徳一商会株式会社
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仕事
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【主な業務】
適性に応じて、一般職か店長候補として
スタートしていただきます。
一般職からのスタートでも、
実力次第ですぐに昇進可能です。
20代で店長に昇進した社員実績もあります。
《一般職のスタート》
以下の業務のいずれか、
自分の好きな方から選べます。
・キッチン業務
マニュアル完備のため、
調理経験ゼロでも安心です。
鮮魚も独自に仕入れているので、
魚のさばき方まで学べます。
未経験でも3～4カ月でほとんどメニューを作れるようになります！
・ホール業務
ハンディ―やレジの操作、ドリンク作り、
お客様対応などをお任せします。
機械操作はスマホの操作に慣れていればカンタンに操作できます！
アルバイトスタッフ含め、常に複数名体制なので分からないことはすぐに周りに聞けます。
▼慣れたら次のステップへ！
《店長候補のスタート》
下記の業務をお任せし、店長としてのスキルを身につけてもらいます。
・衛生管理
食材の保存方法、賞味期限の管理、キッチン清掃の点検など
・スタッフ教育／シフト管理
シフトの作成や新人スタッフの指導など
・商品の発注／棚卸
在庫・予約状況などを考慮し、調味料や食材・お酒などを発注します。
月末には食材の残りなどを確認します。
※上記業務の任命後、問題なく業務をこなせると判断されれば店長に昇格です。
※入社後2～3年程度で店長になれます。
【入社後の流れ】
入社後には、導入研修を実施。
経営理念などを座学にて教えます。
実務に関しては店舗に配属後、
経験豊富な先輩のもと、
包丁の持ち方などから丁寧にレクチャーします。
飲食店での経験がない方でも、安心して働けるようサポートします。
【いずれは会社の中核を担うポジションへ】
厳しい状況と言われている飲食業界の中で、当業態は好調な業績を築き上げています。
今後、さらなる新規出店も計画中で、いずれは店長としての活躍を期待しています。
それだけでなく、新しい社内制度などの意見も募集中！
あなたのアイデアを気軽に提案し、会社づくりの中枢でも活躍できます。
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給与
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★「完全週休2日制」と「月6日休み」から、希望に合わせて選択可能です。
★働き方やポジションに応じて以下の給与が支給されます。
【一般職・完全週休2日制】
月給24万円～(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月5万3100円～支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
【一般職・月6日休み】
月給28万円～(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月5万7900円～支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
【店長候補】
月給30万円～(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月6万2000円～支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
☆★インセンティブ制度あり★☆
月の売上を上回ったら社員に還元！
過去の実績／店長：月3～10万円、一般職：月2～7万円
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勤務地
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【引越し費用100％負担】
埼玉高速鉄道「戸塚安行駅」より徒歩1分
＜炭火焼鳥とさか 戸塚安行店＞
埼玉県川口市長蔵1-30-1
※自転車通勤OK（規定あり）
※2021年2月～3月、ふじみ野駅前に新規出店が決まりました。
さらなる新店舗出店も埼玉県内にて計画中！
※U・Iターンの方も大歓迎！勤務地から徒歩圏内への引越し支援を行います。
居酒屋・バー
埼玉県川口市長蔵1-30-1Ｄ－Ｆｏｒｅｓｔ1
設立
従業員数
平均年齢