株式会社ＪＢイレブンの過去求人・中途採用情報

株式会社JBイレブンでは、全国で複数の飲食業態を展開しています。 名証セントレックスへの上場を遂げ、次に狙うは東証2部上場です。 そのためにも売上を現在の52億円（2011年6月期）から2015年までに100億円へ、 さらに店舗数を現在の70店舗から100店舗へ増やす目標を掲げています。 そこで、私たちと一緒に会社を盛り上げてくださる方を広く募集することになりました。 幹部候補を大幅に増員するこの機会に、ぜひご応募ください。

店長候補（幹部候補）として、接客・調理から店舗経営全般に至るまで、幅広く担当していただきます。
具体的な仕事内容
【具体的には】
まずは既存店で仕事を覚えていただき、キャリアアップしていってください。
研修やマニュアルがしっかり整っていますので、
飲食業界未経験の方でも安心してスタートできます。

店長就任後も、職位に応じてコミュニケーション能力を高める研修やマネジメント研修、
実践的な問題解決を行うための管理職研修などを行っています。
また、将来を担うスタッフの育成を積極的に行っています。

◎月に1度の店長会議で、問題点の吸い上げや来月の売上構成を考える時間を設けます。
　 また他の店長や地区長への相談も随時行えます。
◎現場経験をベースにその先のキャリアパスが広いのは当社ならではです。

【主な業務内容】
■接客・調理
まずは既存店にて接客と調理の経験を充分に積んでいただきます。
基本的には本部からのオペレーションがあるので心配はいりません。

■売上管理
月々の予算を立て、売上を管理します。

■発注
食材を管理し、必要分を発注します。
当社ではセントラルキッチンを保有しています。
麺は自社工場にて毎日製造。全店舗に出荷しています。

■指導・教育
アルバイトスタッフへの指導・教育をお任せします。

■勤怠管理
社員・アルバイトスタッフのシフト管理をお任せします。

■その他
店長に昇格後は面接や本部とのやり取りなど、各種業務をお任せします。

【入社3年で本部スタッフに昇進したメンバーも！】
店長昇格後は、1人で7店舗前後を統括するエリアマネージャー（地区長）や、
店舗開発、商品開発、人事、総務など本部スタッフを目指せます。
店長未経験で入社し、3年で本部スタッフに昇進したメンバーもいるほど、
働きやすく、やりがいある環境です。
現場で終わるのではなく、将来のキャリアを描きやすい環境が整っています。

☆接客業・飲食経験者の方☆ 　学生時代のアルバイトなども立派な経験として評価します！
■22時以降の勤務があるため18歳以上の方

【具体的には】
■何らかの業界で接客経験がある方をお待ちしています！（職種不問・アルバイト可）
　 飲食業界での経験は問いません。ブランクのある方もご応募ください。
■未経験の方も1から丁寧に指導いたします。
■学歴不問。第二新卒者も歓迎！要普通自動車運転免許。
■調理専門学校を卒業して実務経験のない未経験者、アルバイト経験程度も大歓迎！成長できる職場です。

愛知県、岐阜県、三重県、静岡県、東京都、千葉県、神奈川県、埼玉県、大阪府、奈良県、
兵庫県、京都府、広島県、福岡県にあるいずれかの店舗での勤務となります。

◎U・Iターン歓迎！
◎勤務地エリア以外にお住まいの方には、契約マンションをご用意しています。
◎東日本大震災復興支援として、被災地の方を応援しています。

※2013年より積極的にさらなる全国展開を進めていく予定です。
　店舗増に伴って店長やエリアマネージャー（地区長）、店舗開発、
　人事教育担当など、さまざまなポジションで人材が必要となります。
　あなたのやる気に応じて、新たな役割をどんどんお任せしていきたいと考えています。

【店舗の詳細はHPをご覧ください！】
■極旨醤油ら～めん「一刻魁堂」⇒http://ikkoku-sakigake.jp/shop/
■ロンフーダイニング⇒http://www.longhu-dining.jp/shop/

11:00～翌1:00（所定労働時間8時間・休憩60分）

※業態や店舗によって異なります。

正社員
試用期間3カ月

※試用期間中の給与・待遇に変更はありません。

固定給制／月給19万5060円～22万円

※上記はあくまで最低保証額です。経験・能力・年齢を考慮して決定します。

■賞与
年2回（7月・12月）

■昇給
年1回（6月）
■社員の年収例
年収400万円／25歳／副店長職／月収28万5000円　※諸手当含む
年収480万円／30歳／店長職／月収35万円　※諸手当含む
年収540万円／30歳／地区長（エリアマネージャー）・課長職／月収40万円　※諸手当含む

■交通費支給（当社規定により月5万円まで支給）
■車通勤可（駐車場あり）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■寮完備（契約マンションを月2万2000円で借りられます／当社規定による）
■家族手当（配偶者：月1万3000円、第1子：月5000円、第2子：月8000円、第3子：月1万円）
■役職手当（当社規定による）
■時間外手当
■制服有
■各種研修制度、海外研修（アメリカ、台湾など）
■各種資格取得援助制度
■ストックオプション制度
■社員持株制度
■退職金制度
■勤務日の食事割引制度（全店舗50％OFFで食事ができます）
■再雇用制度

＜休日・休暇＞
■月7～9日（シフト制）
■長期休暇（年2回7連続連休）
■有給休暇
■特別休暇（結婚、出産、育児、介護、忌引 等）
◎年間休日105日／しっかり休める環境を整えています！

入社後当社のマネージメントについて学んで頂きます。3カ月間は研修期間を設けています。最初の1カ月間は、週に1回のペースで人事教育担当が店舗で直接指導します。一緒に業務を進めながら、業務についての不明点などを適宜質問してください。その後2～3カ月目も継続しながら、業務に慣れていただきます。尚、普段の業務については、マニュアルがあります。マニュアル通りに取り組めば問題なく仕事を進められるので、ご安心ください。

また各種研修や、店長昇格後も幹部教育研修や海外研修など、各種教育カリキュラムをご用意しています。