魚太郎株式会社
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仕事
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★研修からスタート！★
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教育担当がついての研修からスタート！
まずは接客方法や魚の特徴などを覚えます。
その後、あなたの覚えるスピードに合わせて、商品知識や魚のさばき方などをしっかりと学んでいただきます
2～3カ月で一通りの売り場を経験したのち、適性に応じて担当を決めます。
■未経験には、包丁の持ち方から指導■
まったくの未経験の場合は、包丁の持ち方から教えます。
二枚おろしや三枚おろしなど、魚のさばき方をマンツーマンで指導。
家庭でも活かせる技術が身につけられます。
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★配置やPOPで売り上げが変わる★
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珍しい魚はどう料理したらわからないので、調理方法を書いたPOPをつくったり。
鮮魚の配置の仕方を変えたり（1匹丸ごと並べるのか、さばいて並べるのか）。
数匹でまとめ売りをしたり。
ちょっとした工夫で売り上げは大きく変わります。
どうしたら鮮魚の魅力を引き出せるのか。あなたのアイデアにかかっています！
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★短期間でキャリアップ！★
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2～3年で副店長、3～4年を目安に店長へキャリアアップが可能です。
そのほか、セリで新鮮な鮮魚を仕入れる仕入部門へのキャリアチェンジも。
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給与
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月給26万4,916円～（固定残業代を含む） ＋ 賞与年2回 ＋ 各種手当
★経験者の場合、月給28万円スタートも可能！
＜固定残業代について＞
固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月6万4,916円～8万6,014円を支給。
上記を超える時間外労働分は追加で支給します。
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勤務地
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★転勤なしの働き方もOK！
★勤務地は考慮
★自動車通勤OK（全店舗・駐車場完備）
★新規オープン計画中です！（名古屋市内）
◎名古屋市瑞穂区内に「鮮魚市場」・「回転鮨」の2店舗がオープンします！
＜勤務地＞
◎魚太郎本店・旨いもの屋台・市場食堂・浜焼きBBQ／愛知県知多郡美浜町豊丘字原子32-1
◎回転鮨魚太郎 半田店・蔵のまちカフェ／愛知県半田市中村町1丁目33-2
◎魚太郎大府店・魚太郎丸／愛知県大府市吉田町正右エ門新田1-1
◎魚太郎可児店・魚太郎亭／岐阜県可児市土田大脇4733-4 湯の華市場内
◎魚太郎一宮店・市場食堂／愛知県一宮市木曽川町黒田字南八ツケ池25-1
◎どらやき海のドラゴン・BLUE OCEAN COFFEE／愛知県知多郡美浜町豊丘中平井93
◎魚太郎ラグーナ蒲郡店 浜焼きBBQ・鮮魚市場／愛知県蒲郡市海陽町2-2 ラグーナテンボス内
※受動喫煙対策：社内禁煙
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仕事
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年間120万人のお客さまが訪れる魚太郎では、毎日獲れたての新鮮な魚貝類を扱っています。
あなたには鮮魚市場・BBQ場・回転ずしなど、各エリアでの接客・販売スタッフをお任せ！
未経験からでもできることから、しっかり覚えていきましょう。
【具体的には】
■鮮魚市場での接客・販売
美味しい魚を求めて来店されるお客さまに
「今の旬はこの魚！」「こうやって食べて！」と、
オススメを紹介。
中には下処理を希望されることもあります。
※魚貝の知識・捌き方は、イチから教えます！
■BBQ場での接客
食材の補充やお会計などがメインです。
時には写真撮影に協力したり、
上手な焼き方をレクチャーしたりと、
お客さまと一緒に楽しむ気持ちで
臨機応変に対応しましょう。
■回転ずしでのホール・接客
お客さまのご案内や、料理提供、会計、
テーブルの備品補充や、フロア清掃などを担当。
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主な業務フロー
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8:00 出社・開店準備
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8:30 開店
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16:00 閉店
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16:30 片付け・翌日の準備
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17:00 退社
※鮮魚市場での一例です。
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キャリアパス
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一般的に、主任＞副店長＞店長の流れで昇格が可能です。
未経験から1年半で主任、3年で副店長として活躍している社員もいます。
年齢や経験に関わらず、努力や実績を正当に評価します！
また、魚太郎では海産物に関わる業務がさまざま。
事業のキモとなる魚貝類を仕入れるセリや、
新商品の開発、新規事業の立ち上げなど、
チャレンジしてみたいことがあれば、ぜひ声をあげてください。
自ら考え、向上心を持って行動できる方を、魚太郎は全力で応援します！
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給与
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月給25万1671円～30万円（固定残業代含む）
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月45時間分を、月6万1671円～7万1570円支給。上記を超える時間外労働分は追加で支給
※これまでの経験やスキル、年齢を考慮の上、決定します。
＜各種手当＞
■残業手当
■交通費手当
■出張手当
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勤務地
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【自動車通勤OK！駐車場完備・交通費支給あり】
※本人の希望を考慮した上で、勤務地を決定します。
■本店
愛知県知多郡美浜町豊丘字原子32-1
■半田店
愛知県半田市中村町1丁目33-2
■大府店
愛知県大府市吉田町 正右ェ門新田1-1 JAあぐり「げんきの郷」内
■可児店
岐阜県可児市土田大脇4733-4 湯の華市場内
■一宮店
愛知県一宮市木曽川町黒田字南八ツヶ池25-1 イオンモール木曾川店内
■ラグーナ蒲郡店
愛知県蒲郡市海陽町2-2-140 ラグーナテンボス・フェスティバルマーケット1F内
ファーストフード関連
愛知県知多郡美浜町大字豊丘字原子32-1
設立
従業員数
平均年齢