丸善食品工業株式会社 の求人・中途採用情報

【調味料業界トップクラスのシェア／既存顧客中心の法人営業／味を創造する老舗企業で提案力を磨く】 ■業務概要 当社は食品メーカーや外食産業に向け、調味料や業務用食品の製造・販売を行う企業です。大阪支店 西日本営業部にて、主に既存顧客を中心に法人営業を担当いただきます。提案営業を通じてクライアントとの信頼関係を深め、食の現場を支える多彩な商品を提案する業務です。 ■業務詳細 ・食品メーカーの購買・開発部署や外食産業の店舗、問屋、商社などに対し、当社製品や原料の提案営業を実施します。 ・自社商品を利用した新メニューの提案や、顧客のプライベートブランド開発の調整、需給情報をもとに生産部門と連携し生産調整も行います。 ・業務用ユーザー向けの試食会や展示会を企画・運営し、商品の魅力を直接伝える活動も担当します。 ・営業活動は既存顧客が6～7割、新規案件は3～4割程度で、紹介による新規開拓も多く、じっくり関係性を構築できる環境です。移動は基本的に社用車を利用します。 ■扱うサービス 天然調味料、業務用スープやブイヨン、カレー、エキス、オイルなど幅広く展開。高品質な自社ブランド製品や顧客要望に応じたPB商品の開発も強みです。 ■組織構成 大阪支店 西日本営業部に配属。経験豊富な先輩社員が多数在籍し、OJTや社内外の研修制度も充実しています。 ■業務の魅力 自社商品の提案のみならず、顧客ごとの課題解決型営業や商品開発に深く関われます。食文化を支え、多くの人に新しい“味”を届けるやりがいがあります。 ■教育体制 OJT研修、社内外研修、技能教育補助、資格取得支援制度など成長を後押しする環境です。未経験の方も安心してスキルアップ可能です。 ■就業環境 残業は月10時間程度と少なく、土日祝休み中心でワークライフバランスを保てます。家族手当や地域手当、寮・社宅制度もあり、長期的に働きやすい環境です。 ■想定されるキャリアパス 営業や商品開発、マーケティングなど多様な領域へのキャリアアップが可能です。 ■企業の特徴/魅力 創業60年以上、調味料分野で国内有数の実績を持つメーカー。独自の開発力と高品質な製品で、業界内外から高い信頼を獲得しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞大阪営業所住所：大阪府 大阪府吹田市垂水町3丁目4番4号受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞400万円～420万円＜賃金形態＞月給制月給には基本給、固定残業代、諸手当を含む。固定残業代は18.5時間分、超過分は別途支給。＜賃金内訳＞月額（基本給）：206,250円～215,000円その他固定手当/月：30,938円～32,250円固定残業手当/月：31,000円～32,300円（固定残業時間18時間5分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞268,188円～279,550円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※想定年収は2026年4月ベースアップ反映済み賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：天然調味料（畜肉、野菜）の製造・販売・輸出入業務、業務用食品（中華、洋食、和食）の製造・販売、健康食品と機能性食品の原料製造・販売・輸出入業務■取扱製品：業務用缶詰、レトルト食品、冷凍パウチ、調理加工食品、洋風・中華向けスープ、ブイヨン及びソース類、エキス調味料（ポーク、チキン、ビーフ、野菜エキス、野菜ペースト）、パウダー調味料（ポーク、チキン、ビーフ）、シーズニングオイル（ポーク、チキン、ビーフ、野菜）、健康食品及び機能性食品の原料■同社の技術：同社は1962年より約60年、旨味の探求を続けてきました。新鮮な原料を仕入れられる地盤を活かし、プレーンな動物オイルの製造から始め、より付加価値の高いシーズニングオイルを開発。さらに新しい分野へと乗り出し牛、豚、鶏の旨味を煮出したボーンエキスの製造を開始、調味料を配合する事であらゆるニーズに応えられるスープメーカーとしても事業展開を続けてきました。現在、同社のオイル、エキス調味料は、即席及び店舗販売のラーメンに欠かせないものとして、多くの食品企業に利用されています。■ブランド：（1）マロウゼット（加工用原料系ブランド）…オイルとエキスで構成される「マロウゼット」のラインナップは約90種類。いずれも素材本来の風味を引き出す工夫を様々に加えた商品です。素材に近いプレーンなものから、加工度を高めた調味、調理品まで取り揃えています。（2）特級厨師（業務用中華系ブランド）…天然調味料開発で培った技術を活かした中華系業務用ブランドが「特級厨師」です。手軽に本格的なガラスープを炊き出せる「ガラポン」シリーズをはじめとした化学調味料無添加のスープ類、香味油から利便性を追求したお湯割のラーメンスープまで、ラーメン業態の顧客の様々なニーズに応える幅広い商品が揃っています。（3）シェフサービス（業務用洋食系ブランド）…ホテルレストランや本格的な洋食業態に向けたブランド、それが「シェフサービス」です。理想的な環境を備えたニュージーランドで生産したフォン・ド・ヴォーやブイヨン、デミグラスソースやカレー等、完成度の高い高品位な商品が自慢です。（4）受託製造…同社の扱う商品は素材の旨み、それは他の味覚と組み合わされることで真価を発揮する下支えの力です。

