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福岡県醤油醸造協同組合

食品・飲料メーカー（原料含む）

福岡県筑紫野市大字牛島65

設立

1966年
従業員数

-名
平均年齢

-歳

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製造スタッフ／未経験歓迎／残業月10h程／夜勤なし／転勤なし福岡県醤油醸造協同組合

正社員
転勤なし

仕事: 福岡県内の醤油造りの基幹工場にて、醤油原料である「生揚」の製造をお任せします。 ◎そもそも「生揚」とは？ ――――― 熱処理を行う前の通称「生醤油」と呼ばれるもの。この生揚を用いて、各メーカーがそれぞれの味に仕上げていきます。＜具体的な業務内容＞ ■原料処理・製麹主原料である蒸した大豆と炒った小麦に麹菌を添加し、麹を作ります。 ■発酵・熟成出来上がった麹に食塩水を混ぜ、大型の発酵タンクに運び、半年間ほど品質などを管理しながら熟成させます。 ■出荷作業熟成が終わった後は絞り出し、ろ過を行いタンクローリーで出荷していきます。 ■その他業務機械・設備の洗浄およびメンテナンス ◎入社後、希望や適性に応じ、各工程ごとのチームに配属し業務を行います ◎ほとんどが機械での操作となります＜入社後の流れ＞ ■入社後研修まずは1週間ほど工場全体を周っていただき、実際にどんな作業が行われているかを座学研修なども交えながら学んでいただきます。 ■OJT研修各工程ごとのチームに配属し、先輩からの指導のもと実際に作業しながら少しずつできることを増やしていただきます。 ※独り立ちまで約6カ月ほどを想定しております＼ゆくゆくはキャリアアップも／入社後ゆくゆくは現場リーダー→係長→課長とステップアップが可能です！チームで細かくコミュニケーションを取りながら、円滑に業務を行う姿勢も評価対象となります。また、頑張り次第では早期キャリアアップも可能なため、モチベーションを保ちながら活躍できます。

給与: 月給20万円～22万円+諸手当 ※年齢や経験、能力を考慮の上、優遇します

勤務地: 【転勤なし／マイカー通勤OK／U・Iターン歓迎】福岡県筑紫野市大字牛島65 ＜アクセス＞ ■筑紫野ICより車で10分 ■西鉄・朝倉街道駅より車で5分 ■バス停・視覚特別支援学校前より徒歩3分

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