株式会社うかい の求人・中途採用情報

＜創業60年の老舗料理店／レストラン17店舗、洋菓子店4店舗、箱根に美術館を経営／お客様ファーストでホスピタリティのレベルが高い職場／穏やかな社風で営業スキルが学べます＞ ■業務概要： 都内中心にレストランや洋菓子店を展開する当社にて、全国の百貨店（既存顧客中心）に向けて「アトリエうかい」にて販売している洋菓子（クッキー、チョコレート、プリンなど）の外販営業をお任せします。 ※販売拡大のためチーム体制強化の新メンバー募集となります。お客様満足度向上に向け、日々の受注業務や催事運営を担っていただきます。 ■業務詳細： ◎主に全国の百貨店で開催される食品催事の打合せ～運営まで ◎既存取引先の受注処理業務、定期巡回 ◎取引先への商品陳列交渉、ディスプレイ手配 ◎見積書、提案書、売上分析等の資料作成 ■取り扱い商品： アトリエうかい（洋菓子店）のクッキーをはじめとした焼き菓子、とうふ屋うかい 鍋セットなどの販売品 ■当社について： ＜2024年12月、うかいは創業60周年を迎えました＞ ◎うかいの基本理念は「利は人の喜びの陰にあり」。「当社にかかわる全ての人々を大切にし、そして全ての人々により大切にされる企 業でありたい」を経営精神に、「100年続く店づくり」を店舗理念として掲げて、今日まで経営してまいりました。 何度ご来店いただいても常に喜びや感動を感じていただける食空間を創造することをモットーに店舗づくりを行い、心より感動の時間を 味わっていただき、喜びをお客様と分かち合えるような接客を、スタッフ全員に徹底しております。 ◎食の安全・安心を提供することはもとより、従業員にとって働きやすい企業の環境をつくり、事業活動の中で「食を通じて」「地域に根ざした」持続的な社会の実現に取り組んでまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞東京オフィス住所：東京都港区東麻布1-10-12　カメダビル7階 勤務地最寄駅：都営大江戸線／赤羽橋駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

赤羽橋駅、芝公園駅、神谷町駅

＜予定年収＞400万円～500万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：285,000円～350,000円＜月給＞285,000円～350,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■賞与実績：年2回（7月、12月）※2024年度実績賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：・飲食店の経営・物販商品の開発、製造及び販売・美術館の運営■事業の特徴：・和食事業…和の心、日本文化の表現を大切に考え、伝統を重んじる建物と客室や、美しい四季の風情を楽しんでもらうため日本庭園を配置しました。顧客が心より和み寛ぐことのできる空間を作り出しています。厳選された鶏の炭火焼きや、こだわりの豆腐をはじめ、美味を極めた「うかいの日本料理」を提供しています。・洋食事業…顧客の夢が広がるような特別な時間を過ごしてもらうため、華やかに洗練された空間を用意しています。主要業態の「うかい亭」では、最上級の黒毛和種の中から独自の厳格な基準により選定する「うかい特選牛」のステーキを提供しています。そして世界中から厳選した魚貝類などの鉄板料理を目の前で披露する「シェフズテーブル」で、優雅なひとときを楽しめます。・製菓事業…洋食レストランでのデザートセクションからはじまり、レストランと顧客、顧客と大切な方とをつなぎたいという思いから生まれた洋菓子店、アトリエうかい。「旬の素材を最も美味しく提供する」というこだわりのもと、丁寧なお菓子作りを心がけています。・美術館…日本初のヴェネチアングラス専門美術館として、歴史的にも価値の高いコレクションを誇る「箱根ガラスの森美術館」。レストランで食を通じ喜びを提供しているように、芸術からも夢や幸福感を感じてもらう、うかいのもうひとつの世界です。■経営理念：「利は人の喜びの陰にあり」を掲げ、同社にかかわるすべての人々を大切にし、すべての人々により大切にされる企業であることを目指しています。■店舗理念：同社では「100年続く店づくり」という店舗理念を掲げ、同社でしか味わうことができない空間、料理を提供し、何世代にもわたり顧客に愛されるよう、時代と共に進化させるべきことと、守り伝えていくべきことを常に考えて運営しています。

