株式会社湯元舘の過去求人・中途採用情報

株式会社湯元舘の募集が終了した求人

総合職（店長候補）

正社員

募集背景

発足10年を迎えた外食事業部も、年々業績を伸ばしてきました。新規店舗も開設し、さらなる成長を目指しているため、総合職（店長候補）の増員募集を行うことになりました。

仕事内容

釜飯と串焼き「とりでん」にて、店舗運営業務全般をお任せします。
具体的な仕事内容
「とりでん」とは…
「旨い鶏・旨い酒・旨い味」をもっと気軽に、
楽しく味わっていただきたいという気持ちから生まれたお店です。
南草津店は74席、堅田店は68席を用意しており、
カウンター、お座敷、半個室でゆっくり落ち着いた空間を演出しております。

入社後まずは、簡単なホール業務やキッチン補助業務など、
できることからお任せしていきます。
その間に、当社の「おもてなし」を感じ取っていただきたいと考えています。

仕事に慣れてきたら、少しずつ売上管理や販売促進、
アルバイトスタッフのマネジメントといった店長業務に携わっていただく予定です。

具体的には商材の仕入れから仕込み、原価調整などお金の流れを管理していただきます。
また、お店ごとで接客スキルを向上するための勉強会を開いたり、
新たなことにも取り組んでいただきます。

店長として店舗運営経験を積んだ後には、
母体である老舗旅館「湯元舘」や
木もれび事業部「湯の宿木もれび」で勤務することも可能です。