株式会社キンレイ
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設立
- 2014年
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従業員数
- 133名
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平均年齢
- 41.8歳
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株式会社キンレイ
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この条件の求人数 6 件
仕事
【未経験OK!コンビニでお馴染み♪アルミ容器入りの冷凍麺『鍋焼うどん』メーカーで活躍/年休120日/中途入社者多数/平均勤続年数13年以上と長期的に腰を据えて働ける環境】 ■業務概要: 量販店中心に売上拡大中の「お水がいらない」シリーズを生産する亀山工場(2024年3月竣工)の生産管理業務をお任せします。 ■業務詳細: ・生産計画の立案 ・原材料・資材の手配や納期・在庫管理 ・原価管理・分析など、業績管理 ・電気・水道・ガスなど、ユーティリティー管理(設備管理含む) ・商品の在庫確認および出荷指示 ・安全衛生管理 ・工場総務・経理業務 ・生産効率や業務効率の改善 など 【変更の範囲:無】 ■キャリアパス:入社当初は上長の指導を受けながら、先輩社員と一緒に業務取り組んでいただきます。徐々に担当業務を広げながら、将来的には、マネージャーや工場長といった管理職や、生産管理・生産技術のスペシャリストとしてのご活躍を期待しております。 ■『鍋焼うどん』を始めとするアルミ容器入りの冷凍麺シリーズは、コンビニエンスストアの冷凍コーナーでロングセラー商品の地位を確立。近年は、コンビニエンスス トアで培った商品力を武器に量販店での売上も拡大。2024年3月に当求人の職場となる亀山工場が竣工。国内3工場の生産体制で更なる企業成長を目指し、“第2の創業期”を迎えています!
対象
<最終学歴>大学院、大学卒以上
勤務地
<勤務地詳細>亀山工場住所:三重県亀山市白木町地内 受動喫煙対策:敷地内全面禁煙
最寄り駅
関駅(三重県)
給与
<予定年収>372万円~540万円<賃金形態>月給制特記事項なし<賃金内訳>月額(基本給):210,000円~300,000円<月給>210,000円~300,000円<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>※前職・能力を考慮します※上記年収には月15時程度の残業代を含みます。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
■概要:今年50周年を迎える老舗安定企業(1974年創業&2014年月桂冠グループ入り)ながら、2024年3月に亀山新工場が竣工し第2の創業期を迎えています!■沿革:1991年に前身の近畿冷熱株式会社より分社・独立し、「株式会社キンレイ」として食品事業と外食事業を展開してきました。2014年4月に食品事業が分社化し、月桂冠グループ入り。盤石な財務基盤のもと、新生「株式会社キンレイ」として、創業からの“本物のおいしさ”に磨きをかけ、順調に事業を拡大しています。
仕事
【未経験OK!コンビニでお馴染み♪アルミ容器入りの冷凍麺『鍋焼うどん』メーカーで活躍/年休120日/中途入社者多数/平均勤続年数13年以上と長期的に腰を据えて働ける環境】 ■業務概要:大阪工場の生産管理業務全般をご担当いただきます。 ・生産計画の立案 ・原材料・資材の手配や納期・在庫管理 ・原価管理・分析など、業績管理 ・電気・水道・ガスなど、ユーティリティー管理(設備管理含む) ・商品の在庫確認および出荷指示 ・安全衛生管理 ・生産効率や業務効率の改善 など 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■募集部署:現在、工場長含め36名(人数にはパート含まず)。