有限会社十勝屋 の求人・中途採用情報

まずは仕込みや季節の魚の扱いからスタートし、あなたの熟練度に応じてカウンターでの握りをお任せします。 お客様との会話を楽しみながら、目の前でご自身の技を披露できる、職人としての醍醐味が味わえるポジションです。 ＜具体的には…＞ ・仕込み ・天ぷらなどの揚げ物調理 ・魚の捌き、握り、盛り付け ・洗い物 ・テイクアウトにおける販売・接客　等 ◎メニューに決まったコンセプトはありません 珍しい魚を仕入れた日は、それを活かした新メニューの提案や、利き酒師の資格を持つスタッフと相談しながら、日本酒に合うおつまみを考案することも！ ◎訪れるお客様の6割が常連客 常連の方やお祝いごとで利用されるお客様が多いです。 お花やケーキをお渡しする機会もあります。 あなたならではの気配りが、そのままおもてなしにつながります。 ＜教育制度は…＞ 「新しい技術を学びたい」 「これまでの経験を活かしたい」 といった、あなたの現在の習熟度を最大限に考慮します。 ＜将来的には…＞ ゆくゆくはカウンター席でお客様と接しながら握りを提供する寿司（鮨）職人のポジションをめざしていただけます！ 北海道直送の鮮魚や小田原近郊の漁港から朝獲れで届く新鮮な魚介類は、どれも新鮮。寿司職人としても捌きがいがあります。 ＜キャリアチェンジの選択肢も！＞ 業態も多数運営していることから、キャリアチェンジの幅が豊富。 他にも、各社員の適性に合わせて活躍する場も用意しています！ ▼業態の展開例 ・ステーキハウス響 ・箱根の森のパンケーキ ・箱根そば五代福庵 ▼料理好きなら… 新メニュー開発やアイデア出し ▼SNS好きなら… 店舗のSNS運用・発信業務

◆キッチンスタッフ 月給36万円～＋賞与年2回 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月60時間分を、月9万円～11万円支給 ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ＿＿＿＿＿ ★頑張りは給与に還元！ 当社は社員の頑張りを正当に評価。 過去には1回の昇給で5万円UPした社員も！ （社員の年収例） ・年収630万円／38歳（経験8年／店長） ・年収560万円／35歳（経験5年／店長候補） ・年収504万円／30歳（経験1年）

★U・Iターン支援あり！ ★車・バイク通勤可！ ★駅チカで通いやすい！ ★転勤なし！ ■すし処「潮り」 神奈川県小田原市栄町2-7-7 ホテルポシュ1F ＜アクセス＞ 小田原駅東口から徒歩３分 ※受動喫煙防止対策あり（オフィス内禁煙・分煙）

まずは仕込みや季節の魚の扱いからスタートし、あなたの熟練度に応じてカウンターでの握りをお任せします。 お客様の目の前で技を披露する、職人冥利に尽きるポジションです。 ＜具体的には…＞ ▼キッチン・ホールにて ・仕込み ・天ぷらなどの揚げ物調理 ・魚の捌き、握り、盛り付け ・洗い物 ▼店舗運営にて ・売り上げの分析 ・販促戦略の立案 ・スタッフの管理・育成 ・予約管理 ・その他マネジメント業務 ◎こんなお客様がご来店されます 常連のお客様やお祝いごとで利用されるお客様が多いです。 お花やケーキをお渡しする機会もあります。 人にしか出来ない業務に集中しやすい環境づくりを心掛けているため、心の通った接客が出来ますよ。 ＜教育制度は…＞ 「新しい技術を学びたい」 「これまでの経験を活かしたい」 といった、あなたの現在の習熟度を最大限に考慮します。 ＜将来的には…＞ ゆくゆくはカウンター席でお客様と接しながら握りを提供する寿司（鮨）職人のポジションをめざしていただけます！ 北海道直送の鮮魚や小田原近郊の漁港から朝獲れで届く新鮮な魚介類は、どれも新鮮。寿司職人としても捌きがいがあります。 ＜キャリアチェンジの選択肢も！＞ 業態も多数運営していることから、キャリアチェンジの幅が豊富。 他にも、各社員の適性に合わせて活躍する場も用意しています！ ▼業態の展開例 ・ステーキハウス響 ・箱根の森のパンケーキ ・箱根そば五代福庵 ▼料理好きなら… 新メニュー開発やアイデア出し ▼SNS好きなら… 店舗のSNS運用・発信業務 ※入社後の職種変更はありません