＜創業60年の老舗料理店／レストラン17店舗、洋菓子店4店舗、箱根に美術館を経営／メディアやSNSでも取り上げられる人気のクッキーなどの販売をお任せ／駅構内の店舗勤務＞ ■業務概要： 都内を中心にレストランを展開するうかいグループによる洋菓子店「ア トリエうかい」にて販売スタッフをお任せします。 ※お客様ファーストでホスピタリティのレベルが高い社員が多いので、居心地よく業務に取組むことができ、販売スタッフとして、幅広くスキルアップできる環境です。 ■業務詳細： 接客、ラッピング（熨斗など）、レジ業務、商品陳列、商品説明など洋菓子販売業務全般 ■ポジションの魅力： ◇アトリエうかいでは「旬の素材を最も美味しく提供する」というこだわりのもと、一つひとつ、丁寧なお菓子作りを心がけています。旬のフルーツからジャムやパウダーまで、こだわり抜いた素材だけを使用。生クリームやフルーツを使う生菓子はもちろん、焼き菓子であっても焼き立て、作り立ての“鮮度”にこだわり続けます。 ◇レストランに共通する「旬の食材を最も美味しく提供する」という想いはそのままに、一つひとつ、丁寧なお菓子作りを心がけています。アトリエうかいならではのおもてなしを、大切な方への贈り物にも喜ばれる心尽くしのお菓子を販売するポジションです。 ■当社について： ＜2024年12月、うかいは創業60周年を迎えました＞ ◎うかいの基本理念は「利は人の喜びの陰にあり」。「当社にかかわる全ての人々を大切にし、そして全ての人々により大切にされる企 業でありたい」を経営精神に、「100年続く店づくり」を店舗理念として掲げて、今日まで経営してまいりました。 何度ご来店いただいても常に喜びや感動を感じていただける食空間を創造することをモットーに店舗づくりを行い、心より感動の時間を 味わっていただき、喜びをお客様と分かち合えるような接客を、スタッフ全員に徹底しております。 ◎食の安全・安心を提供することはもとより、従業員にとって働きやすい企業の環境をつくり、事業活動の中で「食を通じて」「地域に根ざした」持続的な社会の実現に取り組んでまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細1＞アトリエうかい グランスタ東京住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 R東京駅 グランスタ東京（B1 銀の鈴エリア）受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細2＞アトリエうかい エキュート品川住所：東京都港区高輪3-26-27 JR東日本 品川駅構内 エキュート品川1F（品川駅構内・駅直結）受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細3＞アトリエうかい トリエ京王調布住所：東京都調布市布田4-4-22 トリエ京王調布 A館1F（調布駅直結）受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

東京駅、品川駅、調布駅、大手町駅(東京都)、北品川駅、布田駅、三越前駅、高輪台駅、京王多摩川駅

＜予定年収＞280万円～420万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：203,000円～300,000円＜月給＞203,000円～300,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■賞与実績：年2回（7月、12月）※標準2か月分賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：・飲食店の経営・物販商品の開発、製造及び販売・美術館の運営■事業の特徴：・和食事業…和の心、日本文化の表現を大切に考え、伝統を重んじる建物と客室や、美しい四季の風情を楽しんでもらうため日本庭園を配置しました。顧客が心より和み寛ぐことのできる空間を作り出しています。厳選された鶏の炭火焼きや、こだわりの豆腐をはじめ、美味を極めた「うかいの日本料理」を提供しています。・洋食事業…顧客の夢が広がるような特別な時間を過ごしてもらうため、華やかに洗練された空間を用意しています。主要業態の「うかい亭」では、最上級の黒毛和種の中から独自の厳格な基準により選定する「うかい特選牛」のステーキを提供しています。そして世界中から厳選した魚貝類などの鉄板料理を目の前で披露する「シェフズテーブル」で、優雅なひとときを楽しめます。・製菓事業…洋食レストランでのデザートセクションからはじまり、レストランと顧客、顧客と大切な方とをつなぎたいという思いから生まれた洋菓子店、アトリエうかい。「旬の素材を最も美味しく提供する」というこだわりのもと、丁寧なお菓子作りを心がけています。・美術館…日本初のヴェネチアングラス専門美術館として、歴史的にも価値の高いコレクションを誇る「箱根ガラスの森美術館」。レストランで食を通じ喜びを提供しているように、芸術からも夢や幸福感を感じてもらう、うかいのもうひとつの世界です。■経営理念：「利は人の喜びの陰にあり」を掲げ、同社にかかわるすべての人々を大切にし、すべての人々により大切にされる企業であることを目指しています。■店舗理念：同社では「100年続く店づくり」という店舗理念を掲げ、同社でしか味わうことができない空間、料理を提供し、何世代にもわたり顧客に愛されるよう、時代と共に進化させるべきことと、守り伝えていくべきことを常に考えて運営しています。