うち生産管理スタッフは8名。 ■キャリアパス: 入社後は先輩社員の指導を仰ぎながら、原価管理・分析を中心に、生産管理業務を幅広く担当いただきます。将来的には、生産管理・技術スタッフとしての知識・経験を活かして、生産管理または生産技術のスペシャリストとして、またはマネジャー・工場長といった管理職としてのご活躍を期待しております。 ■ポイント: 今年50周年を迎える老舗安定企業(1974年創業&2014年月桂冠グループ入り)ながら、亀山新工場竣工で第2の創業期を迎えています。「鍋焼うどん」などのアルミ容器入り冷凍麺はコンビニエンスストアの冷凍コーナーのロングセラー商品を確立し、量販店中心に販売の「お水がいらない」シリーズは順調に売上拡大中。専門店との監修商品など、商品開発に強みを持っています。今回の募集は売上拡大のための生産体制増強のためです。 ■勤務時間: ・シフト制となります。 ・(例)早番5:00~13:30/中番13:00~21:30/遅番21:00~29:30(翌5:30) ※上記は繁忙期。季節により多少の変動あり。 ■夜間勤務の比率:3交代となりますので、操業日数の1/3が夜間勤務となります。
対象
<最終学歴>大学院、大学卒以上
勤務地
<勤務地詳細>★大阪工場住所:大阪府岸和田市岸之浦町12-1 受動喫煙対策:屋内全面禁煙
最寄り駅
蛸地蔵駅、岸和田駅、和泉大宮駅
給与
<予定年収>368万円~540万円<賃金形態>月給制特記事項なし<賃金内訳>月額(基本給):207,000円~300,000円<月給>207,000円~300,000円<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>※前職・能力を考慮します※上記年収には月15時程度の残業代を含みます。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
■概要:今年50周年を迎える老舗安定企業(1974年創業&2014年月桂冠グループ入り)ながら、2024年3月に亀山新工場が竣工し第2の創業期を迎えています!■沿革:1991年に前身の近畿冷熱株式会社より分社・独立し、「株式会社キンレイ」として食品事業と外食事業を展開してきました。2014年4月に食品事業が分社化し、月桂冠グループ入り。盤石な財務基盤のもと、新生「株式会社キンレイ」として、創業からの“本物のおいしさ”に磨きをかけ、順調に事業を拡大しています。
仕事
■職務内容:大阪府岸和田市にある冷凍麺メーカーの製造工場にて、マネージャーの指導を仰ぎながらの製造ラインの工程管理業務を担当いただきます。 (工場には、製麺部門、調理部門、製造ライン管理部門がございます) 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■詳細: ・製造現場のリーダーとしてパート社員を指揮・監督 ・生産ラインでの設備保全・管理 工場には社員のほか、多くのパート社員の方がいらっしゃいます。同ポジションの方には各工程の管理者として、製造パートに指示し、手順・品質等のチェックなど、工場メンバーのマネジメントをお任せします。 ・同工場には全部で33名の社員が在籍しております。 →工場長(50代)、マネージャー(50代)、スタッフ(うち20代以下6名、30代7名) ■キャリアパス: 入社後2~3年は製造現場にてモノづくりをしっかりと身につけていただき、工場スタッフとしてステップアップしていただきたいと思います。 将来的には、製造現場のリーダーや工場のマネージャーといった管理職や、設備、原価管理、生産管理、品質管理・保証など多岐にわたるキャリアパスがございます。 (年2回の面談を通じてご本人様の適性や実績、工場の状況によって判断) ◎自身が携わるお仕事の成果を全国のコンビニや量販店で見ることができるやり甲斐のあふれるお仕事です。 ■アルミ容器入りの冷凍麺『鍋焼うどん』は、コンビニエンスストアの冷凍コーナーのロングセラー商品。近年は量販店で『お水がいらない』シリーズも好評販売中!
