株式会社ＵＭＩＴＯ 【沖縄県】 の求人・中途採用情報

□■経験豊富なシェフや先輩スタッフが丁寧に指導／海と共に過ごす別邸「UMITO」の開発・販売・運営を行う会社／外部資本連携によるシナジーにより更なる事業拡大を強化中■□ ■業務内容： 仕込みや盛り付けといった調理業務全般からお任せします。 経験豊富なシェフや先輩スタッフが丁寧に指導しますので、ご安心ください。 将来的には、あなたのアイデアを活かした新メニューの開発や、後輩スタッフの教育といった、マネジメント業務にも挑戦できます。 ■当社サービスについて： 当社は多様化するニーズやライフスタイルに応じて、シェア型ホテル、別荘、レストラン、不動産投資塾を運営しています。「海の目の前の絶景ロケーション×スモールラグジュアリー」にこだわり、非日常的な体験や温かみのあるホスピタリティ、そして唯一無二の時間を提供いたします。 https://corp.umito.jp/service/?id=umito ■勤務地／料理ジャンルについて： 【UMITO 熱海別邸／フレンチ】 静岡県熱海市上多賀字曽我1027-78,83 【UMITO VOYAGE ATAMI／和食】2026年5月リニューアルオープン予定 静岡県熱海市上多賀1027-79 【UMITO 鎌倉腰越／フレンチ】 神奈川県 鎌倉市 腰越3-12-16 【UMITO OKINAWA ONNASON／フレンチ】 沖縄県国頭郡恩納村字安富祖1894-1 ■給与詳細： ＜エリア採用・東京、神奈川、千葉、埼玉＞ 年収360万円～588万円（月給300,001円～490,000円／基本給226,068円～369,244円／固定残業手当45時間分73,933円～120,756円※超過分は追加支給） ＜エリア採用・静岡＞ 年収324万円～552万円（月給270,000円～460,000円／基本給203,461円～346,637円／固定残業手当45時間分66,539円～113,363円※超過分は追加支給） ＜グローバル採用＞ 年収456万円～700万円（月給380,000円～586,352円／基本給286,352円～441,851円／固定残業手当45時間分93,648円～144,501円※超過分は追加支給） 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細1＞UMITO 熱海別邸住所：静岡県熱海市上多賀字曽我1027-78,83 受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細2＞UMITO 鎌倉腰越住所：神奈川県鎌倉市腰越3-12-16 受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細3＞UMITO OKINAWA ONNASON住所：沖縄県国頭郡恩納村字安富祖1894-1 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

江ノ島駅、てだこ浦西駅、湘南江の島駅、腰越駅

＜予定年収＞312万円～700万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：195,926円～339,102円固定残業手当/月：64,075円～110,899円（固定残業時間45時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞260,001円～450,001円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■上記月給詳細はエリア採用（沖縄）の場合の金額です。・首都圏（東京、神奈川、千葉、埼玉）…年収360万円～588万円・静岡…年収324万円～552万円・沖縄…年収312万円～540万円■グローバル採用の場合、年収456万円～700万円※詳細は職務内容欄に記載賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■Mission：世の中に無いワクワクする不動産を創造する。■Vision：世界を代表するホテルチェーンを目指す／多様なニーズに応える持続可能なホテルの開発・運営／心に残るホスピタリティとスモールラグジュアリーな体験を提供。■事業概要：・ホテル、旅館その他施設の会員権の販売、仲介・ホテル、レストランの運営・別荘のサブスクリプションサービスの運営・ウェブサイトの制作、メールマガジンの企画、制作、保守並びに管理・雑誌、書籍販売及び出版業務・インターネットポータルサイトの企画、開発、制作、及び運営・不動産投資の塾の企画・運営及び管理・不動産の売買、仲介、斡旋及びコンサルティング・不動産特定共同事業

□■海と共に過ごす別邸「UMITO」の開発・販売・運営を行う会社／外部資本連携によるシナジーにより更なる事業拡大を強化中■□ ■業務内容： 調理業務全般に加え、料理長の補佐役として厨房運営にも深く関わっていただきます。まずは後輩スタッフへの教育・指導や、仕入れ・在庫、原価の管理といったマネジメント業務を担い、チームを牽引してください。 ゆくゆくは、あなたのアイデアと技術を活かした新メニューの開発にも挑戦いただき、料理長と共に最高の一皿を追求することを期待しています。 ■当社サービスについて： 当社は多様化するニーズやライフスタイルに応じて、シェア型ホテル、別荘、レストラン、不動産投資塾を運営しています。「海の目の前の絶景ロケーション×スモールラグジュアリー」にこだわり、非日常的な体験や温かみのあるホスピタリティ、そして唯一無二の時間を提供いたします。 https://corp.umito.jp/service/?id=umito ■勤務地について： 【UMITO 熱海別邸】 静岡県熱海市上多賀字曽我1027-78,83 https://hotel.umito.jp/atami-bettei/restaurant/ 【UMITO VOYAGE ATAMI】2026年5月リニューアルオープン予定 静岡県熱海市上多賀1027-79 【UMITO 鎌倉 材木座】 神奈川県鎌倉市材木座5-10-44 【UMITO 鎌倉腰越】 神奈川県 鎌倉市 腰越3-12-16 【UMITO OKINAWA ONNASON】 沖縄県国頭郡恩納村字安富祖1894-1 ■UMITOについて： 海の目の前の別荘を使いたい分だけ、年間10日単位でライフスタイルに合わせて、保有できる「シェア購入」が可能です。自分が使いたいときに使う悠々自適な別荘でのくらしができます。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細1＞UMITO 熱海別邸住所：静岡県熱海市上多賀字曽我1027-78,83 受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細2＞UMITO 鎌倉 材木座住所：神奈川県鎌倉市材木座5-10-44 受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細3＞UMITO OKINAWA ONNASON住所：沖縄県国頭郡恩納村字安富祖1894-1 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

和田塚駅、てだこ浦西駅、由比ケ浜駅、長谷駅(神奈川県)

＜予定年収＞372万円～456万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：233,603円～286,352円固定残業手当/月：76,397円～93,648円（固定残業時間45時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞310,000円～380,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■エリア採用の場合：年収372万円（月給310,000円／基本給233,603円／固定残業手当45時間分76,397円※超過分は追加支給）■グローバル採用の場合：年収456万円（月給380,000円／基本給286,352円／固定残業手当45時間分93,648円※超過分は追加支給）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■Mission：世の中に無いワクワクする不動産を創造する。■Vision：世界を代表するホテルチェーンを目指す／多様なニーズに応える持続可能なホテルの開発・運営／心に残るホスピタリティとスモールラグジュアリーな体験を提供。■事業概要：・ホテル、旅館その他施設の会員権の販売、仲介・ホテル、レストランの運営・別荘のサブスクリプションサービスの運営・ウェブサイトの制作、メールマガジンの企画、制作、保守並びに管理・雑誌、書籍販売及び出版業務・インターネットポータルサイトの企画、開発、制作、及び運営・不動産投資の塾の企画・運営及び管理・不動産の売買、仲介、斡旋及びコンサルティング・不動産特定共同事業