＜創業60年の老舗料理店／レストラン17店舗、洋菓子店4店舗、箱根に美術館を経営／メディアやSNSでも取り上げられる人気のクッキーなどの箱詰めをお任せ／ご意欲重視の選考です＞ ■業務概要： 「アトリエうかい」「うかい亭」「とうふ屋うかい」や通販サイトで販売している焼菓子製造を担っている工場（八王子工房）で、クッキーやチョコレートを箱詰め、パッケージする部署を担当していただきます。 ■業務詳細： ◎パート・アルバイトの方へ作業指示 ◎進捗状況の管理 ◎状況に応じて箱詰め作業のフォローなど ※丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 ■ポジションの魅力： ◇アトリエうかいでは「旬の素材を最も美味しく提供する」というこだわりのもと、一つひとつ、丁寧なお菓子作りを心がけています。旬のフルーツからジャムやパウダーまで、こだわり抜いた素材だけを使用。生クリームやフルーツを使う生菓子はもちろん、焼き菓子であっても焼き立て、作り立ての“鮮度”にこだわり続けます。 ◇レストランに共通する「旬の食材を最も美味しく提供する」という想いはそのままに、一つひとつ、丁寧なお菓子作りを心がけています。アトリエうかいならではのおもてなしを、大切な方への贈り物にも喜ばれる心尽くしのお菓子を一緒に作っていただきます。 ■当社について： ＜2024年12月、うかいは創業60周年を迎えました＞ ◎うかいの基本理念は「利は人の喜びの陰にあり」。「当社にかかわる全ての人々を大切にし、そして全ての人々により大切にされる企 業でありたい」を経営精神に、「100年続く店づくり」を店舗理念として掲げて、今日まで経営してまいりました。 何度ご来店いただいても常に喜びや感動を感じていただける食空間を創造することをモットーに店舗づくりを行い、心より感動の時間を 味わっていただき、喜びをお客様と分かち合えるような接客を、スタッフ全員に徹底しております。 ◎食の安全・安心を提供することはもとより、従業員にとって働きやすい企業の環境をつくり、事業活動の中で「食を通じて」「地域に根ざした」持続的な社会の実現に取り組んでまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞アトリエうかい八王子工房住所：東京都八王子市高倉町4-10 勤務地最寄駅：0033八高線／北八王子駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

北八王子駅、豊田駅、小宮駅

＜予定年収＞360万円～500万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：203,000円～300,000円＜月給＞203,000円～300,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※想定年収には賞与と残業代45h／月を含みます。■賞与実績：年2回（7月、12月）※標準2か月分 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：・飲食店の経営・物販商品の開発、製造及び販売・美術館の運営■事業の特徴：・和食事業…和の心、日本文化の表現を大切に考え、伝統を重んじる建物と客室や、美しい四季の風情を楽しんでもらうため日本庭園を配置しました。顧客が心より和み寛ぐことのできる空間を作り出しています。厳選された鶏の炭火焼きや、こだわりの豆腐をはじめ、美味を極めた「うかいの日本料理」を提供しています。・洋食事業…顧客の夢が広がるような特別な時間を過ごしてもらうため、華やかに洗練された空間を用意しています。主要業態の「うかい亭」では、最上級の黒毛和種の中から独自の厳格な基準により選定する「うかい特選牛」のステーキを提供しています。そして世界中から厳選した魚貝類などの鉄板料理を目の前で披露する「シェフズテーブル」で、優雅なひとときを楽しめます。・製菓事業…洋食レストランでのデザートセクションからはじまり、レストランと顧客、顧客と大切な方とをつなぎたいという思いから生まれた洋菓子店、アトリエうかい。「旬の素材を最も美味しく提供する」というこだわりのもと、丁寧なお菓子作りを心がけています。・美術館…日本初のヴェネチアングラス専門美術館として、歴史的にも価値の高いコレクションを誇る「箱根ガラスの森美術館」。レストランで食を通じ喜びを提供しているように、芸術からも夢や幸福感を感じてもらう、うかいのもうひとつの世界です。■経営理念：「利は人の喜びの陰にあり」を掲げ、同社にかかわるすべての人々を大切にし、すべての人々により大切にされる企業であることを目指しています。■店舗理念：同社では「100年続く店づくり」という店舗理念を掲げ、同社でしか味わうことができない空間、料理を提供し、何世代にもわたり顧客に愛されるよう、時代と共に進化させるべきことと、守り伝えていくべきことを常に考えて運営しています。

