株式会社イーケーシー

居酒屋・バー

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店長(候補)/料理長(候補)/統括リーダー候補

  • 正社員
  • 5名以上採用
募集背景

国内の他、海外にも新規出店を進めている当社。 店舗数の増加に伴い、各店舗にてマネジメント業務を担っていただく 店長(候補)、料理長(候補)及び、統括リーダーを増員募集いたします。

仕事内容

店長(候補)、料理長(候補)、統括リーダー候補として、それぞれの業務をお任せします。
具体的な仕事内容
【店長(候補)】
各店舗にて売上管理、教育を含めた人事管理、接客、販売・経営戦略立案などの
ノウハウを身に付けながら、あなたのアイデアを生かして店舗運営全般に関わっていただきます。

【料理長(候補)】
仕込み、調理、スタッフ管理、メニュー開発などを幅広くお任せします。
店舗独自のメニューも多数展開中。あなたのアイデアをカタチにしてください。

【統括リーダー候補】
あなたの意欲によっては、統括リーダーとして複数店舗の管理をお任せします。

●統括リーダー、店長(候補)、料理長(候補)、アルバイトみんなで協力し合いながら
ロケーションや客層のニーズを研究し、その地域の一番店作りを目指してください!

対象となる方

【学歴不問】 40歳未満の方/業界・職種経験不問! ※第二新卒も歓迎
※年齢制限事由
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、
若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

【こんな方を積極採用します】
●未経験だが、これから飲食について学んでみたい方
●飲食業界に興味があり、自分のお店を持ってみたい方
●正社員として働きたいと考えている方
●お客さまの笑顔が何よりも好きな方

【こんな方にオススメ!】
●店長の裁量権が大きい店舗で働きたい
●自分のアイデアを活かした新しい店舗・業態を作りたい
●店舗運営やマネジメントのノウハウを身に付けたい
●フードビジネスの経営に携わりたい

【独立を目指す方も歓迎】
当社では独立・起業といった夢を持ち、そのためのノウハウを身につけたいという方も応援!
実際、独立を目指している店長も多く在籍しています。
もちろん、当社で店舗や新業態の開発を手がけたいという店長もたくさんいます。
「思いやり」と「やさしさ」をキーワードに社員1人1人の成長を大切にし、
社員それぞれの働き方、将来的なビジョンを尊重するのが当社の基本姿勢です。

勤務地

首都圏を中心に、全国に展開する各店舗での勤務となります。
※お住まいの場所や希望を考慮の上、決定します。

●「がぜん」/東京・神奈川・千葉・埼玉・宮城(仙台)に18店舗展開中。
●「がぜん」の他にも、やきとん・韓国料理・イタリアン・スペインバル・ラーメンなど、全国に11店舗を展開しています。
●海外(韓国・ハワイ)にも進出中!
※U・Iターンも歓迎します。

※詳しくは当社ホームページにございます店舗一覧をご確認ください。
http://www.e-k-c.co.jp/

勤務時間

シフト制
10:00~翌5:00(所定労働時間 8時間、休憩 60分)
※勤務時間は、店舗の営業時間によって異なります。

雇用形態

正社員
試用期間3カ月

給与

月給23万円以上(基本給+職能給)
※能力・経験を考慮の上、決定いたします。

■賞与
●賞与年2回(7月・12月)

■昇給
●昇給年1回(7月)
■社員の年収例
480万円 入社4年目(30歳)
350万円 入社2年目(25歳)

待遇・福利厚生・各種制度

●交通費全額支給
●役職手当
●社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)
●借上社宅制度(5割負担)
●引越補助制度
●車通勤可(駐車場完備)※店舗による
●社員割引
●食事補助
●海外研修 ほか

休日・休暇

<休日・休暇>
●週休制(月6~8日休み)
●年次有給休暇
●夏季休暇
●冬季休暇
●特別休暇
●慶弔休暇


出典:doda求人情報(2012/3/19〜2012/4/1)

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出典:doda求人情報(2024年5月時点)

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