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株式会社座右

ファーストフード関連

兵庫県姫路市下手野4-13-552F

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統括マネージャー候補(店長・調理スタッフ)

  • 正社員
募集背景

これまでは当社の代表が、統括マネージャーの役割を担っていましたが、 それぞれの店舗は順調にお客様を増やし、安定した実績を残していることと、 代表として他の事業にも注力していくという動きから、 新たにポジションを設け、募集を行うことになりました。 これまで代表が取り組んでいた仕事だけに、期待も大きいですが、 だからこそやりがいがあるのも確かです。 マネジメントだけでなく、事業そのものの方向性やビジョンづくりなど 代表の右腕とも言える活躍に期待しています。

仕事内容

【統括マネージャー候補】飲食事業マネジメントなど【店長】店舗マネジメントなど【調理スタッフ】調理など
具体的な仕事内容
【統括マネージャー候補としては…】
飲食2店舗・給食事業1店舗のマネジメント、
今後の出店に関する事業計画立案などお任せします。

当社の運営する
■「旬味千菜 蓮こん」
http://www.zayu.co.jp/renkon/
■「和ごころキッチン 百灯瀬」
http://www.zayu.co.jp/momotose/
のマネジメントに取り組んでいただきます。

◎計数管理も業務としてありますが、
何よりもまずお客様に喜んでいただくための
店舗づくりやオペレーションに力を入れてください。

◎また、給食事業1店舗も同様にマネジメントをお任せします。
いずれは飲食・給食事業の新規出店にも携わっていただくことになるでしょう。
その際は、責任者として出店全般を担当していただきます。

【店長としては…】
ホール業務やスタッフの指導、顧客管理、シフト管理など
各種マネジメント業務に取り組んでいただきます。
ただし、他社のようなマニュアル的な業務ではなく、
お客様の視点に立って、柔軟に変化を加えてください。
大切なのは売上などの結果ではなく、お客様に満足していただくための過程です。

【調理スタッフとしては…】
料理長をサポートする役割を担い、各種の調理業務に携わっていただきます。
時には、お客様のご要望を実現するために、メニューにない料理をご提供することも。
また、積極的に自分の意見やアイデアを発信し、
店舗づくりでも存在感を発揮してください。

対象となる方

【接客・サービス業経験者の方】◎飲食業界経験者の方歓迎します!
【歓迎する経験】
・店舗マネジメント経験(店長経験)
・店舗統括・SV経験
・調理実務の経験

勤務地

■本社/兵庫県姫路市下手野4-13-55-2F
■「旬味千菜 蓮こん」/兵庫県尼崎市宮内町2-81-1-1F
■「和ごころキッチン 百灯瀬」/兵庫県川辺郡猪名川町伏見台1-1-92 ヴィラ櫟(つるばみ)1F
【アクセス】
■本社/JR「播磨高岡」駅から徒歩12分
■「旬味千菜 蓮こん」/阪神本線「出屋敷」駅から徒歩1分
■「和ごころキッチン 百灯瀬」/能勢電鉄「日生中央」駅から徒歩3分

勤務時間

10:00~23:00(1日8時間シフト制)

雇用形態

正社員

給与

【統括マネージャー】
年俸420万円~504万円以上

【店長】
月給28万円~35万円以上

【調理スタッフ】
月給25万円~32万円以上

◎いずれも経験・能力など考慮します。

■昇給
年1回

待遇・福利厚生・各種制度

・交通費規定支給(車通勤可)
・食事付
・制服貸与
・各種社会保険完備
・住宅手当
・家族手当
・研修

休日・休暇

<休日・休暇>
4週6休制(シフト調整で長期休暇有)


出典:doda求人情報(2013/10/28〜2013/11/24)

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