ＣＨＡＢＵＹＡ　ＪＡＰＡＮ株式会社の過去求人・中途採用情報

ＣＨＡＢＵＹＡ　ＪＡＰＡＮ株式会社の募集が終了した求人

【将来の幹部候補：総合職】アナタの培った経験・知識を活かし、らぁ麺業界に新スタイルを提案！企画開発・店舗経営など、あなたの発想を活かせる将来の幹部候補募集！今後の成長の一翼を担うポジションの募集です。

正社員

募集背景

自社ブランドの地鶏や小麦粉を使い、とことんこだわったらぁ麺を提供する「ちゃぶ屋」。表参道ヒルズにスタイリッシュな空間のらぁ麺を提供、業界では革新的な存在として注目を浴びている「MIST」。わたしたちは、既存の概念にとらわれない、新しい「食」を企画・開発し、外食業界に変革をもたらしたいと考えています。現在当社で商品開発や新事業を提案しているのは、現場で働くシェフやスタッフたち。既成概念にとらわれることなく、業界に新しいスタイルの提案をしてきました。今後も、らぁ麺に関する食材の開発生産を行い販売するなど、新事業や新商品を生み出していきたいと考えています。そこで、培った経験や発想力を活かし、一緒に店舗づくり、事業展開を推進していただける方を3名募集します。

仕事内容

店舗での調理や接客・マネジメントを経て、将来的には企画開発業務・店舗経営を行う幹部候補業務をお任せ。
具体的な仕事内容
◆◆◇　具体的には　◇◆◆
2、3年後に管理業務（店舗経営、人材、商品、生産）や
企画開発業務（商品、サービス、営業、イベント）を行っていただける人材を求めています。
当社は店舗経営が主軸ですので、最初は店舗業務（調理、接客）を習得していただきます。
らぁ麺の調理や接客スキル、食材などの調達や管理、
スタッフのシフト管理、商品、販促企画、売上管理、人材育成等を学んでいただきます。

◆◆◇　入社後の流れ　◇◆◆
入社後3カ月は試用期間となり「ちゃぶ屋」と「MIST」の両店舗を経験していただきます。
その後、適性に合った店舗でスキルアップしていく中で現状分析・改善案立案・率先実行していただきます。
2～3年後には、企画開発業務・店舗経営をお任せします。

◆◆◇　働く環境　◇◆◆
CHABUYAのセントラルキッチンとなる厨房と、製麺機をかまえる、柳麺ちゃぶ屋。
らぁ麺の新しいスタイルを創出するMIST。
味に対する職人肌のこだわりと時流を創出する柔軟性を兼ね備えています。

対象となる方

【第二新卒大歓迎】※調理・接客スタッフ・企画開発業務・店舗経営者候補の募集　※業界・職種経験不問
◆◆◇　以下の方、歓迎します　◇◆◆
・思いやりを持って人に接することができる方
・想いを持って仕事ができる方
・会社の発展とともに自らの向上を目指し、社会貢献を惜しまない方
・現状維持を好まず、改革をしたい方
・らぁ麺をはじめ、食に興味がある方

◆◆◇　活かせる知識・経験　◇◆◆
・無形商材を扱っていた営業経験
・お客さまの幅広いニーズに応える提案営業経験
・企画・マーケティングの知識・経験
・店長経験
・アルバイト・サークルなどでのリーダー経験

勤務地

【ちゃぶ屋本店】
東京都文京区音羽1-17-16

【ＭＩＳＴ】
東京都渋谷区神宮前4-12-10　表参道ヒルズ3F
【ちゃぶ屋本店】
東京メトロ有楽町線「護国寺駅」6番出口より徒歩2分

【ＭＩＳＴ】
東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線「表参道駅」A2出口より徒歩2分
東京メトロ千代田線、副都心線「明治神宮前駅」5番出口より徒歩3分
JR山手線「原宿駅」表参道口より徒歩7分

勤務時間

【変形労働時間制】
8：00～23：30
1カ月単位の変形労働時間制
1日の平均労働時間8時間
※残業があります。
※勤務地・仕事内容によって異なります。

雇用形態

正社員
※試用期間 3カ月

給与

月給23万円以上
※手当て含みます。
※スキル・経験を考慮の上、決定いたします。
■社員の年収例
【年収例】
420万円（月給＋賞与／中途入社／36歳・経験6年）

待遇・福利厚生・各種制度

○交通費全額支給
○制服貸与
○食事支給
○住宅手当
○各種社会保険完備
○資格手当（調理師免許）

休日・休暇

＜休日・休暇＞
○週休1日制
○夏季休暇
○冬季休暇
○有給休暇（初年度10日、最高20日）
○慶弔休暇