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有限会社ガルス

ファーストフード関連

北海道札幌市白石区北郷一条1-7-5

設立

2004年
従業員数

-名
平均年齢

-歳

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[1]料理長（中国料理）　[2]ホールマネージャー有限会社ガルス

正社員

仕事: 中国料理調理経験者および飲食店でのホール・ワイン取扱経験者を募集いたします。北海道へのU・Iターン希望者大歓迎です。 [1]料理長（中国料理） ◆勤務していただく「yinzu」（インズ）は50席程度のお店です。魚料理に相性の良い白ワインをはじめ、さまざまなお酒を揃えています。定番料理から地方色の強い料理まで、中国料理の新しい発見のきっかけになるような一皿を提供する新感覚のレストランです。 ◆調理はもちろん、日々使用する食材の仕入れや食材に基づいたメニューを考案いただくなど個人店のオーナーという気持ちで仕事に取り組んだいただける方をお待ちしています。 [2]ホールマネジャー ◆焼鳥＆ワイン、バル、ワインレストラン、中国料理…ワインに合った料理を提供する、さまざまなジャンルの店舗を展開しています。 ◆ホールサービスはもとより、スッタフ育成（サービス・ワイン）、集客のための提案など店舗管理もお願いいたします。特にお客さまに、味・価格・シチュエーションなどトータルバランスの良いワインの提供をお願いいたします。

給与: 月給30万円～

勤務地: ◆yinzu（インズ）／札幌市中央区南7条西4丁目札幌74Lビル1F ◆円山バルクロ／札幌市中央区大通西27丁目1-12 ◆SHIRO（シロ）／札幌市中央区南4条西24丁目1-24 ◆BLANC（ブラン）／札幌市中央区南6条西4丁目ホワイトビル1F ※料理長はyinzu勤務、ホールマネージャーは勤務地相談に応じます。 ※U・Iターン歓迎

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