株式会社オー・デリス・ドゥ・シバタ 【事務・アシスタント】 の求人・中途採用情報

◆お任せする仕事 ……… パティスリー「シェ・シバタ」の厨房にて、洋菓子の製造業務をお任せします。 フランスの伝統技術と日本の繊細さを融合させたスイーツを、つくり上げていくポジションです。 ――【具体的には】―― ■フルーツカット、計量、焼型準備などの基礎作業 ■生地づくり、クリームの調整などの仕込み業務 ■焼成補助（オーブン管理など） ■ケーキのデコレーション・仕上げ ■器具の洗浄、衛生管理、厨房内の清掃　など ――★この仕事のPoint！ ◎未経験からでも、基礎から技術を学べる環境 ◎段階的に業務を習得し、できることを広げていける ◎一つひとつの工程が"特別な瞬間”を支える仕事 ◆入社後の流れ ……… ▼STEP1：基礎を身につける フルーツカットや計量、焼型準備などの基礎業務からスタート。 道具の使い方や工程の流れを覚えながら、現場に慣れていきます。 ▼STEP2：仕込み業務へ 生地づくりやクリームの調整など、製造の中心となる工程に挑戦。 先輩のサポートのもと、少しずつできる業務を増やしていきます。 ▼STEP3：仕上げ工程へ デコレーションや最終仕上げなど、完成を左右する重要な工程を担当。 見た目や味にこだわりながら、技術を磨いていきます。 ▼STEP4：キャリアの広がり スキルに応じて、新商品の企画やレシピ開発のサポートにも挑戦可能。 海外店舗との連携や販売との協働など、表現の幅を広げていけます。 ▼STEP5：リーダーポジションへ 経験を積んだ後は、後輩指導や工程管理を担うリーダーとして活躍する道も。 ※経験者の方はリーダーポジションからのスタートも可能です。

月給23万8,006円～33万4,124円(固定残業代含む)＋各種手当＋賞与年2回 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず20時間分、月30,006円～42,124円を支給 ※上記を超える時間外労働分は追加で支給

◎転勤なし ◎駅近立地 ■シエ・シバタ 名古屋店 愛知県名古屋市千種区山門町2-54 ・地下鉄東山線「覚王山駅」1番出口より徒歩2分 ※受動喫煙対策：屋内全面禁煙

◆お任せする仕事 ………… パティスリー「シェ・シバタ」の店頭にて、洋菓子の接客・販売をお任せします。 ただ商品を販売するのではなく、お客様の想いやシーンに寄り添いながら、そのひとときを、より特別なものへと彩っていく仕事です。 フランスの伝統と日本の繊細さが息づくスイーツとともに、ブランドの世界観を体現していきます。 ――＜具体的には＞―― ■接客・販売 ■レジ対応・箱詰め・ギフト包装 ■商品の陳列・補充 ■在庫管理・発注業務 ■売場づくり（レイアウト・POP作成） ■アルバイトスタッフの育成・シフト管理 ■SNS発信や販売促進（経験・希望に応じて） ■喫茶スペースでのホール業務（名古屋店のみ） 【★：この仕事のPoint！】 ◎“売る”ではなく、“体験を届ける”接客 ◎ブランドの世界観を表現するポジション ◎アイデアを活かし、売場づくりにも関われる ◆1日の流れ（例） ………… ▼開店前：商品の受け取り・陳列 美しさにもこだわりながら、ショーケースを整えます。 ▼営業中：接客・販売 用途を伺いながら、最適な商品を提案。 接客と箱詰めのメンバーに分かれて対応します。 ▼夕方：在庫確認・発注・打ち合わせ 商品や資材の管理、今後のキャンペーンなどの打ち合わせ。 ▼閉店前：片付け・締め作業 売上確認など、1日の振り返りを行います。

月給23万8,006円～33万4,124円(固定残業代含む)＋各種手当＋賞与年2回 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず20時間分、月30,006円～42,124円を支給 ※上記を超える時間外労働分は追加で支給

◎転勤なし ◎駅近立地 ◎東京都・愛知県、岐阜県いずれかでの勤務 ■シェ・シバタ 西武池袋店 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 ・各線「池袋駅」より徒歩5分 ■シエ・シバタ 名古屋店 愛知県名古屋市千種区山門町2-54 ・地下鉄東山線「覚王山駅」1番出口より徒歩2分 ■シェ・シバタ 名古屋栄三越店 愛知県名古屋市中区栄3-5-1名古屋栄三越 B1F ・地下鉄東山線・名城線「栄駅」より徒歩3分 ■シェ・シバタ 多治見店 岐阜県多治見市太平町5-10-3 ・「多治見駅」より車で5分 ※多治見店のみマイカー通勤OK ※受動喫煙対策：屋内全面禁煙（多治見店のみ敷地内喫煙可能場所あり）