対象
学歴不問
勤務地
<勤務地詳細>★大阪工場住所:大阪府岸和田市岸之浦町12-1 受動喫煙対策:屋内全面禁煙
最寄り駅
蛸地蔵駅、岸和田駅、和泉大宮駅
給与
<予定年収>368万円~540万円<賃金形態>月給制<賃金内訳>月額(基本給):207,000円~300,000円<月給>207,000円~300,000円<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>※前職・能力を考慮します※上記年収には月15時程度の残業代を含みます(基本給には残業代含まず)。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
■概要:今年50周年を迎える老舗安定企業(1974年創業&2014年月桂冠グループ入り)ながら、2024年3月に亀山新工場が竣工し第2の創業期を迎えています!■沿革:1991年に前身の近畿冷熱株式会社より分社・独立し、「株式会社キンレイ」として食品事業と外食事業を展開してきました。2014年4月に食品事業が分社化し、月桂冠グループ入り。盤石な財務基盤のもと、新生「株式会社キンレイ」として、創業からの“本物のおいしさ”に磨きをかけ、順調に事業を拡大しています。
仕事
【未経験OK!コンビニでお馴染み♪アルミ容器入りの冷凍麺『鍋焼うどん』メーカーで活躍/年休120日/中途入社者多数/平均勤続年数13年以上と長期的に腰を据えて働ける環境】 ■業務概要: 量販店中心に売上拡大中の「お水がいらない」シリーズやコンビニ向け冷凍アルミ調理麺を生産する筑波工場の生産管理業務をお任せします。 ■業務詳細: ・生産計画の立案 ・原材料・資材の手配や納期・在庫管理 ・原価管理・分析など、業績管理 ・電気・水道・ガスなど、ユーティリティー管理(設備管理含む) ・商品の在庫確認および出荷指示 ・安全衛生管理 ・生産効率や業務効率の改善 など ■キャリアパス:入社当初は先輩社員の指導を受けながら、ユーティリティー管理を中心に担当いただきます。徐々に担当業務を広げながら、将来的には、マネージャーや工場長といった管理職や、生産管理・生産技術のスペシャリストとしてのご活躍を期待しております。 ■『鍋焼うどん』を始めとするアルミ容器入りの冷凍麺シリーズは、コンビニエンスストアの冷凍コーナーでロングセラー商品の地位を確立。近年は、コンビニエンスストアで培った商品力を武器に量販店での売上も拡大。2024年3月に亀山工場が竣工。国内3工場の生産体制で更なる企業成長を目指し、“第2の創業期”へ!
対象
<最終学歴>大学院、大学卒以上
勤務地
<勤務地詳細>★筑波工場住所:茨城県稲敷郡阿見町大字香澄の里13-5 受動喫煙対策:屋内全面禁煙
最寄り駅
荒川沖駅
給与
<予定年収>372万円~540万円<賃金形態>月給制特記事項なし<賃金内訳>月額(基本給):210,000円~300,000円<月給>210,000円~300,000円<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>※前職・能力を考慮します※上記年収には月15時程度の残業代を含みます。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
■概要:今年50周年を迎える老舗安定企業(1974年創業&2014年月桂冠グループ入り)ながら、2024年3月に亀山新工場が竣工し第2の創業期を迎えています!■沿革:1991年に前身の近畿冷熱株式会社より分社・独立し、「株式会社キンレイ」として食品事業と外食事業を展開してきました。2014年4月に食品事業が分社化し、月桂冠グループ入り。盤石な財務基盤のもと、新生「株式会社キンレイ」として、創業からの“本物のおいしさ”に磨きをかけ、順調に事業を拡大しています。
仕事
■職務内容:茨城県稲敷郡にある冷凍麺メーカーの製造工場にて、マネージャーの指導を仰ぎながら製造ラインの工程管理業務をご担当いただきます。(工場には、製麺部門、調理部門、製造ライン管理部門がございます) 【変更の範囲:無】 ■詳細: ・製造現場のリーダーとしてパート社員を指揮・監督 ・生産ラインでの設備保全・管理 工場には社員のほか、多くのパート社員の方がいらっしゃいます。同ポジションの方には各工程の管理者として、製造パートに指示し、手順・品質等のチェックなど、工場メンバーのマネジメントをお任せします。 ・【工場メンバー】27名(工場長、マネージャー、スタッフ) 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■キャリアパス: 入社後2~3年は製造現場にてモノづくりをしっかりと身につけていただき、工場スタッフとしてステップアップしていただきたいと思います。 将来的には、製造現場のリーダーや工場のマネージャーといった管理職や、設備、原価管理、生産管理、品質管理・保証など多岐にわたるキャリアパスがございます。 (年2回の面談を通じてご本人様の適性や実績、工場の状況によって判断) ◎自身が携わるお仕事の成果を全国のコンビニや量販店で見ることができるやり甲斐のあふれるお仕事です。 ■アルミ容器入りの冷凍麺『鍋焼うどん』は、コンビニエンスストアの冷凍コーナーのロングセラー商品。近年は、量販店で販売の『お水がいらない』シリーズも人気です!