＜創業60年の老舗料理店／レストラン17店舗、洋菓子店4店舗、箱根に美術館を経営／メディアやSNSでも取り上げられる人気のクッキーなどの製造をお任せ／ご意欲重視の選考です＞ ■業務概要： 都内を中心にレストランを展開するうかいグループの「アトリエうかい」「うかい亭」「とうふ屋うかい」や通販サイトで販売している焼菓子製造を担っている工場（八王子工房）での菓子製造の業務をお任せします。 ■業務詳細： クッキーやチョコレートの製造全般に携わっていただきます ◎計量、配合 ◎機械での成型 ◎焼成 ・仕上げ ◎それに付随する清掃、洗浄 ■ポジションの魅力： ◇アトリエうかいでは「旬の素材を最も美味しく提供する」というこだわりのもと、一つひとつ、丁寧なお菓子作りを心がけています。旬のフルーツからジャムやパウダーまで、こだわり抜いた素材だけを使用。生クリームやフルーツを使う生菓子はもちろん、焼き菓子であっても焼き立て、作り立ての“鮮度”にこだわり続けます。 ◇レストランに共通する「旬の食材を最も美味しく提供する」という想いはそのままに、一つひとつ、丁寧なお菓子作りを心がけています。アトリエうかいならではのおもてなしを、大切な方への贈り物にも喜ばれる心尽くしのお菓子を一緒に作っていただきます。 ■当社について： ＜2024年12月、うかいは創業60周年を迎えました＞ ◎うかいの基本理念は「利は人の喜びの陰にあり」。「当社にかかわる全ての人々を大切にし、そして全ての人々により大切にされる企 業でありたい」を経営精神に、「100年続く店づくり」を店舗理念として掲げて、今日まで経営してまいりました。 何度ご来店いただいても常に喜びや感動を感じていただける食空間を創造することをモットーに店舗づくりを行い、心より感動の時間を 味わっていただき、喜びをお客様と分かち合えるような接客を、スタッフ全員に徹底しております。 ◎食の安全・安心を提供することはもとより、従業員にとって働きやすい企業の環境をつくり、事業活動の中で「食を通じて」「地域に根ざした」持続的な社会の実現に取り組んでまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞アトリエうかい八王子工房住所：東京都八王子市高倉町4-10 勤務地最寄駅：0033八高線／北八王子駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

