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仕事
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【具体的には…】
■店舗運営
素材発注業務、在庫管理、労務管理、ドリンク作成などのオペレーション、
コーヒー豆・器具の販売、機械のメンテナンスなど管理業務全般。
■アルバイトマネジメント(シフト管理など)
当社の店長候補として働く特徴は、経営まで幅広く携われること。
その方法なども一緒に考えていきましょう。あなたの新しい意見に期待しています。
★☆継続的に黒字展開をしています☆★
決められた売上のノルマはありませんが、継続的な黒字展開という結果は求められます。
そのために、充分なフォローを行うので安心してください。
またお客さまにも、ゆったりとくつろいでいただきたいため、せかすようなことは絶対にありません。
また、地域に根ざした店舗展開を行っているため、常連さんも多いのが特徴。
それぞれのお客さまに、丁寧な接客を徹底しているため、
質に対してのクレームがほとんどなく、サービスで選ばれている自信があります。
その結果、2008年度タリーズコーヒージャパンが選ぶ優秀経営者賞に選ばれました。
(詳細は、上記タブ『事業の展望・優位性』をご覧ください。写真とともに紹介しています。)
★☆コミュニケーションや笑顔が大切☆★
おいしいドリンクやフードをご提供するのはもちろん、
TULLY'S COFFEEでは、心地良さを提供することも大切にしています。
店長やアルバイトスタッフの垣根はなく、従業員全員で助け合い、
1杯のコーヒーを、そして1つのお店をつくっています。
★☆マニュアルも大切。しかし、臨機応変な対応も求められます☆★
本部で行う研修のほか、地域の店舗やフランチャイズ店に即した、独自の研修に力を入れています。
例えば、池尻大橋店は駅の目の前。朝、ご来店いただく方は急いでいる方が多くを占めます。
ゆったりとしたご提供を行うことを基本としていますが、
時間に応じて臨機応変に対応することも、教えています。
現場でお客さまを前にするからこそ、危機感や緊迫感が高まり、覚えるのが早いのが特徴です。
経験は必要ありません。誰もがスタートが同じですので、安心してください。
★☆やりたいことを実現できる環境☆★
全社的に安定した利益を保っているので、自分のやりたいことが実現できる風土があります。
例えば、店舗内でジャズライブを行い、地域の方からの評判が良かったり、
毎年、小学生の社会科見学の見学コースとして店舗に来てもらったり、
イラストレーターを目指しているアルバイトが描いた絵を、店内に飾ったり。
縛りなく自分のアイデアを声にすることができ、
自分なりのカラーが出せるので、やりがいがあるでしょう。
店舗運営の視点が、お客さまのみならず社員やアルバイトに向いているため、いくらでも新しい提案を歓迎しています。
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給与
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月給20万円以上
※店長になった際は、役職手当2万円支給されます。
※試用期間中は、時給1100円です。
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勤務地
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■池尻大橋店/東京都世田谷区池尻3-2-3 ハピネス5ビル
■梶ヶ谷店/神奈川県川崎市高津区末長字姿見台24-2 田園ステーションテラス
※転居を伴う転勤はありません。