対象
学歴不問
勤務地
<勤務地詳細>★筑波工場住所:茨城県稲敷郡阿見町大字香澄の里13-5 受動喫煙対策:屋内全面禁煙
最寄り駅
荒川沖駅
給与
<予定年収>368万円~540万円<賃金形態>月給制<賃金内訳>月額(基本給):207,000円~300,000円<月給>207,000円~300,000円<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>・前職・能力を考慮します。・上記年収には月15時間程度の残業代を含みます(上記基本給には残業代を含まず賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
■概要:今年50周年を迎える老舗安定企業(1974年創業&2014年月桂冠グループ入り)ながら、2024年3月に亀山新工場が竣工し第2の創業期を迎えています!■沿革:1991年に前身の近畿冷熱株式会社より分社・独立し、「株式会社キンレイ」として食品事業と外食事業を展開してきました。2014年4月に食品事業が分社化し、月桂冠グループ入り。盤石な財務基盤のもと、新生「株式会社キンレイ」として、創業からの“本物のおいしさ”に磨きをかけ、順調に事業を拡大しています。
仕事
■業務詳細: 筑波工場内の生産工程における品質の維持のため、原材料の仕入~生産~出荷といった各段階の品質管理をお任せします。 具体的には以下の業務を担当していただきます。 (1)FSSC・ISO22000/14001システムの運用にあたり、各項目のチェックし、品質の維持を行う業務。 (2)製品の微生物検査および、検食による品質確認。 (3)衛生管理(防虫・防鼠)。 (4)商品クレームが発生した場合、同工場内での分析・原因究明を実施。 ※お客様からのお申し出発生時の対応: お客様への説明等を含む、お客様対応はお客様相談室にて行います。 お申し出内容が担当工場に係わる場合に、お客様相談室~品質保証部門~(工場長経由で)品質管理担当へ情報共有がなされ、状況確認や対策検討がなされます。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■ご入社後のキャリアパスについて: 品質管理の業務を通じてスキルアップしていただき、担当者のマネジメントを行ったり、品質保証部門などの全社横断的な部門にて、業務自体のステップアップを図っていただくことを期待しています。 ■募集部署:現在、工場長含め27名(人数にはパート含まず) ■入社後の業務について 入社後、1ヶ月程度の工場研修にて、現場への理解を深めていただきます。その後、品質管理の実務に就いていただきますが、習熟に応じて、都度面談等を行い、フォローいたします。
対象
<最終学歴>大学院、大学卒以上
勤務地
<勤務地詳細>★筑波工場住所:茨城県稲敷郡阿見町大字香澄の里13-5 受動喫煙対策:屋内全面禁煙
最寄り駅
荒川沖駅
給与
<予定年収>382万円~562万円<賃金形態>月給制特記事項なし<賃金内訳>月額(基本給):210,000円~300,000円<月給>210,000円~300,000円<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>・前職・能力を考慮します。・上記年収には月20時間程度の残業代を含みます(上記基本給には残業代を含まず)。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
■概要:今年50周年を迎える老舗安定企業(1974年創業&2014年月桂冠グループ入り)ながら、2024年3月に亀山新工場が竣工し第2の創業期を迎えています!■沿革:1991年に前身の近畿冷熱株式会社より分社・独立し、「株式会社キンレイ」として食品事業と外食事業を展開してきました。2014年4月に食品事業が分社化し、月桂冠グループ入り。盤石な財務基盤のもと、新生「株式会社キンレイ」として、創業からの“本物のおいしさ”に磨きをかけ、順調に事業を拡大しています。