◆キッチンスタッフ 月給28万円～30万円（固定残業代含む）＋賞与年2回 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月60時間分を、月9万円～11万円支給 ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ＿＿＿＿＿ ★頑張りは給与に還元！ 当社は社員の頑張りを正当に評価。 過去には1回の昇給で5万円UPした社員も！ （社員の年収例） ・年収448万円／30歳（経験3年） ・年収490万円／35歳（経験5年／店長候補） ・年収550万円／38歳（経験8年／店長）

★U・Iターン支援あり！ ★車・バイク通勤可！ ★駅チカで通いやすい！ ★転勤なし！ ■すし処「潮り」 神奈川県小田原市栄町2-7-7 ホテルポシュ1F ＜アクセス＞ 小田原駅東口から徒歩３分 ※受動喫煙防止対策あり（オフィス内禁煙・分煙）

【主な業務】 （ホール／キッチン） ■開店準備 ■接客業務 ■調理補助 ■閉店作業 （店舗運営） ■予約管理 ■スタッフ管理・育成などのマネジメント ■売上管理 ■販促企画 【入社後の流れ】 （未経験の方の場合） まずは、上記のホール・キッチン業務からお任せしますが、先輩スタッフが丁寧にOJTでサポートしますので、ご安心ください。 （経験者の方の場合） 基本的には、あなたの経験やスキルに合わせて業務をお任せする予定です。そのなかでも店長などの経験がある方は、店舗運営業務をお任せすることもあります。 ※飲食店やレストラン、ホテルでのマネージャー・店長経験が3年以上ある方は店長候補として採用予定 【ポイント】 ◎個性に合わせた育成！ 当社では社員の個性を尊重した育成を心掛けています。未経験の方にはできるところから、マネジメント業務にチャレンジしたい方は運営ノウハウを教えるなどで対応。そのため、過度なストレスはありません。 また、育成だけでなく活躍する場も、各社員の適性に合わせて用意しています。 （例） ・料理好き／新メニュー開発やアイデア出し ・経験豊富／マネージャーポジションで活躍 ・SNS好き／店舗のSNS運用・発信業務 ◎時代に合わせた対応も！ 業務効率化にも取り組んでいる当店。予約管理やレジ処理はDX化を進めており、人でしかできない業務に集中しやすくしています。 特に当店は常連のお客さまやお祝いごとで利用されるお客さまが多いのが特長。お花やケーキをお渡しする機会もあって、心の通った接客ができる環境です。 ◎キャリアパスも支援！ 当店では「お肉に合うワイン」のご提案をする機会も。そこで「ワインの知識をつけてソムリエの資格を取りたい」ということであれば会社が取得費用を補助！また、業態も多数運営していることから、キャリアチェンジの幅も広いです。 （業態の展開例） ・すし処 潮り ・箱根の森のパンケーキ ・箱根そば五代福庵

■経験者の場合 ・月給32万円～＋賞与年2回 ※店長候補・店長希望の場合 ・月給35万円～＋賞与年2回 ■未経験の場合 ・月給28万円～＋賞与年2回 ※給与はあなたの経験・能力を考慮して決定いたします。 ＼頑張りは給与に還元！／ 当社は社員の頑張りを正当に評価。過去には1回の昇給で5万円UPした社員も！ （社員の年収例） ・年収448万円／30歳（経験3年） ・年収490万円／35歳（経験5年／店長候補）

★U・Iターン支援あり！ ★車・バイク通勤可！ ★駅チカで通いやすい！ ★転勤なし！ ■ステーキハウス響 神奈川県小田原市栄町2-7-7 ホテルポシュ1F ［アクセス］ ・小田原駅東口から徒歩３分 ※受動喫煙防止対策あり（オフィス内禁煙・分煙）

すし処「潮り」のすし職人・調理スタッフとして、仕込みから調理、お客様への提供まで和食調理全般をお任せします。 すしを握れる方にはすし職人として、カウンターで即戦力に！ 【主な業務】 （ホール／キッチン） ■仕込み ■魚の捌き／刺身 ■握り／盛り付け ■天ぷらなどの揚げ物の調理 ◆洗い物 （店舗運営） ■予約管理 ■スタッフ管理・育成などのマネジメント ■売上管理 ■販促企画 北海道直送の鮮魚や、小田原近郊の漁港から朝獲れで届く新鮮な魚介の捌き方、活かし方が習得可能。 カウンター席でお客様と接しながら、寿司（鮨）職人として握りを担当していただけます。 ＿＿＿＿＿ 【入社後の流れ】 まずは、上記のホール・キッチン業務からお任せ。 先輩スタッフが丁寧にOJTでサポートしますので、ご安心ください。 基本的には、あなたの経験やスキルに合わせて業務をお任せする予定です。 ＿＿＿＿＿ 【当社の魅力】 ◆時代に合わせた対応 業務効率化に取り組み、人にしか出来ない業務に集中しやすい環境を作ることを心掛けています。 常連のお客様やお祝いごとで利用されるお客様が多く、お花やケーキをお渡しする機会もあるような、心の通った接客が出来る環境です。 ◆働きやすさ 県外から引っ越して来られる方には家賃半額補助、引っ越しや物件探しといったサポートも実施。（会社規定あり） また、有休を半日単位で取ることが出来るなど、社員の予定に合わせた環境整備も心掛けており、社員の定着率は90％です！ ◆豊富なキャリアパス 業態も多数運営していることから、キャリアチェンジの幅が豊富。 （業態の展開例） ・ステーキハウス響 ・箱根の森のパンケーキ ・箱根そば五代福庵 各社員の適性に合わせて活躍する場も用意しています。 （例） ・料理好き／新メニュー開発やアイデア出し ・SNS好き／店舗のSNS運用・発信業務 ※入社後の職種変更はありません

