株式会社兎食堂 の求人・中途採用情報

■職務内容 鹿児島で店舗を展開する「油そば専門 兎」の店長候補として従事いただきます。 ■具体的な仕事内容 ・接客業務 ・調理、盛りつけ ・仕込み作業 ・仕入れ、在庫管理 ・店舗マネジメント業務（人材管理、採用、企画、店舗全体の管理） ※当店は、カウンターのみの小さなお店です。ポジションにとらわれずに柔軟にお仕事をこなしていただいています。 ※1日1店舗あたり、100～150名程の調理をします。 ■入社後 ルールやマニュアルがしっかりとありますので、未経験でも安心してスタートできる環境です。 まずはマニュアルに沿って接客や清掃からはじめていただき、仕事に慣れてきたら徐々に調理や盛り付けをお任せ致します。 先輩からOJTにて教えてもらえるので分からないことがあれば気軽に質問ができます。 業務は約1か月くらいで覚えられるかと思います。 ■組織構成 正社員：男性3名、女性4名（年代20代後半から30代後半） パート：30名程、女性6割（年代10代～40代） マネジメント担当：20代後半男性1名 ※正社員で入社したら2～3年くらいでマネジメントを目指すことも可能です◎ ※未経験入社も多く活躍中！ ※各店舗：2～3名体制で仕事をしております。 ■働き方 ・月8～9日休みです。 ・年末年始や夏季休暇は連続で休暇取得することができますし、希望休も取得することが可能です。 ■店舗について ※店舗は固定ではなく、状況によって各店舗に出社になります。 （1）天文館店：鹿児島県鹿児島市東千石町20-5 T-MAX1F アクセス：鹿児島市電「いづろ通電停」より徒歩4分 （2）荒田店：鹿児島県鹿児島市下荒田3-1-6 アクセス：鹿児島市電「荒田八幡電停」より徒歩1分 （3）鹿児島中央駅前店：鹿児島県鹿児島市中央町2-49 アクセス：JR各線「鹿児島中央駅」より徒歩3分 （4）宇宿店：鹿児島県鹿児島市宇宿3丁目4-11 アクセス：JR指宿枕崎線「宇宿駅」より徒歩2分 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：鹿児島県鹿児島市中町3-10 日専連ビル2-B受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

天文館通駅、いづろ通駅、朝日通駅

＜予定年収＞350万円～450万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：200,000円～250,000円固定残業手当/月：30,000円（固定残業時間20時間0分/月～20時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞230,000円～280,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※スキルや経験によって決定いたします。■賞与は年2回（業績連動）■役職手当：5万円～10万円■皆勤手当：2万円賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

鹿児島で店舗を展開する「油そば専門 兎」。東京都内の有名ラーメン店で学んだ店主が、本場の油そばの美味しさを地元に届けたいと思い、九州で初めての油そば専門店として2011年に鹿児島の天文館に1号店をオープンしました。今では鹿児島だけではなく、九州でも有名な油そば専門店です。

■職務内容 鹿児島で店舗を展開する「油そば専門 兎」にて従事いただきます。 ■具体的には ・接客業務 ・調理、盛りつけ ・仕込み作業 ・仕入れ、在庫管理など ※当店は、カウンターのみの小さなお店です。ポジションにとらわれずに柔軟にお仕事をこなしていただいています。 ※1日1店舗あたり、100～150名程の調理をします。 ■入社後 ルールやマニュアルがしっかりとありますので、未経験でも安心してスタートできる環境です。 まずはマニュアルに沿って接客や清掃からはじめていただき、仕事に慣れてきたら徐々に調理や盛り付けをお任せ致します。 先輩からOJTにて教えてもらえるので分からないことがあれば気軽に質問ができます。 業務は約1か月くらいで覚えられるかと思います。 ■組織構成 正社員：男性3名、女性4名（年代20代後半から30代後半） パート：30名程、女性6割（年代10代～40代） マネジメント担当：20代後半男性1名 ※正社員で入社したら2～3年くらいでマネジメントを目指すことも可能です◎ ※未経験入社も多く活躍中！ ※各店舗：2～3名体制で仕事をしております。 ※年齢層の近いメンバーが多く働きやすい職場です◎ ■働き方 ・月8～9日休みです。 ・年末年始や夏季休暇は連続で休暇取得することができますし、希望休も取得することが可能です。 ■店舗について ※店舗は固定ではなく、状況によって各店舗に出社になります。 （1）天文館店：鹿児島県鹿児島市東千石町20-5 T-MAX1F アクセス：鹿児島市電「いづろ通電停」より徒歩4分 （2）荒田店：鹿児島県鹿児島市下荒田3-1-6 アクセス：鹿児島市電「荒田八幡電停」より徒歩1分 （3）鹿児島中央駅前店：鹿児島県鹿児島市中央町2-49 アクセス：JR各線「鹿児島中央駅」より徒歩3分 （4）宇宿店：鹿児島県鹿児島市宇宿3丁目4-11 アクセス：JR指宿枕崎線「宇宿駅」より徒歩2分 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：鹿児島県鹿児島市中町3-10 日専連ビル2-B受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

天文館通駅、いづろ通駅、朝日通駅

＜予定年収＞240万円～300万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：160,000円～200,000円固定残業手当/月：20,000円（固定残業時間10時間0分/月～10時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞180,000円～220,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※スキルや経験によって決定いたします。■賞与は年2回（業績連動）■皆勤手当：2万円賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

鹿児島で店舗を展開する「油そば専門 兎」。東京都内の有名ラーメン店で学んだ店主が、本場の油そばの美味しさを地元に届けたいと思い、九州で初めての油そば専門店として2011年に鹿児島の天文館に1号店をオープンしました。今では鹿児島だけではなく、九州でも有名な油そば専門店です。