株式会社セクションエイトの過去求人・中途採用情報

株式会社セクションエイトの募集が終了した求人

【店長（店長・料理長候補）】■27店舗から3年で100店舗へ、破竹の勢いで急成長中の『居酒屋はなこ』、店舗数拡大のため、店長をお任せできる方を募集します！■経験不問！実力主義の社風の中で、あなたの力を試してみませんか？

正社員
5名以上採用

募集背景

2006年に1号店をオープンして以来、急成長を続ける『居酒屋はなこ』。現在全国に27店舗を展開中ですが、 2011年中に43店舗、2012年には72店舗、2013年には100店舗と、出店ペースを加速させています。今、まさに成長過程にある当社で、店長として、お店をまるごとお任せできる方を募集します。

仕事内容

『居酒屋はなこ』での売上管理・スタッフ管理・店舗管理全般
具体的な仕事内容
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　具体的には
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■売上予算管理
日々の売上予算の管理をしていただくお仕事です。
「お客様満足度を向上する」「リピート率を上げる」「単価を上げる」など、
さまざまな切り口からアプローチを試み、お店の売上の拡大に努めてください。

■スタッフ管理
ホール・キッチンの大半をアルバイトスタッフで運営している当店。
アルバイトの教育を始め、個別面談やシフト管理などの
人材マネジメント業務を担当していただきます。

■原価管理
北海道から直送で送られてくる、新鮮な食材を活かしたオリジナル料理が自慢の当店。
食材の原価管理も店長の仕事のひとつです。
お店を運営する上で、原価を常にコントロールする事がとても重要な仕事です。

■販促企画の立案
例えば、集客の弱い開店直後に割引サービスを実施したり、
お客様満足度を上げるためのイベントを実施したりと、
店舗オリジナル販促企画の立案・実施もお任せします。

対象となる方

【学歴・経験不問】人柄重視の採用です。※既卒・第二新卒の方も大歓迎！
◎飲食店でのホール・キッチン経験がある方は、その経験を活かせます。（バイト経験でもOK！）

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　こんなタイプの方が活躍
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■人から頼りにされることにやりがいを感じられる方
■他人の悩みを真摯に受け止め、相談に乗れる方
■自分のアイデアをカタチにできる方
■何かしらのリーダー経験をお持ちの方　etc…

勤務地

＜北海道・東京・埼玉・神奈川・大阪の各店舗＞
勤務地は希望を考慮の上、決定します。

『居酒屋はなこ』（27店舗）
◆東京都◆
新宿歌舞伎町店／新宿西口店／池袋西口店／渋谷店／上野店／町田店／神田店
新橋店／田町店／八王子店／五反田店／大井町店／赤坂見附店／立川店／錦糸町店
八重洲店／浜松町店／虎ノ門店／渋谷南口店／池袋東口店

◆神奈川県◆
川崎店／横浜西口南幸店

◆埼玉県◆
大宮店

◆北海道◆
すすきの店

◆大阪府◆
お初天神店／北新地店／道頓堀戎橋店

『BEER&PIZZA HANACONA』（1店舗）
渋谷店