示資料作成（四半期、年次：日本会計基準） ・減損会計・入出金管理・監査法人対応・税務署対応 【組織】 経理部は部長・次長以下15名で構成されています。 経理G/財務G/固定資産G/店舗事務Gの4グループでの編成となります。

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都大田区大森北1-1-10 大森シティビル勤務地最寄駅：JR京浜東北線／大森駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙

大森駅(東京都)、大森海岸駅、平和島駅

＜予定年収＞314万円～500万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：212,500円～317,000円その他固定手当/月：20,000円～70,000円＜月給＞232,500円～387,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■モデル年収：（係長）428万円～498万円（時間外20時間込、役職手当20000円含む）（課長）507万円～897万円（役職手当50000円含む）（次長）614万円～643万円（役職手当70000円含む）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：「庄や」「日本海庄や」を中心とした各種居酒屋事業、寿司事業、肉専門店舗事業、カフェ「Cafe & Bakery MIYABI」、千葉県館山自動車道（下り）の市原サービスエリア運営など幅広く事業を行っています。また、自社物流センターを保有し、自社店舗への食材納品は勿論のこと、同業の飲食店への食材卸売販売も展開しています。

【創業50年の飲食業界大手／大衆割烹「庄や」「日本海庄や」を中心に全国338店舗を展開。スタンダード市場上場の飲食店チェーンを展開／第二新卒歓迎】 ■業務内容： 当社のバイヤーはバイイングはもとより、仕入れた商品をどのように消費者にお届けするかという商品企画まで携わることができるところが特徴です。 ■業務詳細： ・売れ筋／オススメ／トレンド食材の情報収集 ・購買傾向などの顧客データを分析 ・商品の選定 ・商社、卸問屋、メーカーと商談（仕入れ値や買取個数、輸送方法などを交渉） ・商品の買い付け（メニュー提案や販売・営業など） ■充実の福利厚生・制度： ◎スキルアップ支援 ・サクセス研修（社内階層別研修） ・目的別研修（外部研修の受講） ・資格取得支援制度 ・資格取得補助金 ◎生活支援 ・連続8日間休暇制度（または4日×2回） ・有給取得推進 ・食事補助（1食150円で提供） ・永年勤続補助金（年数に応じて最大20万円＋特別休暇）　等 ■当社について： 当社は、「庄や」「日本海庄や」を中心とした飲食店チェーン事業を展開。その他にも「大庄水産」「やるき茶屋」「呑兵衛」「満天酒場」などの各種居酒屋事業、「築地日本海」「築地寿司岩」などの寿司事業など幅広く事業を行っています。「人類の健康と心の豊かさに奉仕する」を企業理念に幅広く健康と食に関する事業に取り組んでいます。

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上

＜勤務地詳細＞DS・Lヘッドクォーター羽田住所：東京都大田区東糀谷6-1-27 受動喫煙対策：屋内全面禁煙

整備場駅、穴守稲荷駅、大鳥居駅

＜予定年収＞362万円～446万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：240,000円～337,000円その他固定手当/月：5,000円＜月給＞245,000円～342,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※給与は経験・能力等を考慮の上、決定します。※想定年収は20時間分の残業手当を含む金額です。■その他固定手当：役職手当■賞与：年2回（4月：定期賞与※人事考課、業績により変動あり、10月：特別賞与※業績に応じて支給されることがある）■昇給：年1回（9月）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：「庄や」「日本海庄や」を中心とした各種居酒屋事業、寿司事業、肉専門店舗事業、カフェ「Café & Bakery MIYABI」、千葉県館山自動車道（下り）の市原サービスエリア運営など幅広く事業を行っています。また、自社物流センターを保有し、自社店舗への食材納品は勿論のこと、同業の飲食店への食材卸売販売も展開しています。

