株式会社イーケーシーの過去求人・中途採用情報

当社は「食」に関わる事業を通じて、社会に「感動」を伝えるサービスを創造し提供するために、次々に新店舗・新業態を生み出してきました。 今後もお客様のニーズに応える店舗を運営しながら、さらなる飛躍を目指すため、当社の中心ブランドである「長寿韓酒房」を始めとする他業態店舗の店長・料理長候補を増員します。

「創作和風居酒屋 がぜん」「長寿韓酒房」を始めとする店舗運営、調理業務・マネジメント全般
具体的な仕事内容
事業部全体や店舗スタッフ、アルバイトと協力し合いながらロケーションや客層のニーズを研究し、お客様に愛される、あなたならではの地域一番店作りを推進してください。
まずはホールやキッチンなどから、お店のスタッフとしてできるところから担当してください。

【店長候補】
当社が運営する「韓国ダイニング 長寿韓酒房」その他、他業態店舗にて売上管理、教育を含めた人事管理、接客、販売・経営戦略立案などのノウハウを身に付けながら、あなたのアイデアを生かして店舗運営全般に関わっていただきます。

【料理長候補】
仕込み、調理、スタッフ管理、など幅広くお任せ致します。
また、調理を行いながら、メニュー開発・企画などあなたのアイデアを生かしてメニュー開発にも関わっていただきます。

○本社研修
本社にて一定期間、外食産業についての基礎知識、社会人としてのマナーやPCスキル、基本的な数値管理などについて1人ひとりにあった研修を行います。
○実地研修
配属店舗にて、OJT形式で店舗運営の基礎を学んでいただきます。
店長やベテランスタッフが丁寧に指導しますので、飲食店での経験がない方でも無理なくスキルを身に付けることが可能です。

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○本採用面接（3カ月目に実施）
現場での基本的な業務をこなしていれば必ず合格できます。
この面接の後、各店舗への配属となります。
配属後のフォローや研修制度も整っています。ご安心ください！

【学歴不問】40歳以下の方/業界未経験者歓迎！ 第二新卒歓迎！※長期勤続によりキャリア形成を図るため
【こんな方を積極採用します】
●これから飲食について学んでみたい方
●飲食業界に興味があり、将来は自分のお店を持ちたい方
●正社員として働きたいと考えている方
●お客様の笑顔が何よりも好きな方

【こんな方にオススメ！】
●店長の裁量権が大きい店舗で働きたい
●自分のアイデアを活かした新しい店舗・業態を作りたい
●店舗運営やマネジメントのノウハウを身に付けたい
●フードビジネスの経営に携わりたい

【独立を目指す方も歓迎】
当社では独立・起業といった夢を持ち、そのためのノウハウを身につけたいという方も応援！
実際、独立を目指している店長も多く在籍しています。
もちろん、当社で店舗や新業態の開発を手がけたいという店長もたくさんいます。
「思いやり」と「やさしさ」をキーワードに社員1人1人の成長を大切にし、
社員それぞれの働き方、将来的なビジョンを尊重するのが当社の基本姿勢です。

※もちろん、当社で腰を据えて長く働いてくれる方も大歓迎です！

首都圏を中心に全国に展開する各店舗での勤務となります。
※お住まいの場所や希望を考慮の上、決定いたします。

○東京・神奈川・千葉・埼玉・仙台にて展開中
○和食ダイニング・韓国ダイニング・ハイボールバー・やきとん・イタリアン・スペインバール・ラーメンなど、全国に13業態を展開しています。
○海外（ハワイ・韓国5店舗）にも進出中！
※U・Iターンも歓迎いたします。

詳しくは当社ホームページにございます店舗一覧をご確認ください。
http://www.e-k-c.co.jp

シフト制 （月7日休み）
10:00～翌2:00（所定労働時間 8時間、休憩 60分）
※勤務時間は店舗の営業時間によって異なります。

正社員

月給23万円～32万円（基本給＋職能給）

■賞与
年2回（7月・12月）

■昇給
年1回（7月）
■社員の年収例
年収480万円 入社4年目（30歳）
年収350万円 入社2年目（25歳）

○交通費全額支給
○役職手当
○社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）
○借上社宅制度（5割負担）
○引越補助制度
○車通勤可（駐車場完備）
○社員割引
○食事補助
○海外研修　ほか

＜休日・休暇＞
○週休制（月7日）
○年次有給休暇
○夏季休暇
○冬季休暇
○特別休暇
○慶弔休暇