株式会社焼肉の牛太の過去求人・中途採用情報

しゃぶしゃぶや焼肉の店を展開する当社。 「焼肉の牛太」「但馬屋」「しゃぶしゃぶ牛太」「鍋笑」のブランド名で 直営48店舗、FC37店舗を展開しています。 多くのお客様から好評をいただき、 首都圏での出店を進めたいと考えていますが、人員が不足。 店長として活躍してくれる方の募集は急務の課題です！ 店長職や当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください！

まずはホール・キッチン業務に慣れていただき、その後に店長としてご活躍いただきます。
具体的な仕事内容
“しゃぶしゃぶ”または“焼肉店”での勤務です。
まずはホール・キッチンを手がけ、当社の業務に慣れていただきます。
なお、キッチンについて、しゃぶしゃぶと焼肉はいずれも素材の味を活かす料理。
仕込みは肉や野菜を切ることが基本となりますので、
経験がなくてもすぐに慣れていただけるはずです！
並行して、アルバイトスタッフの管理、店長補佐など幅広い業務をお任せしていきます。

■店長になったら、以下の業務を手がけていただきます。
・店舗管理（売上管理や食材の仕入れ、人件費、光熱費などのコスト管理）
・アルバイトスタッフの募集、面接、採用、育成
・マーケティング（販売促進ツールの提案、業務改善の企画提案） など
★店長昇格後はエリアマネージャーなどを目指せます！

※アルバイトスタッフの育成はとても大切です！
よくご存知のように、お店の雰囲気はアルバイトスタッフが決めると言っても過言ではありません。
モチベーション高く業務に取り組めるよう全体をまとめてください。
うまくシフトを組めるようになれば、時間に余裕を持って働けます！

≪お客様は女性が中心です≫
幅広い年齢層のお客様がいらっしゃいます。
男性女性、会社員、ファミリーなど多くのお客様が足を運んでくれるようになりました。
近年では、「食べ放題」ということが特に好評を博し、女性の人気を集めています。

【学歴不問】飲食や接客の仕事に興味をお持ちの方　≪未経験・第二新卒歓迎！≫
■アルバイトを含め飲食業界の経験をお持ちの方は特に歓迎します。

～下記に1つでもあてはまる方は、大歓迎！～
◎人を喜ばせるのが好き
◎アイデアをすぐに試したくなる
◎少しの失敗にくよくよしない
◎仲間と一緒にチーム作りをするのが好き
◎うれしいことがあったら仲間と分かち合いたい
◎スタッフの育成に興味がある
◎将来は独立したいと考えている

東京都、神奈川県、静岡県内の各店舗
※勤務地は希望を考慮します。

＜東京＞
東京・銀座・渋谷・秋葉原・東陽町・吉祥寺・多摩センター・八王子・府中、他
＜神奈川＞
新百合ヶ丘・横須賀・久里浜・金沢八景・相模大野、他
＜静岡＞
静岡、他

シフト制／10：00～23：00

正社員

月給26万円以上
※経験・能力を考慮し、決定します。

■賞与
年2回

■昇給
年1回

◎交通費全額支給
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎家族・役職手当
◎業績インセンティブ制度
◎食事付

＜休日・休暇＞
◎月6日
◎年次有給休暇