北八王子駅、豊田駅、小宮駅

＜予定年収＞360万円～500万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：203,000円～300,000円＜月給＞203,000円～300,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※想定年収には賞与と残業代45h／月を含みます。■賞与実績：年2回（7月、12月）※標準2か月分 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：・飲食店の経営・物販商品の開発、製造及び販売・美術館の運営■事業の特徴：・和食事業…和の心、日本文化の表現を大切に考え、伝統を重んじる建物と客室や、美しい四季の風情を楽しんでもらうため日本庭園を配置しました。顧客が心より和み寛ぐことのできる空間を作り出しています。厳選された鶏の炭火焼きや、こだわりの豆腐をはじめ、美味を極めた「うかいの日本料理」を提供しています。・洋食事業…顧客の夢が広がるような特別な時間を過ごしてもらうため、華やかに洗練された空間を用意しています。主要業態の「うかい亭」では、最上級の黒毛和種の中から独自の厳格な基準により選定する「うかい特選牛」のステーキを提供しています。そして世界中から厳選した魚貝類などの鉄板料理を目の前で披露する「シェフズテーブル」で、優雅なひとときを楽しめます。・製菓事業…洋食レストランでのデザートセクションからはじまり、レストランと顧客、顧客と大切な方とをつなぎたいという思いから生まれた洋菓子店、アトリエうかい。「旬の素材を最も美味しく提供する」というこだわりのもと、丁寧なお菓子作りを心がけています。・美術館…日本初のヴェネチアングラス専門美術館として、歴史的にも価値の高いコレクションを誇る「箱根ガラスの森美術館」。レストランで食を通じ喜びを提供しているように、芸術からも夢や幸福感を感じてもらう、うかいのもうひとつの世界です。■経営理念：「利は人の喜びの陰にあり」を掲げ、同社にかかわるすべての人々を大切にし、すべての人々により大切にされる企業であることを目指しています。■店舗理念：同社では「100年続く店づくり」という店舗理念を掲げ、同社でしか味わうことができない空間、料理を提供し、何世代にもわたり顧客に愛されるよう、時代と共に進化させるべきことと、守り伝えていくべきことを常に考えて運営しています。

＜創業60年の老舗料理店／レストラン17店舗、洋菓子店4店舗、箱根に美術館を経営／うかいグループで提供される高品質の材料や製造プロセスについて学べるポジション＞ ■業務概要： 都内を中心にレストラン・洋菓子店を展開するうかいグループの物販商品全般の品質管理業務をお任せします。 ■業務詳細： ◎取引先への品質管理に関する問合せ、商品規格書の作成 ◎OEMを含む販売商品の安全性管理（原材料・包材の情報管理、検査手配、規格書作成等） ◎社内外からのお問合せ対応 ◎製造場の衛生点検及び管理 ※社内の関連部署と連携しながら仕事を進めていただきます。 ■組織構成： 製造部門の衛生管理、販売商品の安全性確認、顧客からのお問合せの対応等を行っている、食品衛生管理室の所属となります。 ◇統括本部　食品衛生管理室：4名　 ┗品質管理室長1名（60代男性）－マネージャー1名（男性）－主任1名（男性）－一般社員1名（男性） ■当社について： ＜2024年12月、うかいは創業60周年を迎えました＞ ◎うかいの基本理念は「利は人の喜びの陰にあり」。「当社にかかわる全ての人々を大切にし、そして全ての人々により大切にされる企 業でありたい」を経営精神に、「100年続く店づくり」を店舗理念として掲げて、今日まで経営してまいりました。 何度ご来店いただいても常に喜びや感動を感じていただける食空間を創造することをモットーに店舗づくりを行い、心より感動の時間を 味わっていただき、喜びをお客様と分かち合えるような接客を、スタッフ全員に徹底しております。 ◎食の安全・安心を提供することはもとより、従業員にとって働きやすい企業の環境をつくり、事業活動の中で「食を通じて」「地域に根ざした」持続的な社会の実現に取り組んでまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞アトリエうかい八王子工房住所：東京都八王子市高倉町4-10 勤務地最寄駅：0033八高線／北八王子駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