大衆割烹「庄や」「日本海庄や」を中心に全国338店舗を展開。スタンダード市場上場の飲食店チェーンを展開する大庄です。 【創業50年の飲食業界大手/店長候補として、スタンダード市場上場企業で経験を積めます/退職金あり・独立支援制度◎】 ■業務内容： 店舗でのホール業務全般をお任せいたします。接客業務だけでなく、管理、教育、企画などの幅広い業務へ携わることができる環境がございます。 また、皆様のご活躍に合わせたキャリアアップも積極的に行っております。大庄の一員として、お客様に喜ばれる「お店づくり」を一緒にしていきましょう。 ■新店舗も積極出店中：2024年2月『やる気酒場』港南台店や4月にも新規出店予定中 ■キャリアプラン：100年企業に向け、次の50年を担う人財の募集となります。一人一人に合わせたキャリアプラン充実！ ・ＶＣ制度（ボランタリーチェーン制度、社員独立制度と考えてください。）を利用して将来オーナーとして独立したい（現在50店舗） ・店長を経て、SV（当社では次長・課長が担います）として複数店舗をマネジメントする立場で仕事がしたい ・店長・店舗経験を活かして、店舗開発業務や仕入れ（バイヤー）をやってみたい ・大型店・中型店・小型店と様々な大きさの店舗で経験を積みたい ・魚業態から肉業態に携わってみたい ・ずっと店長で長く繁盛する店舗にする　などなど 働く皆さんの希望を叶えるフィールド（チャンス）があります。 ◆モデル年収例： （例1）354万円 入社1年目 パターンA(月給27.8万+時間外手当(深夜含)+賞与20万) （例2）422万円 入社3年目 パターンB(月給33.1万+時間外手当(深夜含)+賞与23.8万) （例3）455万円 入社3年目 パターンC(月給36.2万(キャリア特別支援含)+賞与26万) 　 ■選択型勤務制度 店長を目指してバリバリ仕事をしたい、でも子育てにも参画したい、親の介護をしなければならない。 このようなライフスタイルの変化に寄り添って、一定期間働き方を変更する「選択型勤務制度」がありますので、上手に活用してください。 ・月９日休みでしっかり稼ぐ(残業20時間、深夜35時間) 　月給240,000円～309,000円、想定年収308万～397万

学歴不問

＜勤務地詳細＞首都圏各店舗（1都3県）住所：東京都 受動喫煙対策：屋内全面禁煙

＜予定年収＞353万円～492万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：195,000円～233,000円その他固定手当/月：5,000円～45,000円＜月給＞200,000円～278,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞残業45時間、深夜勤務40時間を仮定とした年収です。■賞与年2回：4月(実績賞与)、10月業績賞与応募者様の経験、前職給与を考慮しながら、最終的に処遇は決定いたします。月給20万円は経験の浅い方、400万円～470万円が中心になると想定。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：「庄や」「日本海庄や」を中心とした各種居酒屋事業、寿司事業、肉専門店舗事業、カフェ「Café & Bakery MIYABI」、千葉県館山自動車道（下り）の市原サービスエリア運営など幅広く事業を行っています。また、自社物流センターを保有し、自社店舗への食材納品は勿論のこと、同業の飲食店への食材卸売販売も展開しています。

