株式会社とりやたまや の求人・中途採用情報

■業務内容： 北佐久郡軽井沢町軽井沢プリンスショッビングプラサガーデンモール内ラーメン店（信州味噌ラーメン喜悦）、和食店（出汁と信州ごはん佐久屋本店）や、佐久市内の店舗でのキッチンフロア業務全般を担当頂きます。また、在庫管理やスタッフ（アルバイト）の管理も担っていただきます。 【変更の範囲：無】 ■入社後の研修・サポート ＯＪＴや座学研修あり。未経験の方でも安心して働ける環境が整っています。 ■キャリアパス ご志向性に応じて店舗統括やエリアマネージャーなどを目指していただけます。 ■当社の特徴： 「天国の酒とりやたまや」「銀座ホルモンヌ」「佐久屋本店」などの飲食店を経営しています。創業以来、マーケットの状況に合わせて業態変更・柔軟な経営方針を基に店舗拡大を実現。2024年4月には東京練馬区施設内に新店舗「レアかつと炊き立て釜炊きごはん　さく」、軽井沢プリンスショッピングプラザ内フードコートのラーメン店「信州味噌らーめん喜悦」がオープンしました。 ■当社の風土： 「お客様の為に。」を第一に考えることを大事にしています。お客様の為になることであれば自らのアイデア、行動をどんどん発信して下さい。決められたものを作るだけでなく、メニュー提案や開発など力を発揮する場が多くあります。 変更の範囲：本文参照

学歴不問

＜勤務地詳細1＞軽井沢・プリンスショッピングプラザガーデンモール内住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細2＞長野県佐久市内の店舗（3店舗）住所：長野県佐久市 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：本文参照

軽井沢駅、中軽井沢駅

＜予定年収＞299万円～500万円＜賃金形態＞月給制※役職手当：10000円～90000円＜賃金内訳＞月額（基本給）：176,000円～264,000円固定残業手当/月：54,000円～136,000円（固定残業時間45時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞230,000円～400,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※上記月額給与は想定となり、年齢、能力、実力により変動します。※年収にはその他手当と残業代を含みません。※固定残業代を支給し、超過分については別途支払いとなります。■賞与：年1回支給（支給金額計最低1ヶ月分（2023年9月期実績）。個人の評価により支給額は変更となります）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： 2009年創業、多角的飲食業を展開■当社の特徴創業以来、マーケットの状況に合わせて業態変更・国内外展開等の様々な柔軟な経営方針を基に店舗拡大を進めております。直近ではテイクアウト事業領域への参入も進めており、既存事業のテイクアウトへの事業変更だけでなく、ベーカリー事業等を開始準備等進めております。焼肉店：銀座ホルモンヌ鶏専門店：天国の酒とりやたまや和食店：出汁と信州ごはん佐久屋本店ラーメン店：らーめん喜悦和食・かつ屋：かつ庄

飲食店（ラーメン・焼肉・和食）を展開する当社にて、東京出店に伴い、店舗責任者を新たに募集します。 ■仕事内容： 「とんかつと土鍋飯」の店舗運営に関わる業務全般（調理、フロア、仕込み、スタッフ管理、原価管理）をお任せします。 将来的にはエリアマネージャーとしてご活躍いただくことを期待しています。 ■働く環境： ◇人事評価制度を取り入れているため、成果に対しての明確な評価を得られます。 また、社長との距離も近く風通しのよい会社です。 ◇残業は月平均30時間程度です。 ■店舗紹介： ◇出汁と信州ごはん 佐久屋本店： 軽井沢プリンスショッピングプラザにある和食屋です。店内は和モダンな雰囲気で、ご膳、鮨、しゃぶしゃぶ、天ぷらなど和食全般を取り揃えており、気の利いた肴と信州の地酒、日本酒やワイン、焼酎なども用意しています。 ■当社の特徴： 「天国の酒とりやたまや」「銀座ホルモンヌ」「ラーメン喜悦」などの飲食店を経営しています。創業以来、マーケットの状況に合わせて業態変更・国内外展開等の様々な柔軟な経営方針を基に店舗拡大を実現。 ■当社の風土： 「お客様の為に。」を第一に考えることを大事にしています。お客様の為になることであれば自らのアイデア、行動をどんどん発信して下さい。決められたものを作るだけでなく、メニュー提案や開発など力を発揮する場が多くあります。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞就業場所住所：東京都練馬区 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞420万円～540万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：232,500円～292,500円その他固定手当/月：10,000円～90,000円固定残業手当/月：67,500円（固定残業時間45時間0分/月～45時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞310,000円～450,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※上記月額給与は想定となり、年齢、能力、実力により変動します。■賞与支給実績：1.5ケ月分賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： 2009年創業、多角的飲食業を展開■当社の特徴創業以来、マーケットの状況に合わせて業態変更・国内外展開等の様々な柔軟な経営方針を基に店舗拡大を進めております。直近ではテイクアウト事業領域への参入も進めており、既存事業のテイクアウトへの事業変更だけでなく、ベーカリー事業等を開始準備等進めております。焼肉店：銀座ホルモンヌ鶏専門店：天国の酒とりやたまや和食店：出汁と信州ごはん佐久屋本店ラーメン店：らーめん喜悦和食・かつ屋：かつ庄