有限会社エビスフーズの過去求人・中途採用情報

2003年の設立以来、「鶏めし」を中心に製造・販売を行ってきた当社。 10周年を迎える現在では、日本橋浜町の本店はじめ、丸ビル、東京駅、上野駅、品川駅でも販売、 多くの企業様、イベント・制作会社様にもご利用いただいています。 今回は、これから迎える第二創業期に向けての増員募集になります。

鶏めしの受注からお客様の手元に届くまでの全ての工程の管理業務やスタッフマネジメント、販促営業など
具体的な仕事内容
【具体的には】
■受注管理
受注業務は基本的に事務スタッフやアルバイトが担当しますが、イレギュラーや大量のご注文は業務管理が対応します。
※お客様のメインがテレビ局などのメディア関係やイベント関係のため、大量受注もよくあります。

■製造準備
注文に対応する材料の準備、アルバイトの人員配置などを行います。
※例えば、注文が大量だったらアルバイトスタッフの人員を増やしたり、お弁当箱が足りないときは追加発注したりなど。

■配達計画の立案
その日のお弁当配達のための人員配置、配送ルートの組み立てなどを行います。常連のお客様へは自身で配送も。

■スタッフのマネジメント
製造拠点・店舗のスタッフの勤務状況を把握し、円滑に業務が進められるようマネジメントします。

■販売促進のための営業活動
お客様に新しいメニューやフェアのご案内を行ったり、お弁当の試作品を食べていただいたりして、販売促進を図ります。

■伝票処理、請求書作成　など

【ある日の仕事の流れ】
9:00～出社
受注の管理業務。急な変更があった場合は、調整作業を行う。
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10:00～店舗・製造拠点スタッフの状況、店舗の売れ行きを確認
今日のシフトで製造は間に合いそうか、といったことから、スタッフの働く環境まで状況を把握。
店舗の商品が売り切れそうな時は、製造拠点に追加製造と配送を発注。
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12:00～お昼ご飯
試食もかねて、新しいお弁当を皆で食べる。
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13:00～東京駅・品川駅・上野駅の状況確認、常連のお客様（テレビ局など）への配送
追加の商品の搬入。搬入の際には担当者に売れ行きやご要望などを確認。
常連のお客様に配送しながら新メニューなどを置いてくる営業活動も。
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15:00～社内ミーティング
次の商品の考案や営業戦略などを話し合い。
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16:00～配送スタッフの管理業務、請求・伝票などの事務作業
次々と予約が入る中、上手く管理しながら「その帰りに、ここにも届けてきて！」などの依頼も。
その間も翌日の予約は入ってくるので、配送ルートの再三の確認を行う。
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17:00～食材の発注業務
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18:00～業務日報・翌日の配送の配置・明日の予定（製造・発送で注意する点などをメールでスタッフに共有しておきます）
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19:00～退社

社会人経験があり、基本的なPCスキルをお持ちの方　※未経験歓迎！　★販売・飲食業の経験が活かせます！
【歓迎する経験】
■販売や飲食業の経験をお持ちの方
■ルート営業の経験をお持ちの方
■店長経験をお持ちの方（スタッフのマネジメント経験をお持ちの方）

【こんな方、歓迎します】
■人と接する仕事が苦にならない方
■マネジメントに挑戦したい方
■部活動などで頑張った経験を仕事に活かしたい方
■会社と一緒に成長したい方

本社／東京都中央区日本橋浜町3-22-11-2F
都営新宿線「浜町駅」より徒歩5分

9：00～18：00（所定労働時間　8時間）

正社員
試用期間3カ月

月給25万円以上

■賞与
■年2回

■昇給
■年1回

■交通費全額支給
■社会保険完備
■残業手当
■住宅手当
■家族手当
■退職金制度

＜休日・休暇＞
■週休2日制
■夏季休暇
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■有給休暇