株式会社ＥＤＩＴＩＯＮ京都 の求人・中途採用情報

■業務内容： ラーメン店のスタッフとして、ホール業務、キッチン業務をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ホール：接客業務（案内、注文取り、配膳、レジなど） キッチン：料理の盛り付け、洗い物、仕込み その他：棚卸し、発注、シフト管理 ＜入社後すぐにお任せする業務＞ 初めはホール業務からスタートし、ゆくゆくは調理業務も担当していただきます。 ＜中長期的にお任せする業務＞ キッチン業務や麺場のポジションを担当する可能性もあります。 ■組織構成： 社員6名（店長クラス2名、店長補佐１名、統括マネージャー1名、役員2名）が在籍しております。 ■キャリアパス： ・昇給のスピードが速く、業績に応じた評価制度がございます。（早い方で、１年昇給の可能性もあり） ・店長への昇進が早く、年収もUPも図れます。その後は、店長→店舗マネージャー→スーパーバイザー→エリアマネージャーのキャリアアップも可能です。 ■働き方： ・働く時間が明確で、休みがしっかり保証されています。 ・残業時間は少なく、年間休日数や有給取得率も高いのも魅力です。 ・営業時間は22時までで、深夜残業はございません。バイトの方の出勤状況もみた上での決定となりますが、希望は通りやすい職場です。 ・シフトは自由です。（土日祝のいずれかに入って頂ければ嬉しいがマストではありません。） ・連休や有給も取得しやすい環境です。 ■企業魅力： ・ラーメン屋の独立支援制度（補助資金提供）があるため、経験を活かして独立することも可能です。 ・意見を出してどんどん変えていく事が出来る環境です。現場のルールは従業員が決める事が多く、働きやすさが魅力の一つです。 ・「おもしろくない事は仕事じゃない！楽しんでいこう！」という精神で楽しく働いているメンバーが多数の職場です。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞麺屋　EDITION京都本店住所：京都府京都市東山区下堀詰町234 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

七条駅、清水五条駅、東福寺駅

＜予定年収＞364万円～400万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：240,000円～350,000円固定残業手当/月：40,000円～50,000円（固定残業時間30時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞280,000円～400,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※経験・能力等を考慮の上、当社規定により決定します。■昇給：あり■賞与：年1回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： ラーメンFC事業・店舗開発当社は、2024年5月京都ラーメンの名物である「背脂醤油ラーメン」を提供する『麺屋EDITION（めんやエディション）』を、ラーメン激戦区とされる京都「七条駅」に本店を開店しました。以来、累計で30,000名以上のお客様にご来店いただいております。毎朝新鮮な「九条ネギ」を農家から直接仕入れ、京都のブランド豚「京丹波高原豚」を使用したチャーシュー、さらに京都の有名ラーメン店が愛用する近藤製麺の熟成麺を使った「背脂醤油ラーメン」をご堪能いただけます。

■業務内容： ラーメン店のスタッフとして、ホール業務、キッチン業務をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ホール：接客業務（案内、注文取り、配膳、レジなど） キッチン：料理の盛り付け、洗い物、仕込み その他：棚卸し、発注、シフト管理 ＜入社後すぐにお任せする業務＞ 初めはホール業務からスタートし、ゆくゆくは調理業務も担当していただきます。 ＜中長期的にお任せする業務＞ キッチン業務や麺場のポジションを担当する可能性もあります。 ■組織構成： 社員6名（店長クラス2名、店長補佐１名、統括マネージャー1名、役員2名）が在籍しております。 ■キャリアパス： ・昇給のスピードが速く、業績に応じた評価制度がございます。（早い方で、１年昇給の可能性もあり） ・店長への昇進が早く、年収もUPも図れます。その後は、店長→店舗マネージャー→スーパーバイザー→エリアマネージャーのキャリアアップも可能です。 ■働き方： ・働く時間が明確で、休みがしっかり保証されています。 ・残業時間は少なく、年間休日数や有給取得率も高いのも魅力です。 ・営業時間は22時までで、深夜残業はございません。バイトの方の出勤状況もみた上での決定となりますが、希望は通りやすい職場です。 ・シフトは自由です。（土日祝のいずれかに入って頂ければ嬉しいがマストではありません。） ・連休や有給も取得しやすい環境です。 ■企業魅力： ・ラーメン屋の独立支援制度（補助資金提供）があるため、経験を活かして独立することも可能です。 ・意見を出してどんどん変えていく事が出来る環境です。現場のルールは従業員が決める事が多く、働きやすさが魅力の一つです。 ・「おもしろくない事は仕事じゃない！楽しんでいこう！」という精神で楽しく働いているメンバーが多数の職場です。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞麺屋　EDITION京都本店住所：京都府京都市東山区下堀詰町234 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

七条駅、清水五条駅、東福寺駅

＜予定年収＞240万円～300万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：200,000円～250,000円固定残業手当/月：40,000円～50,000円（固定残業時間30時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞240,000円～300,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※経験・能力等を考慮の上、当社規定により決定します。■昇給：あり■賞与：年1回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： ラーメンFC事業・店舗開発当社は、2024年5月京都ラーメンの名物である「背脂醤油ラーメン」を提供する『麺屋EDITION（めんやエディション）』を、ラーメン激戦区とされる京都「七条駅」に本店を開店しました。以来、累計で30,000名以上のお客様にご来店いただいております。毎朝新鮮な「九条ネギ」を農家から直接仕入れ、京都のブランド豚「京丹波高原豚」を使用したチャーシュー、さらに京都の有名ラーメン店が愛用する近藤製麺の熟成麺を使った「背脂醤油ラーメン」をご堪能いただけます。