株式会社スマート の求人・中途採用情報

日本全国の生産者さんとの強い結びつきを持ち、希少かつ一流の国産食材の卸業を行っています。 「本気の食材を、本気の飲食店さんに適正価格でお届けする」ことを大切に、生産者さんと飲食店さんの架け橋として価値を発揮しています。 ☆取り扱い品目：農産物、肉、海産物、加工品など3000種以上 通常は品目を絞って取り扱う卸業が多い中、幅広く食の知識を身につけられます！ …… 仕事内容 …… 星付きレストラン、高級飲食店、大手ホテルなど飲食店さんへ、食材のご提案を行います。 「普通の黒毛和牛だけでなくブランド肉を取り入れ、海外のお客さんを増やしたい」 「価格が値上がりしてしまい、今までのメニューを提供できず困っている」 「地方に出店を考えているが、地元とのつながりがなく食材調達が難しい」 など、飲食店さんの課題はさまざま。 しっかりと耳を傾け、当社の取り扱う食材の魅力や他との違い、活用方法などをお伝えしていきます。 ◎商談先は料理長やホテルの購買部門の責任者など ◎既存：新規の割合は7：3 ◎訪問件数は1日2～5件ほど ◎成約率は約5割。プラスアルファの強みや特長のある食材を取り扱うため、業界でも高水準です ※既にお取引のある飲食店さんに加え、週に1度お電話での新規アプローチも行います また、新たな生産者の方や新規食材の発掘は購買部門が担当しますが、お客さんからの要望をもとに一緒に携わることも可能です。 …… 深く「食」を学べる仕事 …… 食材や生産者さん、調理法や食品科学の知識など、知れば知るほど提案力・営業力につながる仕事です。 その全ては入社後に学んでいただけるため、食に関する知識や経験が一切ない方もご安心ください。 ☆3カ月間の入社後研修や月に1回の社内勉強会など、フォロー体制充実 ☆食材調理や試食会など、自分の舌で魅力やおいしさを確かめる機会も！

営業未経験：月給25万円以上 営業経験者：月給30万円以上 ※経験・能力を考慮し、給与を決定します ＼個人の取り組みをしっかり評価／ 売上はもちろん、新しい事業や企画に参画する姿勢も評価しています。

【転勤なし／渋谷区】 本社／東京都渋谷区恵比寿1-19-19　恵比寿ビジネスタワー10階 ＜アクセス＞ 恵比寿駅より徒歩5分 受動喫煙対策：あり

当社は食材の希少性と品質の良さを強みに、高い競争力を発揮しています。 取引先との関係を築きながら、新たなお客さまへの開拓・提案をお任せします。当社の希少な食材と、あなたのコミュニケーション力を武器に、一緒に卸売業界を変えていきましょう！ 【仕事内容】 取引先は星付きレストラン、高級飲食店、大手ホテルがメインです。 商談をするのは、お店の料理長やホテルの購買部門の責任者など、食材の仕入れに決定権がある方々です。品質にこだわりを持った食材を提案し、生産者の想いを伝えます。問い合わせのあった食材の紹介だけではなく、お客さまのニーズをヒアリングして新規食材を提案します。 ＜提案例＞ ■新規出店にむけたサポート（長野） 地元とのつながりがなく現地での食材調達に困っていたお客さまへ、当社より信頼できる地元食材を提案。無事、新規オープンを迎え、多くの反響をいただけるお店へと成長。 ■希少食材の提案 関東では当社のみが扱っている島根県産黒毛和牛「かつべ牛」。生産者のこだわりや他の和牛との違い・特徴、希少性の面から取り扱いを提案。 ■イベント提案 飲食店へ集客力アップにむけた各都道府県の食材フェアを提案。生産者のこだわりや食材の魅力を広く発信する機会にもなり、双方にメリットを還元。 1日2～5件ほど訪問し、成約率は約5割と業界内でも高水準です！全国に展開するホテルは、本社とやり取りを行うので、地方出張の心配もありません。また生産者の方や食材の発掘は、購買部門が担当しますが、お客さまからの要望をもとに、一緒に新規食材の発掘を手掛けることも可能です。 ★既存：新規の割合は、7：3です。 ＼業界未経験でも安心のサポート体制あり！／ 3カ月間の入社後研修で食材の基礎知識を勉強するので、業界未経験者でも安心してください。また月に1回の社内勉強会で本を読んだり、意見交換をする機会やスキルアップのための取り組み（食材調理や試食）があります。成長できる環境が整っているので、今までの経験を武器に、実力を伸ばしていきましょう。

営業未経験：月給25万円以上 営業経験者：月給30万円以上 ※経験・能力を考慮し、給与を決定します。

【転勤なし／渋谷区】 本社／東京都渋谷区恵比寿1-19-19　恵比寿ビジネスタワー10階 ＜アクセス＞ 恵比寿駅より徒歩3分 受動喫煙対策：あり

★ミッションは、業界常識の変革。営業経験や飽くなき挑戦心を武器に挑戦し続ける当社と共に、新たな未来を切り拓きましょう！ ★食材の希少性と品質の良さを強みに、高い競争力を発揮しています。取引先との関係性を築きながら、新たなお客様を開拓して売上を拡大します。 ★将来的には部門を率いるリーダーとして活躍してください。 ―――――――― ■お任せする仕事内容 ―――――――― 取引先の星付きレストラン、高級飲食店、大手ホテルへの提案営業が中心です。 商談するのは、お店の料理長、ホテルの購買部門の責任者など、食材仕入れの決定権をもつ方々です。高品質な国産の食材を提案し、生産者の想いを伝えます。問い合わせが入った食材をご紹介する場合もありますし、まだ見ぬ食材との出会いを生み出すために、顧客のニーズをヒアリングしながら、新規食材をご提案する場合もあります。 ＜提案例＞ ■当社しか扱っていない島根県産黒毛和牛「かつべ牛」を、生産のこだわり、他和牛との品質の違い、希少性の面から提案する。 ■各都道府県の食材フェアなどを飲食店に提案する。飲食店としては集客力アップ、各都道府県の生産者は自分の食材を多くの消費者にアピールできる、という両者の側面から、他社との差別化を図る。 ◎成約率は約5割と、業界内でも高水準！ ◎既存：新規の割合は、7：3です。 ◎地方出張なし。全国に展開するホテルは、本社とやり取りを行います。 ◎1日2～5件ほど訪問します。 ◎生産者や食材の発掘は、購買部門が担当しますが、お客様から頂戴した要望をもとに、共に新規食材の発掘を手掛けることも可能です！

月給30万円以上 ※経験・能力を考慮し、給与を決定します。

本社／東京都渋谷区恵比寿1-19-19　恵比寿ビジネスタワー10階 ※転勤なし