マスダプランニング株式会社の過去求人・中途採用情報

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マスダプランニング株式会社の募集が終了した求人

★今後もしっかりと考えていける！異業種からの転職も大歓迎！【1】サービス幹部候補　★仕事を楽しむ！様々なスイーツをプロデュースする【2】パティシエ　[a]チーフパティシエ　[b]パティシエ

募集背景

◆季の苑　エルムガーデン◆ 季節や色を楽しめる1000坪の日本庭園と60年の歴史ある日本家屋を活かしたウェディングスペース兼レストラン。結婚式や記念日などの特別な日にご利用いただける、多くのお客様(著名人などにも)に愛される空間。日本の良き文化を今に感じながら、その空間を共に演出する仲間「サービススタッフ」「パティシエ」を募集致します。～サービススタッフには…～「大切な家族」をコンセプトに心温まるサービスを心掛けています。日本ならではのきめ細やかな気遣いと、笑顔でお客様をお迎えすることを大切に考えています。それは、一緒に働くスタッフにも同様です… ～パティシエには…～決まったモノだけを手掛けるのではなく、素材の質にこだわり、季節に応じたスイーツ作りを大切にしています。業界の特徴でもありますが、“想い”を『カタチ』にできる環境です。まずは、「楽しむ」ことを続けていただきたい… 役割はそれぞれですが、私たちと一緒にカタチにして下さい。

仕事内容

[1]エルムガーデンの管理やスタッフの育成・マネジメントほか　[2]スイーツ考案・製造・製造サポート
具体的な仕事内容
[1]
サービススタッフ[幹部候補]
お客様への接客対応などのレストラン業務に加え、エルムガーデンの管理やスタッフの育成・マネジメントなど。他店舗運営に関わる業務。
【具体的には】
◇ご利用されるお客様への接客や各種サービス対応
◇レストラン施設の付随業務
◇スタッフの管理、育成
◇売上を拡大させるための企画立案
◇在庫・店舗売上など経営面の管理

[2]
[a]チーフパティシエ
スイーツ考案・製造
【具体的には】
◆月替わりのスイーツ考案・製造
◆ウェディングパーティ・記念日用のケーキやスイーツの考案・製造
◆市内で開催されるイベント・パーティのためのスイーツのプロデュース等

[b]パティシエ
スイーツ製造・製造サポート
【具体的には】
◆スイーツ製造。経験に適した段階からスタートして頂きます。
まずはサポート的な役割からお願いします。

【エルムガーデンスタッフ構成】
現在、エルムガーデンは20代を中心に20代～30代の
サービススタッフ12名、調理・パティシエ10名の
計22名で構成されています。
一同、あなたの入社を心待ちにしております！

◇役割に関係なく、コミュニケーションを大切にしています ◇
ミーティングでは、経営の勉強だけでなく、運営の問題点など
皆で前向きな意見を交わします。
また、スタッフが協力し合い空間を作り上げていくためにも、
普段からコミュニケーションを取ることを大切にしています。

◇ 私たちに必要とされることとは…？ ◇
大切な一時を楽しんでいただくため、最も大切な要素のひとつは「顧客志向」。
お客様により、求められていることが違います。
どの様なサービスをすればお客様に喜んでいただけるかを、各お客様としっかり向き合い、
その気持ちをカタチにすること・できること。また、全てが出来なくても、出来る限り近づけること。
それが私たちに必要とされていることです。
だからこそ、自分を試す場でもあり、様々なことにチャレンジできる環境でもあります。

◇『あなたにしかできないこと』はたくさんあるはず ◇
サービススタッフや調理スタッフなど、20代が中心です。
だからこそ、若いスタッフにもどんどん様々な仕事を任せています。
役割はそれぞれですが、皆で一緒に真剣に、工夫して、自発的に、助け合いながら、前へ進み
「楽しい」を様々な面で感じられるような環境を作っていきたい。
そのためには、あなただからこそ活きるはずです。

対象となる方

[1]業界未経験者も歓迎　[2]実務経験者
[1]サービススタッフ
業界未経験者も歓迎
※異業種からの転職も歓迎
※営業経験のある方なども歓迎
※チームリーダーや人材育成の経験のある方歓迎

[2]パティシエ
実務経験者
※チーフ商品開発、製造を中心に、若手パティシエ育成に少しでも携わった経験がある方だと尚可

＜こんな方にピッタリ＞
[1]サービススタッフ
■人材育成などやチームリーダーなどの経験のある方・興味をお持ちの方
■店舗運営に興味がある
■任される仕事がしたい
■スキルUPや社会経験を活かしたい方

[2]パティシエ
■オリジナルのお菓子作りに積極的にチャレンジしたい方
■応用的なスキルを身につけたい方
■将来独立を目指している方