株式会社麺食 の求人・中途採用情報

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 喜多方ラーメン坂内とは？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 喜多方ラーメンの御三家の一つとして有名な「坂内食堂」から暖簾分けしてスタートしたお店です。コシのある太めのちぢれ麺ととろける自家製の特製焼豚が特徴。創業以来、店内調理にこだわり、各店舗で毎日仕込みを行っています。全国64店舗、海外6店舗を展開中！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ お店の雰囲気は？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「食を通じて、気持ちの温もりを伝えていく」ことを大切にしています。チェーン店でありながら、街の食堂のような「ホッとするあたたかさ」があるお店です。週に2～3回ほど通ってくださるような常連のお客さまも多くいます！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ どんな仕事をするの？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 入社1年目は、各店舗にて基本業務を覚えていきましょう。 ◎お客さまのご案内 ◎料理・飲み物のご提供 ◎仕込み・調理　など その後、副店長、店長へとステップアップし、仕事の幅を少しずつ広げていきます。意欲があれば、将来的に海外店舗で働くチャンスもあります！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 未経験でも大丈夫？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 入社後は、1カ月の研修期間あり！商品知識や接客、調理についてイチから学んでいきましょう。いきなり難しい仕事をお任せすることはないので、ご安心ください。 さらに、研修期間後も2カ月ごとのフォロー面談、半年ごとの社長面談で、あなたの不安やモヤモヤをしっかり解決します！「こんなことをやってみたい」という提案も大歓迎！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 働きやすさは？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 接客と調理にはじっくり手間と愛情をかけるかわりに、それ以外の部分はシステムを導入するなどして効率化を進め、無駄な時間がかからないようにしています。そのため、残業は月20時間程度に抑えられています！また、閉店時間が22時～23時なので、遅番でも終電で帰宅することができます。

月給23万円～40万円（固定残業代含む） ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月45時間分を、月47,475円～82,530円支給。 上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※経験や能力などを考慮の上で決定します。 ★前職で店長経験のある方は、月給25万円以上からスタートする場合が多いです！ ★キャリアアップに伴う昇給あり！

【東京・埼玉・神奈川・千葉・茨城・栃木・岩手・大阪】のいずれかの店舗 ★勤務地は希望を最大限考慮します！ ★自動車通勤OK（店舗によります） ★当社規定により、入寮可能。遠方の方はご相談下さい！ ■東京都 大森東口店／大田区大森北 新宿パークタワー店／新宿区西新宿 四谷店／新宿区四谷 曳舟店／墨田区京島 内幸町ガード下店／千代田区内幸町 大手町店／千代田区大手町 汐留シティセンター店／港区東新橋 品川シーズンテラス店／港区港南 戸越銀座店／品川区平塚 多摩センター店／多摩市落合 ■埼玉県 杉戸店／北葛飾郡杉戸町 ■神奈川県 石川町店／横浜市中区石川町 ■千葉県 市川店／市川市市川 南流山店/流山市南流山 ■茨城県 石岡店／石岡市石岡 潮来店／潮来市小泉南 取手店／取手市寺田 ■栃木県 宇都宮店／宇都宮市北若松原 ■岩手県 水沢店／奥州市水沢佐倉河字鐙田 ■大阪府 針中野店／大阪市東住吉区駒川

日本の「食」を世界へ広げるーー。 麺食は20年以上前から外国人人材の受け入れに取り組み、飲食業界における外国人雇用のパイオニアとして培ったノウハウをもとに、特定技能生の紹介・登録支援事業を展開しています。 今回募集するのは、特定技能生の人事業務と事業企画を両軸で進めるポジション。 将来的には事業運営の中核を担う責任者候補としての活躍も期待しています！ ★. 主な業務 ＿＿＿＿＿ 【1】人事・労務領域（受け入れ～定着支援） ・生活ガイダンスの実施、相談対応 ・入社前後のフォロー（住まい・生活面のサポートなど） ・定期面談の実施、就労状況の確認 ・企業と特定技能生双方のコミュニケーション支援 ・VISAの申請支援や送迎　など 【2】事業企画・オペレーション構築 ・事業戦略・計画の策定 ・目標達成に向けたKPI管理、モニタリング体制の構築 ・業務フロー設計（支援プロセス、営業オペレーションの整備） ・新サービス・新施策の立案　など ※事業の拡大フェーズにあり、仕組みづくりから関われる自由度の高い環境です。 ★. この仕事で得られること ＿＿＿＿＿ Point1. 外国人材と企業をつなぎ、業界の未来に貢献 外国人材と受け入れ企業の双方を支え、ミスマッチを減らしながら安定した雇用とサービス提供につなげていく仕事です。人手不足解消にとどまらず、飲食業界全体の持続的な発展にも貢献できます。 Point2. 人事×企画で、幅広いスキルを習得 生活・就労支援を通して現場を理解しつつ、サービス設計や業務フロー改善など企画面にも関わります。人と向き合う力に加え、数字や仕組みを見る視点も養える、スキルの幅が広がるポジションです。 Point3. 組織づくりから関われるキャリアが描ける 業拡大フェーズのため、運営体制やルールづくりにも初期段階から参加できます。責任者候補としてメンバー育成や仕組みづくりを担い、中長期的にはマネジメントにも挑戦できる環境です。

月給35万円～40万円（固定残業代含む） ※固定残業代は時間外労働の有無に関わらず月45時間相当分、月額8万6,000円～9万9,000円を支給 45時間を超過した場合は追加で支給します。

東京都品川区東大井2-13-8　ケイヒン東大井ビル10階 ※京急線/立会川駅より徒歩5分 ※転勤なし ※受動喫煙防止対策：あり（敷地内全面禁煙）

■喜多方ラーメン坂内って？■ 福島県喜多方市「坂内食堂」から暖簾分けをいただき、スタートしました。太めのちぢれ麺、自家製の特製焼豚。各店舗で毎日行われる仕込みで1杯のラーメンにこだわり続けています。現在国内にとどまらず、海外にも6店舗を展開中です。 ■まずはお店での接客・調理からスタート！■ 入社1年目は、各店舗にて接客・調理業務をお任せ。基本業務を覚えていただきます。 ◎お客さまのご案内 ◎料理・飲み物のご提供 ◎仕込み・調理　など ＞＞店長へのステップアップは、最短で半年！＜＜ 店長になるには入社して、1～2年ほどかかる場合が多いですが、当社は意欲重視で業務をお任せするため、通常よりも早く店長のポジションになれるチャンスがあります。最短で半年で店長になった人もいます！ 【研修制度も充実！】 入社後1カ月は、OJTにて商品知識、当社のビジネス全般などを学んでいただきます。しっかりとした研修がありますので、飲食業界が未経験の方でも安心して取り組んでいただけます。また、店長になった後も月に1～2回の集合研修を実施。店長だからこその悩みや課題を取り上げ、グループディスカッションなどで共有し、サポートします。

月給25万円以上（固定残業代含む） ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月45時間分を、月6万7500円支給。 上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※経験や能力などを考慮の上で決定します。

【岩手県・茨城県・栃木県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・京都府・大阪府】 ※勤務地は上記いずれかの店舗 ※希望は最大限考慮します ※店舗によっては自動車通勤OK