北八王子駅、豊田駅、小宮駅

＜予定年収＞364万円～420万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：260,000円～300,000円＜月給＞260,000円～300,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■賞与実績：年2回（7月、12月）※2024年度実績賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：・飲食店の経営・物販商品の開発、製造及び販売・美術館の運営■事業の特徴：・和食事業…和の心、日本文化の表現を大切に考え、伝統を重んじる建物と客室や、美しい四季の風情を楽しんでもらうため日本庭園を配置しました。顧客が心より和み寛ぐことのできる空間を作り出しています。厳選された鶏の炭火焼きや、こだわりの豆腐をはじめ、美味を極めた「うかいの日本料理」を提供しています。・洋食事業…顧客の夢が広がるような特別な時間を過ごしてもらうため、華やかに洗練された空間を用意しています。主要業態の「うかい亭」では、最上級の黒毛和種の中から独自の厳格な基準により選定する「うかい特選牛」のステーキを提供しています。そして世界中から厳選した魚貝類などの鉄板料理を目の前で披露する「シェフズテーブル」で、優雅なひとときを楽しめます。・製菓事業…洋食レストランでのデザートセクションからはじまり、レストランと顧客、顧客と大切な方とをつなぎたいという思いから生まれた洋菓子店、アトリエうかい。「旬の素材を最も美味しく提供する」というこだわりのもと、丁寧なお菓子作りを心がけています。・美術館…日本初のヴェネチアングラス専門美術館として、歴史的にも価値の高いコレクションを誇る「箱根ガラスの森美術館」。レストランで食を通じ喜びを提供しているように、芸術からも夢や幸福感を感じてもらう、うかいのもうひとつの世界です。■経営理念：「利は人の喜びの陰にあり」を掲げ、同社にかかわるすべての人々を大切にし、すべての人々により大切にされる企業であることを目指しています。■店舗理念：同社では「100年続く店づくり」という店舗理念を掲げ、同社でしか味わうことができない空間、料理を提供し、何世代にもわたり顧客に愛されるよう、時代と共に進化させるべきことと、守り伝えていくべきことを常に考えて運営しています。

＜★業界・職種未経験からＩＲとして活躍できる／◇原則土日休み／■組織の改編から携われる／※転勤なし／スタンダード上場企業のＩＲの主任候補／マイカー通勤可／株価の安定性が高い／お客様第一の考えを持つ企業を経営層に近い部門から支える＞ 【創業60周年を迎える安定基盤で決算業務をメインとして活躍】 2023年からを創業第2章と位置づけ組織強化のための採用を行います。 会社数値全般を扱う本社ＩＲ職を募集します。 ※アシスタントとしての募集ですが、ご経験を積み、IRとしてのスキルを身に着けていただき、将来的には主任としてご活躍いていただくことを期待しております。 ■業務内容： ・財務書類の作成、発表（ＷＥＢでの情報公開や決算説明会、定期報告での発表に向けて資料の作成やシナリオ作りを担当していただきます） ・決算説明会、株主総会などの運営（会場の運営や本社スタッフへの指示出しも担当していただきます） ・事業計画諸表の作成補佐 ・社内経営会議の運営 ・経営層や他部門への諸報告（書類、分析結果、集計結果等） ■本ポジションの魅力 ・業界・職種未経験からＩＲとして活躍でき、企業を支えられる ・創業60年を迎える「うかい」の安定した株価の中でＩＲ職としてご活躍できます。 ・経験を積んだのち、主任や室長を目指すことができます ・経営企画へのキャリアチェンジも可能です ■組織構成： 経営企画室は以下の組織構成です ・室長ー財務IR　 ・シニアマネージャーー主任ー★主任候補★（当ポジション）－メンバー ■組織の雰囲気： 各店や部署と連携を図りながら、担当業務を進めてまいります。中途採用者も多く在籍しており、様々な経験を生かし成長できる職場です。 お客様第一の考えで動いている現場をバックオフィスとして支えることにやりがいを感じている人が多く在籍しています。 ■働き方 シフト制ですが原則土日に公休をあてています。 ■当社について： ～100年先にも輝く企業であり続けるために～ ◎うかいは、まもなく60周年を迎えます。 当社は、1964年の『うかい鳥山』創業以来、時代のニーズや変化に合わせながら、「うかい」にかかわるすべての人々に喜びや幸せをお届けしたいという想いで事業を進め、成長してまいりました。 。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都八王子市南浅川町3426 勤務地最寄駅：京王線／高尾山口駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

高尾山駅、清滝駅、高尾山口駅

＜予定年収＞400万円～550万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：254,000円～350,000円＜月給＞254,000円～350,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※月給は経験・能力を考慮し、当社規定により決定します。■賞与：年2回（7月、12月）2024年度実績賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：・飲食店の経営・物販商品の開発、製造及び販売・美術館の運営

