東京レストランツファクトリー株式会社の過去求人・中途採用情報

店長候補/店長
具体的な仕事内容
将来的に当社の中核を担う人材を募集したいと思っています。
まずは店長候補としてホール業務を経験していただくことになると
思いますが、最終的には新規ブランドの立上げ業務や海外赴任も
お願いしたいと思っています。
★経験者の方には即店長をお任せする場合もあります。

【具体的には】
まずは接客・サービスなどのホール業務全般。
早めに業務内容を吸収し、1日でも早く店長を目指して下さい。

【将来的には】
店長は通過点でしかありません。
将来は既存事業ブランドのブランドマネージャーはもちろん、
新規ブランドの立ちあげや本部で事業戦略や広報、
さらには経営等に携わったりとあなたの希望や能力次第で
自由に将来が描けます。

【積極的に海外へも進出】
国内市場の成熟化を受け、アジアを中心とする海外市場への積極進出も計画しています。
すでに香港で2店舗展開や海外ホテル企業とのパートナシップなど、
その計画は着々と進行中です

学歴・経験不問★飲食業界未経験の方も歓迎　★経験者の方は即店長も可能です！
■こんな方を歓迎します。
・店舗のマネジメントに興味のある方
・将来の自分に閉塞感を感じている方
・独立志向の方
・裁量の大きい仕事をしたい方
・お客様、同僚の声を素直な気持ちで聞ける方
・海外に挑戦したい方
・ゼロから新しいことに挑戦したい方

学歴や経験は一切不問です。
異業種からの転職も大歓迎！

東京、神奈川、千葉、海外（香港）に複数店舗。
どの店舗の可能性もありますが、直近で補充したいと思っているのは
新しく出来る
青物横丁、茅場町、渋谷、町田
のいずれかです。

将来的な店舗展開によっては上記以外のエリアへの勤務があり得ます。
特に海外への出店に伴う勤務は可能性があります。
複数店舗がございますが、いずれも最寄り駅から徒歩10分以内です。

10：00～24：00（シフト制/休憩有）
※店舗により異なります
※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※終電時間は考慮します！

正社員

月給25万円～50万円
※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇します

お店の売上連動の評価制度はもちろん、
社員一人ひとりの評価はフラットに実施できていると思っています。
「店長＝一国一城の主」と考えていますので、
経営的目線でお店を切り盛りしたいという方はやりがいが
あると思います。

■昇給
昇給年2回（4月・10月）

交通費規定支給
社会保険完備
制服貸与
食事付き

＜休日・休暇＞
月4～8日
夏期休暇
年末年始
慶弔
有給休暇

青物横丁、茅場町、渋谷、町田…。
今期で一気に20～30店舗に成長した当社ですが、この勢いを
止めるつもりはありません！

当社では店舗の性質を「リッチ」「ミドル」「カジュアル」に区分。
流行や景気動向に応じ出店バランスを 調整することで安定した
企業成長を実現しました。
今期は、関東を中心に10店舗の出店を計画する等
数ある外食企業の中でも少しずつではありますがその存在感を
大きくしていきたいと考えています。

さらには昨今のアジア圏内における日本食ブームをチャンスと捕らえ、
国内で培ったノウハウやスキルを海外で展開していくつもりです。
その足がかりとして、今期2店舗を香港で出展しました。

しかし、加速度的な成長の側面にはいろいろ問題もあります。
その最たるものが「意思を持った人材の不足」です。

我々は意思のない拡大路線をとっているわけではありません。

「100年企業」を目指す我々は、”More Smile”の概念の基
心豊かな外食ライフを提案し、和の心を世界に広げて行きたい
と思っています。

会社はもちろん、自分にとっての未来もきちん持っていて、
そのために今何をするべきかをしっかり考えられる方と
一緒に働きたいと思っています。

「のんびり店長やってればいいや」という考えの社員は
当社には一人もいません。

会社の歯車ではなく、エンジンになれるような方を募集しています

複数店舗の展開中ですので、下記の通りお店があります！
通いやすい店舗が一つはあるはず！

【いずれも徒歩10分以内】
青物横丁、六本木、鎌倉、銀座、渋谷、乃木坂、人形町、田町、浅草、柏、高田馬場、東京、日本橋、東銀座、六本木一丁目、銀座一丁目、三田、町田、西新宿、都庁前、馬喰町、西新宿五丁目、茅場町、大手町、代々木、赤坂、赤坂見附、浅草橋、麻布十番