【創業50年の飲食業界大手/スタンダード市場上場企業で経験を積めます/年間休日123日/退職金あり】 ■採用背景 「庄や」を中心とした飲食チェーンを運営する当社にて、経理部の管理職としてマネジメント業務を中心にお任せします。将来的に、経営企画などもご担当いただきます。 【具体的な業務内容】【変更の範囲：会社の定める業務】 ・決算算業務（月次、四半期、年次）■キャッシュ・フロー計算書の作成 ・グループ（課）のマネジメント ・開示資料作成（四半期、年次：日本会計基準） ・減損会計・入出金管理・監査法人対応 ・税務 【組織】 計22名（大森本社17名、羽田物流センター5名） 本社経理部　財務G4名、経理G4名、固定資産G3名、店舗事務G5名 【当社の魅力】 税務（※内製化）や将来的には財務や経営企画等にもタッチできます。 残業20h前後で、従業員の働きやすい・活躍できる環境づくりに注力中です。飲食業界にも関わらず毎年8連休（もしくは4連休を2回）を取得する制度があり、まとまったお休みが取れるため、メリハリをつけて働ける環境が整っております！ 【株式会社大庄について】 ・1968年に創業。6坪の若鳥焼店からスタートし、現在は大衆割烹「庄や」「やるき茶屋」「日本海庄や」を中心とした 　飲食店チェーンを、全国約650店舗展開する総合フード企業です。大衆割烹・寿司・海鮮酒場の業態以外に、肉専門店やカフェ業態等も出店しており、市場ニーズに対応した新しい業態開発にも積極的に取り組んでいます。 ・「手づくりと健康・安全・安心にこだわる」をモットーに事業を推進しており、安全やトレーサビリティにこだわった食材の調達/自社機関による食品衛生検査/自社グループでの毎日配送等、独自のシステムを構築。セントラルキッチン全盛時代を迎えている中で、調理人による「手づくり」を大きな特徴としており、お客様から高い支持を獲得しています。 変更の範囲：本文参照

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都大田区大森北1-1-10 大森シティビル勤務地最寄駅：JR京浜東北線／大森駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：本文参照

大森駅(東京都)、大森海岸駅、平和島駅

＜予定年収＞510万円～600万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：390,000円～460,000円＜月給＞390,000円～460,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：「庄や」「日本海庄や」を中心とした各種居酒屋事業、寿司事業、肉専門店舗事業、カフェ「Café & Bakery MIYABI」、千葉県館山自動車道（下り）の市原サービスエリア運営など幅広く事業を行っています。また、自社物流センターを保有し、自社店舗への食材納品は勿論のこと、同業の飲食店への食材卸売販売も展開しています。

【大衆割烹「庄や」「大庄水産」「日本海庄や」等を全国338店舗を運営／スタンダード市場上場／福利厚生充実／土日祝休み】 ◇施工管理：発注者側・施工管理マネージャー 出店コンセプトをもとに、内外装等のプランニング、コスト・スケジュール、施工管理を実施。 ・店舗レイアウト：投資回収を踏まえたレイアウト立案 ・着工に向けて、図面のチェック並びに取引先との調整、工程管理 ・ブランド規定や法令が遵守されているかのチェック並びに指導 ・新店設計・既存店改装を通じて得られる機能面や課題を抽出しながら改善検討 ◇メンテナンス（営繕） ・修繕・各種トラブルの現地対応、管理、再発防止策の策定 ・計画的なメンテナンスの実行管理 ・最適なメンテナンス手法の構築、改善 ・インフラ費用の管理 ・各種コンプライアンス対応 ・新規店舗（業態変更含む）だけではなく既存店舗改修の施工管理も担当 ・ビルイン型、ワンフロアーと複数フロアー店舗展開がメイン。店舗規模座席数80～180席前後が中心 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都大田区大森北1-1-10 大森シティビル勤務地最寄駅：JR京浜東北線／大森駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

大森駅(東京都)、大森海岸駅、平和島駅

＜予定年収＞624万円～780万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：410,000円～515,000円その他固定手当/月：70,000円～85,000円＜月給＞480,000円～600,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞無＜給与補足＞※その他固定手当：職位手当・定期賞与：4月支給／各自の業績査定に基づき支給・業績賞与：10月支給／全社年間の営業利益目標に応じて支給・昇給：年1回（9月）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：「庄や」「日本海庄や」を中心とした各種居酒屋事業、寿司事業、肉専門店舗事業、カフェ「Café & Bakery MIYABI」、千葉県館山自動車道（下り）の市原サービスエリア運営など幅広く事業を行っています。また、自社物流センターを保有し、自社店舗への食材納品は勿論のこと、同業の飲食店への食材卸売販売も展開しています。