株式会社ホットランドの過去求人・中途採用情報

日本ならではの食文化を通じて、”ほっ”としたひとときを提供したい。 そんな思いのもと、「築地銀だこ」は生まれました。 現在、全国に300店舗以上を展開しており、昨年からは日本にとどまらず、 香港、上海、台湾、韓国、タイヘも進出を果たしています。 ハイボール酒場スタイルの店舗やホットサンドタイプのたい焼（THE TAIYAKI）など 新しい業態を次々と立ち上げており、今後も首都圏を中心に全国に展開していきます。 グローバルな展開と、事業のさらなる拡大を目指し、今後の当社の未来を担う店長職を積極採用します。 【展開中の業態】 ■たこ焼きの「築地銀だこ」、「築地銀だこハイボール酒場」 ■ソース焼きそばの「下町焼きそば銀ちやん」 ■たい焼きの「薄皮たい焼銀のあん」 ■ホットサンドタイプのたい焼専門店「THE TAIYAKI」 ■焼き鳥の「やきとりのほっと屋」 ■天ぷらの「日本橋からり」

当社が運営するいずれかの店舗にて、店舗マネジメント全般をお任せします。
具体的な仕事内容
【具体的には…】
○調理・接客
○売上管理・仕入れ管理（売り上げ分析、売上げ予測、売り上げ目標の作成）
○スタッフの育成（シフト管理、採用、調理・接客教育）
○販売プロモーション（キャンペーンの企画、チラシ作りなど）

【入社後の流れ】
《新人研修》（2週間）
　接客方法、マネジメント方法、調理方法をマスターします。
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《店舗実習》（約6カ月間）
　店長のもとで店舗運営の実践経験。売上管理、仕入れ、予算、スタッフのシフト管理、採用などを学びます。
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《晴れて店長に！》
　店長として活躍しながら経営スキルに磨きをかけます。
　週に1回、SV（スーパーバイザー）が訪問します。
　何でも気軽に相談できる体制ができあがっています。
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《次なるステップへ》
　社員独立制度を利用していよいよ独立です。
　独立までの間に、たとえば「教育スタッフ」や「スーパーバイザー」などを経験することも可能。
　色々なルートが用意されています。

【店長会議（毎月1回）】
当社では、毎月1回の店長会議があります。各地区ごとに店長たちが集まり、
売上や効果の高かったプロモーション方法などを情報共有しています。
互いに助け合いながら切磋琢磨して成長できるように、店長同士のつながりを大切にしています。

【豊富なキャリアパス】
当社には、IPC（Individual Partners　Contract）という、低資金で独立できる「社員独立制度」があり、
オーナーとして独立する夢を応援しています。もちろん独立のほかにも、
商品企画・店舗立ち上げ・スタッフ教育など、本部で活躍することも可能です！

【女性も多く活躍しています】
さまざまなキャリアパスが選べる当社では、女性も多く活躍しています！
店長となり一国一城の主として日々頑張っている社員や、本部の商品企画で新商品づくりに
奮闘している社員など、自分のキャリア形成に対して積極的な社員が集まっています。

【学歴不問】　未経験・第二新卒歓迎！
【こんな志向性の方をお待ちしています】
■飲食業界で働いてみたい
■いつか自分のお店を持ちたい
■経営者として必要なスキル・マインドをいち早く身につけたい
■成長している会社とともに、キャリアアップしていきたい

下記いずれかの業態（首都圏をはじめとする全国の直営店）での勤務になります。
※U・Iターン歓迎します！

■たこ焼きの「築地銀だこ」、「築地銀だこハイボール酒場」
■ソース焼きそばの「下町焼きそば銀ちやん」
■たい焼きの「薄皮たい焼銀のあん」
■ホットサンドタイプのたい焼専門店「THE TAIYAKI」
■焼き鳥の「やきとりのほっと屋」
■天ぷらの「日本橋からり」

【東京本部】
東京都中央区銀座2-16-7　電通恒産第1ビル4F
【最寄駅（東京本部）】
東京メトロ有楽町線 「新富町駅」より徒歩3分
東京メトロ日比谷線 「東銀座駅」より徒歩5分
都営浅草線 「東銀座駅」より徒歩5分

【シフト制】
9:00～23:00の内で、所定労働時間7時間40分・休憩80分
※営業時間は、店舗によって異なります

正社員

【店長】　
月給26万～35万円以上

【店長候補】　
月給20万～25万円以上
※給与はあくまでスタート時の金額です。
■社員の年収例
【年収例】
23歳(店長)／年収470万円
28歳(スーパーバイザー)／年収550万円
30歳(エリアマネージャー)／年収700万円

■給与査定年1回
■賞与年2回
■社会保険完備
■制服貸与
■社宅制度
■独立制度
■各種手当（役職、エリア、残業、深夜等）
■保養所あり
■交通費支給
■社内研修制度
■勤続表彰制度

＜休日・休暇＞
■月8日
■有給休暇
■慶弔休暇
■育児・介護休暇

※年間休日96日