◆キッチンスタッフ 月給28万円～30万円（固定残業代含む）＋賞与年2回 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月60時間分を、月9万円～11万円支給 ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ＿＿＿＿＿ ★頑張りは給与に還元！ 当社は社員の頑張りを正当に評価。 過去には1回の昇給で5万円UPした社員も！ （社員の年収例） ・年収448万円／30歳（経験3年） ・年収490万円／35歳（経験5年／店長候補）

★U・Iターン支援あり！ ★車・バイク通勤可！ ★駅チカで通いやすい！ ★転勤なし！ ■すし処「潮り」 神奈川県小田原市栄町2-7-7 ホテルポシュ1F ＜アクセス＞ 小田原駅東口から徒歩３分 ※受動喫煙防止対策あり（オフィス内禁煙・分煙）

【主な業務】 （ホール／キッチン） ■開店準備 ■接客業務 ■調理補助 ■閉店作業 （店舗運営） ■予約管理 ■スタッフ管理・育成などのマネジメント ■売上管理 ■販促企画 【入社後の流れ】 （未経験の方の場合） まずは、上記のホール・キッチン業務からお任せしますが、先輩スタッフが丁寧にOJTでサポートしますので、ご安心ください。 （経験者の方の場合） 基本的には、あなたの経験やスキルに合わせて業務をお任せする予定です。そのなかでも店長などの経験がある方は、店舗運営業務をお任せすることもあります。 ※飲食店やレストラン、ホテルでのマネージャー・店長経験が3年以上ある方は店長として採用予定 【ポイント】 ◎個性に合わせた育成！ 当社では社員の個性を尊重した育成を心掛けています。未経験の方にはできるところから、マネジメント業務にチャレンジしたい方は運営ノウハウを教えるなどで対応。そのため、過度なストレスはありません。 また、育成だけでなく活躍する場も、各社員の適性に合わせて用意しています。 （例） ・料理好き／新メニュー開発やアイデア出し ・経験豊富／マネージャーポジションで活躍 ・SNS好き／店舗のSNS運用・発信業務 ◎時代に合わせた対応も！ 業務効率化にも取り組んでいる当店。予約管理やレジ処理はDX化を進めており、人でしかできない業務に集中しやすくしています。 特に当店は常連のお客さまやお祝いごとで利用されるお客さまが多いのが特長。お花やケーキをお渡しする機会もあって、心の通った接客ができる環境です。 ◎キャリアパスも支援！ 当店では「お肉に合うワイン」のご提案をする機会も。そこで「ワインの知識をつけてソムリエの資格を取りたい」ということであれば会社が取得費用を補助！また、業態も多数運営していることから、キャリアチェンジの幅も広いです。 （業態の展開例） ・すし処 潮り ・箱根の森のパンケーキ ・箱根そば五代福庵

■経験者の場合 ・月給32万円～＋賞与年2回 ※店長候補・店長希望の場合 ・月給35万円～＋賞与年2回 ■未経験の場合 ・月給28万円～＋賞与年2回 ※給与はあなたの経験・能力を考慮して決定いたします。 ＼頑張りは給与に還元！／ 当社は社員の頑張りを正当に評価。過去には1回の昇給で5万円UPした社員も！ （社員の年収例） ・年収448万円／30歳（経験3年） ・年収490万円／35歳（経験5年／店長候補）

★U・Iターン支援あり！ ★車・バイク通勤可！ ★駅チカで通いやすい！ ★転勤なし！ ■ステーキハウス響 神奈川県小田原市栄町2-7-7 ホテルポシュ1F ［アクセス］ ・小田原駅東口から徒歩３分 ※受動喫煙防止対策あり（オフィス内禁煙・分煙）