株式会社フォーシーズの過去求人・中途採用情報

1980年に創業し、宅配ピザのPIZZA-LA、KUA`AINA、TO THE HERBS、ジョエル・ロブションなど、 デリバリーや飲食店など約40のブランドを展開。 社員数960人、売上625億円（2012年6月期）を誇るフォーシーズが今、 最も力を入れるブランドが「串かつ でんがな」です。 2008年に東京・渋谷に第1号店を出店以来、順調に店舗数を増やし、 2012年11月現在、直営16店、フランチャイズ（FC）6店の計22店舗を展開。 今後、店舗拡大のスピードを加速し、多数の新店舗を出店する計画しています。 そこで、まずは店長として「串かつ でんがな」を繁盛させてくれる社員を募集します。 （いつか宅配ピザのPIZZA-LAのような、誰もが知っているブランドにしたいと考えています！）

「串かつ でんがな」の店舗運営全般
具体的な仕事内容
【充実の入社後研修】
研修としていずれかの店舗に配属になります。
ノウハウを身につけたのち、店舗を任せられると判断され次第、
既存店または新店の店長として業務に就いていただきます。
研修期間は3カ月が目安ですが、能力次第で短縮される場合もあります。

【具体的な仕事】
運営上の裁量は店長にあります。
上司であるスーパーバイザーと連携をとりながら店舗運営を行ってください。
■調理・接客
■スタッフのマネジメント（採用・勤怠管理・教育）
■集客・販売促進の企画実施
■食材管理、備品・厨房機器類管理
■売上・利益・コストなどの計数管理
■エリアに基づいた戦略の企画立案・イベントの企画
■新たなメニュー開発、社内への提案　など
※本部では社員からの意見を歓迎しています。お客様から「こういった串は作れないの？」という一言から開発され、
　グランドメニューに載ったものや、店舗限定メニューが複数あります。
※平日はおおよそ店長1名とアルバイトスタッフ2～3名程度、週末に繁盛する店では＋1～2名程度で営業しています。

【豊富なキャリアパス】
20代の若い社員や、異業種から転職してきた社員が、
エリアマネージャー、新規事業の立ち上げ、事業部長、役員などの
主要ポストに就いていることからも分かる通り、将来のキャリアパスの可能性が開けている会社です。
また、運営会社である株式会社フォーシーズにて、定期的にキャリア面談やアンケート調査を実施。
人材を適材適所に配置しています。

【経験不問】　◎人と接する仕事が好きで、情熱を持っている方　◎第二新卒歓迎
■メールの送受信など、PCの基本的な操作ができる方
　⇒報告書の作成などの業務があります。
■スタッフとコミュニケーションを取り、信頼関係を構築できる方
　⇒“職人”というイメージではなく、みんなで協力して組織を動かせる人が最適です！

繁盛店を作るために必要なのは、店長の情熱はもちろん、スタッフの明るい笑顔や元気。
それが自然とあふれてくるためには、とにかくこの仕事が好きでなくてはなりません。
接客・飲食サービスの仕事が大好きで、「これこそが私の生きる道だ！」というほどに情熱を持ち、
仕事に取り組んでいただける方を求めています。
※飲食店の経験の有無は問いません。異業種からの転職も大歓迎です。

東京・千葉・神奈川・埼玉の「串かつ でんがな」店舗
※昇格のペースなどにより個人差がありますが、店舗異動が発生します。
（転居を伴う場合は、引越し代・敷金・礼金を会社が負担します。）
【本社（面接地）】
東京都港区南青山5-12-4　全菓連ビル5F
最寄駅／東京メトロ銀座線「表参道」駅B1出口より徒歩4分

シフト制
10:00～4:00（所定労働時間 8時間、休憩 60分）
※勤務地や曜日により営業時間が異なります。

★残業が少ない！★
勤務時間は1日8時間、残業はあっても1日2時間程度です。

正社員
試用期間：3カ月

月給20万円＋諸手当

■賞与
年2回（原則7月・12月）　※初回は賞与金一封支給　※研修終了後
■社員の年収例
年収300万～400万円

■通勤手当（全額支給）
■住居手当（家賃の60％支給　※上限は月4万5000円　※持家は対象外）
■家族手当（扶養家族数に応じて支給　※月1万5000円～）
■社会保険完備
■財形貯蓄制度
■慶弔見舞金
■クラブ活動
■社員旅行
■自社保養荘（真鶴、軽井沢、佐貫）
■契約保養荘（全国約5000カ所）
■法人契約アパート（家賃は自己負担）
■退職金制度（勤続3年以上の方対象）
■契約社員としての再雇用制度

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
■夏期休暇5日
■春秋期休暇2日
■冬期休暇3日
■有給休暇
■慶弔休暇

★魅力の週休2日制！★
よく働くためには、よく休む！
1週間に2日は休日を取得しており、店長の月平均出社日は21日前後。
無理な働き方はさせません！
※年間休日日数117日

大阪名物・新世界じゃんじゃん横町の串かつの老舗で、その伝統の味を学んだ「串かつでんがな」。
一本からオーダーできる手軽さはそのままに、大阪の味を再現した串かつを味わえるお店です。