【食品メーカーや外食産業向けの業務用調味料・食品開発を担い、多彩な味の創造を通じて食の現場を支える商品開発職です】 ■業務概要 当社は食品メーカーや外食産業向けに、調味料、スープ、エキスなどの原料や業務用食品の製造・販売を行っており、本ポジションではクライアントニーズのヒアリングから商品設計、試作、量産化、納品後の改良提案まで一貫して担当します。既存商品の改良や新商品開発を通じて多様な食のシーンに貢献し、理系知識を活かしながら幅広い業務に携われます。 ■業務詳細 ・クライアントからの新商品開発依頼に対するヒアリングと要件定義 ・原材料選定や味の設計、試作、官能評価によるレシピ開発 ・試作サンプル作成、改良、安定生産に向けた生産設計 ・生産部門・品質管理部門と連携し、製造プロセスの最適化・標準化 ・量産前テストや最終レシピ確定、納品までのスケジュール・工程管理 ・納品後のアフターフォローや継続的な改良・提案活動 ■扱うサービス プレーンオイル、シーズニングオイル、スープエキス、調理加工品など幅広い業務用食品・原料の開発に携わります。 ■組織構成 鶴岡工場の商品開発課に所属し、経験豊富な先輩や専門スタッフと協働しながら業務を進めます。 ■業務の魅力 年間600～700件の新商品開発、PBや独自ブランド企画に挑戦でき、裁量を持って業務をリードできます。 ■教育体制 OJTや社内外研修、資格取得支援など専門性を磨くサポートが充実しています。 ■就業環境 平均残業10時間、土日祝休み、福利厚生や育児支援制度が整い、長期的に働ける環境です。 ■想定されるキャリアパス 商品開発スペシャリストや管理職、品質保証、技術営業など多様なキャリアを描けます。 ■企業の特徴/魅力 60年以上の歴史と独自の「味力」で業界トップクラスの実績を築き、挑戦する姿勢で国内外から高い信頼を得ています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞鶴岡工場住所：山形県鶴岡市宝田3丁目6-31 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

鶴岡駅、藤島駅

＜予定年収＞360万円～390万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：216,500円～231,500円固定残業手当/月：16,300円～17,400円（固定残業時間10時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞232,800円～248,900円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※想定年収は2026年4月ベースアップ反映済み賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：天然調味料（畜肉、野菜）の製造・販売・輸出入業務、業務用食品（中華、洋食、和食）の製造・販売、健康食品と機能性食品の原料製造・販売・輸出入業務■取扱製品：業務用缶詰、レトルト食品、冷凍パウチ、調理加工食品、洋風・中華向けスープ、ブイヨン及びソース類、エキス調味料（ポーク、チキン、ビーフ、野菜エキス、野菜ペースト）、パウダー調味料（ポーク、チキン、ビーフ）、シーズニングオイル（ポーク、チキン、ビーフ、野菜）、健康食品及び機能性食品の原料■同社の技術：同社は1962年より約60年、旨味の探求を続けてきました。新鮮な原料を仕入れられる地盤を活かし、プレーンな動物オイルの製造から始め、より付加価値の高いシーズニングオイルを開発。さらに新しい分野へと乗り出し牛、豚、鶏の旨味を煮出したボーンエキスの製造を開始、調味料を配合する事であらゆるニーズに応えられるスープメーカーとしても事業展開を続けてきました。現在、同社のオイル、エキス調味料は、即席及び店舗販売のラーメンに欠かせないものとして、多くの食品企業に利用されています。■ブランド：（1）マロウゼット（加工用原料系ブランド）…オイルとエキスで構成される「マロウゼット」のラインナップは約90種類。いずれも素材本来の風味を引き出す工夫を様々に加えた商品です。素材に近いプレーンなものから、加工度を高めた調味、調理品まで取り揃えています。（2）特級厨師（業務用中華系ブランド）…天然調味料開発で培った技術を活かした中華系業務用ブランドが「特級厨師」です。手軽に本格的なガラスープを炊き出せる「ガラポン」シリーズをはじめとした化学調味料無添加のスープ類、香味油から利便性を追求したお湯割のラーメンスープまで、ラーメン業態の顧客の様々なニーズに応える幅広い商品が揃っています。（3）シェフサービス（業務用洋食系ブランド）…ホテルレストランや本格的な洋食業態に向けたブランド、それが「シェフサービス」です。理想的な環境を備えたニュージーランドで生産したフォン・ド・ヴォーやブイヨン、デミグラスソースやカレー等、完成度の高い高品位な商品が自慢です。（4）受託製造…同社の扱う商品は素材の旨み、それは他の味覚と組み合わされることで真価を発揮する下支えの力です。