株式会社ビー・ワイ・オーの過去求人・中途採用情報

株式会社ビー・ワイ・オーは、こだわりの和食を提供する店舗を国内外に多数展開しています。 今年もさらに出店を控えており、名古屋・東京・神奈川・埼玉・茨城で新規メンバーを募集します。

こだわり和風料理とお酒のお店のキッチンスタッフ。自分の店だと思って動かしてください。
具体的な仕事内容
◎「手作り料理とお酒　えん」「和食　えん」など、いずれかの店舗において
キッチンスタッフ（主任候補）として活躍していただきます。

100席以上の大型店舗でも、素材から調理しています。お任せする店舗の立地、客層に、
どのような和食の店が受け入れられるのか考え、個性を生かした店づくりをしていただきます。

【入社後は・・・】
調理を中心にキッチン業務を一通り、経験していただきます。まずは、
アルバイトなどの管理を行う主任候補として、店を引っ張っていってください。
その後、副料理長、料理長とステップアップしていってください。

【こだわり】
私たちがこだわるのは、「和食」「手作り」。マニュアルではなく「個」を重視した
心のこもったおもてなしを、お客さまに提供する最大の価値と考えています。
1996年にオープンした「手作り料理とお酒　えん」は、「アッパー居酒屋」という
新しいジャンルの店舗といわれ、割烹の味を気軽に楽しめる店として、和食好きの方、
カップル、家族連れといった幅広い層の支持を獲得しました。

【学歴不問】【第二新卒】歓迎！　飲食店で調理経験をお持ちの方　※アルバイト経験者歓迎！
◎アルバイトやフリーターなどにかかわらず、飲食店での調理経験をお持ちの方。

■マニュアルに縛られず、個性を生かして、お客さまに接したいという方
■手作りにこだわる当社の運営方針に共感していただける方
■純粋に料理をお客様に喜んでもらいたい方
などなど、そんな想いを持った方と一緒に働きたいと考えています。

名古屋、東京、神奈川、埼玉、茨城の各店舗
★勤務地はご希望に応じます
★U・Iターン歓迎

【手作り料理とお酒　えん】
タワーズプラザ店（名古屋　　※JRセントラルタワーズに4月オープン！）、
池袋西口店、池袋東口パルコ店、渋谷店、新宿店、大宮店、自由が丘店、銀座店、吉祥寺店、
川崎店、町田店、横浜ジョイナス店、秋葉原店、水戸店、新横浜店

【和食　えん】
汐留店、丸ノ内店、東京ドームシティミーツポート店

【おばんざい・炙り焼き　菜な】
渋谷店、横浜シァル店、渋谷マークシティ店

【おだしうどん　嘉禾屋】
横浜シァル店、ルミネ北千住店

【和食賛美　あやの】
池袋店

9:00～24:00（所定労働時間8時間、休憩60分）
※シフト交代制
※店舗営業時間により異なります

正社員
試用期間3カ月

月給20万～40万円（一律手当含む）
※経験・能力を考慮した上で、決定します
■社員の年収例
【年収例】
364万円、26歳（入社2年目）
490万円、30歳（入社4年目）

■給与改定年1（4月）
■業績賞与年4（6月、9月、12月、3月　※2008年度平均実績2カ月分）

■交通費全額支給

■各種手当
・家族（配偶者：月1万円、子ども一人※2人まで：月5000円、子ども一人※3人以上：月2000円）
・住宅（世帯主のみ：月1万5000円）
・役職（主任3万円、副店長5万円、店長7万円、統括長手当1万5000円/月）

■社会保険完備
■制服貸与
■報奨金制度
■従業員割引
■研修制度
■社宅・家賃補助制度

＜休日・休暇＞
■月8日（シフト制）
■冬季5日
■夏季3日
■慶弔
■有給（年間10日～20日）