出典:doda求人情報
仕事
---------- 入社後まずは ---------- 当社の理念や業態の特徴などの研修を行った後、 店舗でのOJTとなります。調理などの各種マニュアルはご用意していますが、 細かなサービス・接客方法などは店舗ごとのオリジナル。 店長・料理長候補として先輩の指導のもと、ホール・キッチンのオペレーションに加えて、 かごの屋ならではのこだわりを学んでいただければと思います。 活躍と成長に応じて、最短で2013年初旬にオープン予定の新店舗の 店長または料理長をお任せします! ---------------- 具体的な業務内容 ---------------- ■□■ 店長 ■□■ ・売上管理 ・ホールスタッフの育成・管理 ・来店されたお客様へのご挨拶 ・顧客管理 ・地域へのPR活動(常連のお客様へのご挨拶周り、新規顧客の獲得) ・ダイレクトメールなどでの各ご案内の発送 ・店舗ごとの特別イベントなどの企画・実行 店長はホールのマネジメントや接客、店舗運営を担当します。 各店舗は3~8名の社員と、40~60名程度のアルバイト・パートスタッフで構成。 効率化できる部分はマニュアルを活かし、お客様との触れ合いや、 スタッフ教育といった「対人」の部分では、あなたらしさを活かしていきましょう。 特に、サービスの基本であるスタッフの挨拶や、所作・振る舞いなどは、 丁寧に指導して下さい。 ★お客さまへのPRも大切な業務 常連のお客様へのご挨拶周りや、地域の皆様(個人・法人)に店舗を ご案内するといった店舗の外での活動も大切な仕事のひとつです。 店舗のメンバーや本社スタッフと協力して、地域に店舗を根付かせていきましょう。 ご来店いただいたお客様に、手書きのお礼状を送付したり、 お客様の自宅や会社に、直接お礼に伺うといったフォローもお願いします。 ■□■ 料理長 ■□■ ・仕込み、盛り付け、味付けなどの調理業務 ・キッチンスタッフの育成・管理 ・食材の発注業務 ・季節のメニューの考案 ※お客様のご依頼に応じて、特別な会席料理などを手がけるチャンスもあります。 グランドメニューはある程度マニュアル化されていますので、 食の安全・安心に気を配りながら、スピード感を大切に取り組んでいただけます。 もちろん、お出汁のとり方や、包丁の入れ方、盛り付けのちょっとした違いで 料理は味も雰囲気も変わるもの。やりがいは十分に感じていただけるはずです。 ----------------------- 細かな心配りが活かせる環境 ----------------------- 例えば、お薬を準備されているお客様がいれば、氷抜きのお水をそっと用意する。 苦手な食材を伺ったら、ホールとキッチンで連携してお料理から除く。 「こうされたら嬉しい」ということは、例え非効率だとしても行うのが「かごの屋」流。 チェーン店ながら、個人店のようなサービスを大切しています。 細かな目配り・心配りの結果、お客様に2度3度と足を運ばれるようになったときには、 充実感を感じていただけるはずです。
給与
月給21万円以上+賞与年2回 ※経験、能力、年齢を考慮の上、規定により優遇します。 ※上記はみなし残業30時間分を含みます。30時間以上の残業代は別途全額支給します。 ※お子様がいる方の場合には、1人につき世帯手当として月1万7000円を支給します。
勤務地
関西(大阪・京都・兵庫・和歌山)、関東(東京・神奈川・埼玉)の各直営店 ※店舗数拡大に伴い、関東エリアは特に積極採用を予定しています! 「これを機に上京したい」という方もぜひご応募を! ※勤務地は希望を考慮します。お気軽にご相談ください。 ■店舗の詳細は下記URLよりご確認いただけます。 http://www.kinrei.com/shop/