＜★組織の改編から携われる／マイカー通勤可／スタンダード上場／まもなく創業60周年を迎える「うかい」／安定感のある経営で“おもてなし”の心を大切にする料亭などを展開＞ ■業務概要 人事部人事管理課にて従業員の給与計算業務および給与計算にかかる付帯業務、社会保険関連業務をお任せします。 ■業務詳細 ・勤怠管理 ・給与計算、賞与計算 ・システムのマスターデータメンテナンス（社員情報入力、更新、チェックなど） ・社会保険関連業務（顧問先の社会保険労務士事務所との窓口業務） ・各種イベント業務（契約更新、年末調整、住民税年度更新など） ・その他人事事務にかかる庶務業務 ・出社での勤務となります（テレワーク不可） ■組織の雰囲気： 各店や部署と連携を図りながら、担当業務を進めてまいります。中途採用者も多く在籍しており、様々な経験を生かし成長できる職場です。 お客様第一の考えで動いている現場をバックオフィスとして支えることにやりがいを感じている人が多く在籍しています。 ■働き方 シフト制ですが原則土日に公休をあてています。 ■当社について： ～100年先にも輝く企業であり続けるために～ ◎うかいは、まもなく60周年を迎えます。 当社は、1964年の『うかい鳥山』創業以来、時代のニーズや変化に合わせながら、「うかい」にかかわるすべての人々に喜びや幸せをお届けしたいという想いで事業を進め、成長してまいりました。 。勤怠管理 ・給与計算、賞与計算 ・システムのマスターデータメンテナンス（社員情報入力、更新、チェックなど） ・社会保険関連業務（顧問先の社会保険労務士事務所との窓口業務） ・各種イベント業務（契約更新、年末調整、住民税年度更新など） ・その他人事事務にかかる庶務業務 ・出社での勤務となります（テレワーク不可） 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都八王子市南浅川町3426 勤務地最寄駅：京王線／高尾山口駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

高尾山駅、清滝駅、高尾山口駅

＜予定年収＞390万円～400万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：250,000円～260,000円＜月給＞250,000円～260,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞賞与、残業手当を含んだ金額となります平均残業時間20時間（繁忙により変動あり）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：・飲食店の経営・物販商品の開発、製造及び販売・美術館の運営■事業の特徴：・和食事業…和の心、日本文化の表現を大切に考え、伝統を重んじる建物と客室や、美しい四季の風情を楽しんでもらうため日本庭園を配置しました。顧客が心より和み寛ぐことのできる空間を作り出しています。厳選された鶏の炭火焼きや、こだわりの豆腐をはじめ、美味を極めた「うかいの日本料理」を提供しています。・洋食事業…顧客の夢が広がるような特別な時間を過ごしてもらうため、華やかに洗練された空間を用意しています。主要業態の「うかい亭」では、最上級の黒毛和種の中から独自の厳格な基準により選定する「うかい特選牛」のステーキを提供しています。そして世界中から厳選した魚貝類などの鉄板料理を目の前で披露する「シェフズテーブル」で、優雅なひとときを楽しめます。・製菓事業…洋食レストランでのデザートセクションからはじまり、レストランと顧客、顧客と大切な方とをつなぎたいという思いから生まれた洋菓子店、アトリエうかい。「旬の素材を最も美味しく提供する」というこだわりのもと、丁寧なお菓子作りを心がけています。・美術館…日本初のヴェネチアングラス専門美術館として、歴史的にも価値の高いコレクションを誇る「箱根ガラスの森美術館」。レストランで食を通じ喜びを提供しているように、芸術からも夢や幸福感を感じてもらう、うかいのもうひとつの世界です。■経営理念：「利は人の喜びの陰にあり」を掲げ、同社にかかわるすべての人々を大切にし、すべての人々により大切にされる企業であることを目指しています。■店舗理念：同社では「100年続く店づくり」という店舗理念を掲げ、同社でしか味わうことができない空間、料理を提供し、何世代にもわたり顧客に愛されるよう、時代と共に進化させるべきことと、守り伝えていくべきことを常に考えて運営しています。

