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仕事
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現場のオペレーションから経営まで、飲食に関わる業務全般を経験できる仕事です。
【具体的には…】
◆FC店舗の新規開拓
・全国のFC参画を希望する企業への対応(理念共有など)
◆出店コントロール
・FC参画希望企業の業態選び
・立地に合わせたメニュー作り
◆フランチャイズのクオリティコントロール(既存店舗と新規オープン店舗)
・新メニューの開発
・各店舗と連携を取って課題を改善(コストコントロールなど)
・現場のヘルプ(調理など)
※店舗の訪問頻度は月1回程度です
≪入社後の流れ≫
入社後は直営店での3ヶ月程度の研修をご用意しています。実際に厨房に入っていただき、調理技術やマネジメント技能、周囲とのコミュニケーションの取り方を理解していただきます。研修が終了したら、都心の加盟店2~4店舗をお任せする予定です。
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給与
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月給35万円~60万円
※経験・スキルに応じて決定します
※固定残業代44時間分7万8千円~13万8千円を含む
※超過分は別途支給
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勤務地
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東京都中央区銀座8-15-6
※出社する機会はほとんどありません。打ち合わせはオンラインが中心の、ほぼリモートワークとなります。