仕事
---------- 入社後まずは ---------- 当社の理念や業態の特徴などの研修を行った後、 店舗でのOJTとなります。調理などの各種マニュアルはご用意していますが、 細かなサービス・接客方法などは店舗ごとのオリジナル。 店長・料理長候補として先輩の指導のもと、ホール・キッチンのオペレーションに加えて、 かごの屋ならではのこだわりを学んでいただければと思います。 活躍と成長に応じて、最短で2013年初旬にオープン予定の新店舗の 店長または料理長をお任せします! ---------------- 具体的な業務内容 ---------------- ■□■ 店長 ■□■ ・売上管理 ・ホールスタッフの育成・管理 ・来店されたお客様へのご挨拶 ・顧客管理 ・地域へのPR活動(常連のお客様へのご挨拶周り、新規顧客の獲得) ・ダイレクトメールなどでの各ご案内の発送 ・店舗ごとの特別イベントなどの企画・実行 店長はホールのマネジメントや接客、店舗運営を担当します。 各店舗は3~8名の社員と、40~60名程度のアルバイト・パートスタッフで構成。 効率化できる部分はマニュアルを活かし、お客様との触れ合いや、 スタッフ教育といった「対人」の部分では、あなたらしさを活かしていきましょう。 特に、サービスの基本であるスタッフの挨拶や、所作・振る舞いなどは、 丁寧に指導して下さい。 ★お客さまへのPRも大切な業務 常連のお客様へのご挨拶周りや、地域の皆様(個人・法人)に店舗を ご案内するといった店舗の外での活動も大切な仕事のひとつです。 店舗のメンバーや本社スタッフと協力して、地域に店舗を根付かせていきましょう。 ご来店いただいたお客様に、手書きのお礼状を送付したり、 お客様の自宅や会社に、直接お礼に伺うといったフォローもお願いします。 ■□■ 料理長 ■□■ ・仕込み、盛り付け、味付けなどの調理業務 ・キッチンスタッフの育成・管理 ・食材の発注業務 ・季節のメニューの考案 ※お客様のご依頼に応じて、特別な会席料理などを手がけるチャンスもあります。 グランドメニューはある程度マニュアル化されていますので、 食の安全・安心に気を配りながら、スピード感を大切に取り組んでいただけます。 もちろん、お出汁のとり方や、包丁の入れ方、盛り付けのちょっとした違いで 料理は味も雰囲気も変わるもの。やりがいは十分に感じていただけるはずです。 ----------------------- 細かな心配りが活かせる環境 ----------------------- 例えば、お薬を準備されているお客様がいれば、氷抜きのお水をそっと用意する。 苦手な食材を伺ったら、ホールとキッチンで連携してお料理から除く。 「こうされたら嬉しい」ということは、例え非効率だとしても行うのが「かごの屋」流。 チェーン店ながら、個人店のようなサービスを大切しています。 細かな目配り・心配りの結果、お客様に2度3度と足を運ばれるようになったときには、 充実感を感じていただけるはずです。
給与
月給21万円以上+賞与年2回 ※経験、能力、年齢を考慮の上、規定により優遇します。 ※上記はみなし残業30時間分を含みます。30時間以上の残業代は別途全額支給します。 ※お子様がいる方の場合には、1人につき世帯手当として月1万7000円を支給します。
勤務地
関西(大阪・京都・兵庫・和歌山)、関東(東京・神奈川・埼玉)の各直営店 ※店舗数拡大に伴い、関東エリアは特に積極採用を予定しています! 「これを機に上京したい」という方もぜひご応募を! ※勤務地は希望を考慮します。お気軽にご相談ください。 ■店舗の詳細は下記URLよりご確認いただけます。 http://www.kinrei.com/shop/