＜★WEBサイトの制作～販促プランの立案／★組織の改編から携われる／マイカー通勤可／スタンダード上場／まもなく創業60周年を迎える「うかい」／安定感のある経営で“おもてなし”の心を大切にする料亭などを展開＞ ■業務概要 うかいのWEBサイトの制作に関わる仕事です。ゆくゆくは、アプリやメールマガジンなどデジタルを総括した運営や販促プランの立案などにも携わっていただきます https://www.ukai.co.jp/ ※当社webサイト ■業務詳細 ・公式WEBサイトの更新作業（Wordpressを使ってインフォメーション作成、HPメンテナンス作業、カレンダー更新など）、一部FTPを使ったコーディング作業 ・デザイナーが作成したワイヤーをWEBサイトに実装 ・オンラインショップの新商品追加作業やその他更新作業 ・POPやプライスカードのカッティングやラミネート作業、請求書の処理など業務に関わる諸雑務（部署および他部署と連携しながら、仕事を進めていただきます。） ・出社での勤務となります（テレワーク不可） ■組織の雰囲気： 各店や部署と連携を図りながら、担当業務を進めてまいります。中途採用者も多く在籍しており、様々な経験を生かし成長できる職場です。 お客様第一の考えで動いている現場をバックオフィスとして支えることにやりがいを感じている人が多く在籍しています ■働き方 シフト制ですが原則土日に公休をあてています ■当社について： ～100年先にも輝く企業であり続けるために～ ◎うかいは、60周年を迎えました 当社は、1964年の『うかい鳥山』創業以来、時代のニーズや変化に合わせながら、「うかい」にかかわるすべての人々に喜びや幸せをお届けしたいという想いで事業を進め、成長してまいりました。 ◎創業60周年を迎えたにあたって以下の取り組みを行います。 1.新店舗のオープン: 2024年9月に「アトリエうかい グランスタ東京」をオープンし、きらびやかなディスプレイが注目されています 2.新たな企業価値創造: 創業60周年を「第二の創業」と位置づけ、既存の枠組みや常識に囚われず新たなブランド構築を目指す方針です 3..グローバル展開: 今後のグローバル展開や新規事業への参入についても積極的に検討しています 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞東京オフィス住所：東京都港区東麻布1-10-12　 カメダビル7階勤務地最寄駅：都営大江戸線／赤羽橋駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

赤羽橋駅、芝公園駅、神谷町駅

＜予定年収＞350万円～450万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：225,000円～290,000円＜月給＞225,000円～290,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：・飲食店の経営・物販商品の開発、製造及び販売・美術館の運営■事業の特徴：・和食事業…和の心、日本文化の表現を大切に考え、伝統を重んじる建物と客室や、美しい四季の風情を楽しんでもらうため日本庭園を配置しました。顧客が心より和み寛ぐことのできる空間を作り出しています。厳選された鶏の炭火焼きや、こだわりの豆腐をはじめ、美味を極めた「うかいの日本料理」を提供しています。・洋食事業…顧客の夢が広がるような特別な時間を過ごしてもらうため、華やかに洗練された空間を用意しています。主要業態の「うかい亭」では、最上級の黒毛和種の中から独自の厳格な基準により選定する「うかい特選牛」のステーキを提供しています。そして世界中から厳選した魚貝類などの鉄板料理を目の前で披露する「シェフズテーブル」で、優雅なひとときを楽しめます。・製菓事業…洋食レストランでのデザートセクションからはじまり、レストランと顧客、顧客と大切な方とをつなぎたいという思いから生まれた洋菓子店、アトリエうかい。「旬の素材を最も美味しく提供する」というこだわりのもと、丁寧なお菓子作りを心がけています。・美術館…日本初のヴェネチアングラス専門美術館として、歴史的にも価値の高いコレクションを誇る「箱根ガラスの森美術館」。レストランで食を通じ喜びを提供しているように、芸術からも夢や幸福感を感じてもらう、うかいのもうひとつの世界です。■経営理念：「利は人の喜びの陰にあり」を掲げ、同社にかかわるすべての人々を大切にし、すべての人々により大切にされる企業であることを目指しています。■店舗理念：同社では「100年続く店づくり」という店舗理念を掲げ、同社でしか味わうことができない空間、料理を提供し、何世代にもわたり顧客に愛されるよう、時代と共に進化させるべきことと、守り伝えていくべきことを常に考えて運営しています。