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店長候補

正社員
5名以上採用

募集背景

地域に密着した店舗づくりをテーマに、有名飲食チェーンのFC店から、オリジナルのイタリアンブランドまで、多彩な事業を展開している当社。今後のさらなる店舗拡大を見据え、これからの当社をリードしてくれる新戦力を募集します。

仕事内容

「ル・パスタガーデン」「かつや」「とりの助」などの店舗を、トータルプロデュースしていただきます。
具体的な仕事内容
お任せするのは、主に【接客対応】と【店舗運営】。
これまで客としてよく目にしていたサービス以外にも、
店舗を率いる立場として、人材や売上などを管理・分析するプロデュース業務を担っています。

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■店長のミッションは？
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【接客対応】
求められるのは、店舗全体を管理できる広い視点を持って行う接客。
お客様のニーズを予測しながら、注文を伺いに行ったり、料理の説明を行ったり、
接客のスペシャリストとして、一歩先を読んだサービスを提供してください。
営業ラインの中で状況把握力を発揮し、繁忙時であっても、
クオリティの高いサービスを安定して実現できる環境をプロデュースするのが、店長の役目です。

【店舗運営】
◆人材管理・育成
たとえば、ベテランメンバーばかりを同じ日に固めれば、その日の運営はスムーズにいくでしょう。
しかし、それでは若手は育たないまま。店舗自体も成長しません。
単なる“シフト管理”ではなく、スタッフ一人ひとりの性格や得意・不得意を見極めた上で、
それぞれに合った教育を行い、適切な役割を任せていく「分析力」、「采配力」が不可欠です。
求められるサービスクオリティをキープしつつ、最適な人材配置、育成体制を築いていきましょう。

◆販売促進
顧客ニーズは、地域によってさまざま。
自分が統括する店舗の属性をしっかり把握したうえで、
「どの商品をメインにするか」
「どんなサービスやキャンペーンを打ち出すか」などを考え、プロデュースします。

◆商品企画
新しい商品やサービスの企画・立案を行います。
結果を出せば、グループ内の他店舗に導入されることもあるなど、可能性は大きく広がっています。
全社会議や定例ミーティングなども実施されますが、現場を深く知る「店長」の判断に勝るものはありません。
店舗ごとの自発的な取り組みのチャンスや、それに伴う裁量範囲も大きく、
決まりきったマニュアルにとらわれないフィールドならではのやりがいがあります。

【本社会議の参加】
ブランド会議、店長会議、社員会議など、
月に3回程度のペースで、本社での会議が実施されます。
会議内では店舗運営についての報告・相談が行われ、全員に等しく発言のチャンスが設けられています。
この取り組みを通じて、「自身が“経営”に参画している」という認識を持てる場でもあります。

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■「店長」がゴールではありません
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「店長」というポストは、あくまで「スタート地点」。
だからこそ、そこからのキャリアステップも多彩に広がっています。

新規出店の物件探しや複数店舗での販売促進、サポートを担う【ブランドマネージャー】、
さらにそれらを統括する【本部統括】といったキャリアパスの他、

あるいは【本社スタッフ】として、

・商品開発部門
・店舗開発部門
・人材育成部門
・その他本社部門

など、各種マネジメント部門への配属など、企業自身が成長している今、ポストの空席は増える一方。
経験を積み、それぞれが進みたい方向や、経験を活かせる希望が、自然と叶えられる環境です。

対象となる方

経験不問　※外食業界に興味がある方、コミュニケーションを楽しめる方歓迎！
【こんな方をお待ちしています】
・コミュニケーション力に自信がある方
・目標を達成することにやりがいを感じる方
・人をもてなしたり、育てていくことが好きな方
・改革を起こしたい方

勤務地

兵庫県（神戸市・加古川市・明石市・姫路市・三木市・揖保郡）内の以下いずれかの店舗での勤務となります。
※本人の希望を考慮の上決定
※U・Iターン歓迎

■ル・パスタガーデン
加古川店／加古川市平岡町

■かつや
明石二見店／明石市二見町
姫路西店／姫路市下手野
東加古川店／加古川市野口町

■とりの助
姫路野里店／姫路市野里

■牛角
兵庫駅前店／神戸市兵庫区駅前通
三木店／三木市別所町小林
東加古川店／加古川市平岡町二俣
姫路飾磨店／姫路市亀山
太子店／揖保郡太子町東出

■ベーカリーレストランサンマルク
加古川店／加古川市加古川町平野

■とりでん
東加古川店／加古川市平岡町新在家
中地店／姫路市飾磨区

※新規出店店舗での勤務も可能です。

勤務時間

9：00～翌2：00
※実働8時間
※店によって勤務時間が異なります。

雇用形態

正社員
試用期間3カ月

給与

月給21万5000円～
※年齢・経験等を考慮の上決定します。

■年収例
年収380万円（26歳店長／月給25万円＋家族手当＋賞与）
年収420万円（29歳店長／月給27万円＋家族手当＋賞与）
年収620万円（36歳マネージャー／月給39万円＋家族手当＋賞与）

■賞与
賞与年2回

■昇給
昇給年1回

待遇・福利厚生・各種制度

各種社会保険（雇用・労災）
交通費規定支給
家族手当・役職手当（試用期間終了後）
退職金制度
制服貸与
保養所
社員旅行
住宅手当（月2万円）／敷金礼金0円　※昭和住宅賃貸物件に限る（他社賃貸物件／手当1万円）

休日・休暇

＜休日・休暇＞
週休制（月8日）
※会社カレンダーによる

有給休暇（入社半年後から適用）
慶弔休暇
特別休暇

★公休取得制度：会社負担で店の売上を管理し、決められた休日以外に、店長に休みを取らせる制度