ダイヤモンドホールディングス株式会社 の求人・中途採用情報

～醸造実務経験を活かし、別府からクラフトビール文化を広げる◎／Head Brewerとして活躍～ ■業務内容： 別府ブルワリー（BEPPU BREWERY）の醸造責任者として業務をお任せします。醸造業務全般および品質管理、商品開発、現場運営などを担当いただきます。 ■業務詳細： ◇クラフトビール（自社ブランド）の醸造計画の立案・スケジュール管理 ◇仕込み、発酵管理、熟成、パッケージング（缶・瓶・樽）など、一連工程の管理 ◇歩留まり・ロス率の管理および改善 ◇原材料（モルト／ホップ／酵母等）の発注・在庫管理 ◇醸造設備・工場内の衛生管理、CIP作業手順の管理 ◇新商品の開発（季節限定ビール、新レシピ開発） ◇醸造チームの育成、作業手順書（SOP）整備 ◇酒税法・食品衛生法等の記録・法令遵守の管理 ◇レストラン／営業側との連携（需要予測・在庫調整） 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞BEPPU BREWERY住所：大分県別府市駅前町13-8 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

別府駅(大分県)、東別府駅

＜予定年収＞401万円～469万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：300,000円～350,000円＜月給＞300,000円～350,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※経験・スキル・前職給与を考慮し決定■賞与：年2回（業績による）※役職手当・技術手当あり賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： パーラー事業 / レジャー事業 / 不動産事業 / ブルワリー事業■企業理念：地域にワクワクと活気をつくり出し そこで生活する人、働く人が より楽しく、豊かな生活ができる 地域づくりに貢献すること。■企業概要：当社は、1977年に創業。パチンコ店を中心に大分県No.1の総合レジャー企業となるために、日々尽力しております。最近では、主力のパチンコ事業(9店舗)の他に温泉施設を２店舗、カラオケを２店舗、簡易宿泊所を１店舗、フィットネス(FC)2店舗、コインランドリーを2店舗、ビールレストランを１店舗、ビール醸造所を1つ運営しております。BEPPU BREWERYという名のこのビール醸造所は、関東等の様々なビールの評議会にて賞を獲得しております。九州屈指の歓楽街である別府市に根差し、大分県No.１の総合レジャー企業を目指します。

～パチンコ店経験者歓迎／実力次第でステップアップ可能！／お客様に愛される店舗づくりを一緒にしませんか？～ ■募集背景： 大分を【楽しく】する、をビジョンとして掲げている当社のレジャー事業で、そのキーとなる店舗スタッフの募集します。 ■業務内容： 当社の運営するパチンコ店【Dee】いずれかの店舗での業務をお任せします。 ■業務詳細： ・遊技機の定期的なメンテナンスの実施し快適な遊技環境を維持 ・販促ツールやSNSを利用した運用した顧客満足度の向上 ・遊技機の定期的な設置、配置変更をおこない、パフォーマンス分析をして、最適な遊技環境の維持 ・お客様のニーズに応じた接客対応をおこない、満足度とリピート率向上 ・スタッフの管理業務　など 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■組織構成： （グループ全体） 部長：1名　店長：6名 主任：3名　副主任：10名　スタッフ：25名　男女比率7：3　平均年齢　42.4歳 ■仕事の魅力： 店舗の運営を管理する役割をお任せします。 お客様に楽しんでいただくため、遊技環境を維持することをはもちろん、遊技状況の分析やSNSのPRなどお客様に愛される店舗づくりに携われる楽しさがやりがいです。 ■当社の魅力： 当社の掲げる「地元大分を【楽しく】する」のビジョンの達成のため、現在店舗を拡大中です。チャレンジを応援する風土があり、実力次第でステップアップすることができ、現在の役職者もほとんどが中途入社からのスタートで活躍しております。 変更の範囲：本文参照

学歴不問

＜勤務地詳細1＞Dee1住所：大分県大分市大字宗方 667-1 受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細2＞Dee4住所：大分県別府市大字鶴見 103-3 受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細3＞Dee5住所：大分県臼杵市大字野田262番地 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：本文参照

豊後国分駅、別府大学駅、上臼杵駅、南大分駅、亀川駅、臼杵駅、賀来駅、別府駅(大分県)、熊崎駅

＜予定年収＞360万円～650万円＜賃金形態＞日給月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：222,000円～457,200円/月20日間勤務想定固定残業手当/月：38,331円～101,210円（固定残業時間20時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜想定月額＞260,331円～558,410円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※入社時の役職は経験を考慮し、ご採用前に一緒に協議します。■固定残業手当について：38,331円～101,210円（20時間～40時間分）／月賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： パーラー事業 / レジャー事業 / 不動産事業 / ブルワリー事業■企業理念：地域にワクワクと活気をつくり出し そこで生活する人、働く人が より楽しく、豊かな生活ができる 地域づくりに貢献すること。■企業概要：当社は、1977年に創業。パチンコ店を中心に大分県No.1の総合レジャー企業となるために、日々尽力しております。最近では、主力のパチンコ事業(9店舗)の他に温泉施設を２店舗、カラオケを２店舗、簡易宿泊所を１店舗、フィットネス(FC)2店舗、コインランドリーを2店舗、ビールレストランを１店舗、ビール醸造所を1つ運営しております。BEPPU BREWERYという名のこのビール醸造所は、関東等の様々なビールの評議会にて賞を獲得しております。九州屈指の歓楽街である別府市に根差し、大分県No.１の総合レジャー企業を目指します。