仕事
---------- 入社後まずは ---------- 当社の理念や業態の特徴などの研修を行った後、 店舗でのOJTとなります。調理などの各種マニュアルはご用意していますが、 細かなサービス・接客方法などは店舗ごとのオリジナル。 店長・料理長候補として先輩の指導のもと、ホール・キッチンのオペレーションに加えて、 かごの屋ならではのこだわりを学んでいただければと思います。 活躍と成長に応じて、最短で2013年初旬にオープン予定の新店舗の 店長または料理長をお任せします! ---------------- 具体的な業務内容 ---------------- ■□■ 店長 ■□■ ・売上管理 ・ホールスタッフの育成・管理 ・来店されたお客様へのご挨拶 ・顧客管理 ・地域へのPR活動(常連のお客様へのご挨拶周り、新規顧客の獲得) ・ダイレクトメールなどでの各ご案内の発送 ・店舗ごとの特別イベントなどの企画・実行 店長はホールのマネジメントや接客、店舗運営を担当します。 各店舗は3~8名の社員と、40~60名程度のアルバイト・パートスタッフで構成。 効率化できる部分はマニュアルを活かし、お客様との触れ合いや、 スタッフ教育といった「対人」の部分では、あなたらしさを活かしていきましょう。 特に、サービスの基本であるスタッフの挨拶や、所作・振る舞いなどは、 丁寧に指導して下さい。 ★お客さまへのPRも大切な業務 常連のお客様へのご挨拶周りや、地域の皆様(個人・法人)に店舗を ご案内するといった店舗の外での活動も大切な仕事のひとつです。 店舗のメンバーや本社スタッフと協力して、地域に店舗を根付かせていきましょう。 ご来店いただいたお客様に、手書きのお礼状を送付したり、 お客様の自宅や会社に、直接お礼に伺うといったフォローもお願いします。 ■□■ 料理長 ■□■ ・仕込み、盛り付け、味付けなどの調理業務 ・キッチンスタッフの育成・管理 ・食材の発注業務 ・季節のメニューの考案 ※お客様のご依頼に応じて、特別な会席料理などを手がけるチャンスもあります。 グランドメニューはある程度マニュアル化されていますので、 食の安全・安心に気を配りながら、スピード感を大切に取り組んでいただけます。 もちろん、お出汁のとり方や、包丁の入れ方、盛り付けのちょっとした違いで 料理は味も雰囲気も変わるもの。やりがいは十分に感じていただけるはずです。 ----------------------- 細かな心配りが活かせる環境 ----------------------- 例えば、お薬を準備されているお客様がいれば、氷抜きのお水をそっと用意する。 苦手な食材を伺ったら、ホールとキッチンで連携してお料理から除く。 「こうされたら嬉しい」ということは、例え非効率だとしても行うのが「かごの屋」流。 チェーン店ながら、個人店のようなサービスを大切しています。 細かな目配り・心配りの結果、お客様に2度3度と足を運ばれるようになったときには、 充実感を感じていただけるはずです。
給与
月給21万円以上+賞与年2回 ※経験、能力、年齢を考慮の上、規定により優遇します。 ※上記はみなし残業30時間分を含みます。30時間以上の残業代は別途全額支給します。 ※お子様がいる方の場合には、1人につき世帯手当として月1万7000円を支給します。
勤務地
関西(大阪・京都・兵庫・和歌山)、関東(東京・神奈川・埼玉)の各直営店 ※店舗数拡大に伴い、関東エリアは特に積極採用を予定しています! 「これを機に上京したい」という方もぜひご応募を! ※勤務地は希望を考慮します。お気軽にご相談ください。 ■店舗の詳細は下記URLよりご確認いただけます。 http://www.kinrei.com/shop/
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