くら寿司株式会社の過去求人・中途採用情報

1995年の設立以来、連続増収を達成している当社。 全国に338店舗を展開し、2005年には東証一部上場、2009年には海外1号店のOPENを果たしています。 業績好調により「3年後に1000億円の売上」を目指す当社では、年間20～30店舗のペースで出店中！ 新店OPENに伴い、店長、そして将来的には幹部として活躍していただける人材を増員募集します。

スタッフの育成や店舗管理に専念できる店長　※「お寿司づくり」「接客」などの業務は行いません
具体的な仕事内容
回転寿司「無添 くら寿司」各店舗の管理・スタッフの育成をお任せします。

【具体的には】
■スタッフの育成
にぎり・軍艦・フロアといった各セクションのリーダーや、
さらにそのセクションリーダーをまとめる統括リーダーなど、
店長の右腕となるようなスタッフを育成します。
■スタッフのシフト管理
■店舗管理
・売上、経費（人件費、水道光熱費等）等の数値管理
・食材の在庫管理
・防犯／防火管理
・安全管理
・衛生管理　など
■責任者業務（トラブル対応等）

【入社後は】
まずは、現場でお寿司づくりや接客といった実務を一通り経験していただきます。
その後、現場をまとめるセクションリーダー、統括リーダーを経て、店長に昇格！
※中途採用者の場合、平均１年で店長に昇格しています。

【希望に合せて選べるキャリアパス】
店長はゴールではなく、通過点。
店長を経験していただいた後は、ご自身の希望や適性に合ったキャリアを実現してください。

■インスペクター　※当社独自のポジションです
接客・クリンネス・数値管理・マニュアル制作など、各分野のスペシャリストとして
全店舗の現場指導や管理、社内研修、店長やSVへのアドバイスを担当します。
■SV（スーパーバイザー）
約5～6店舗のマネジメントを担当します。
■エリアマネージャー
約20店舗のマネジメントを担当します。

※当社では、年齢や年次に関わらず、多くの昇格のチャンスを用意しています。
　キャリアアップが早いことは、社員にも好評です。
※海外にも店舗展開している当社。英語や海外での仕事に興味がある方は、
　将来的に海外関連の仕事に携われる可能性もあります。

【業界未経験・第二新卒歓迎】35歳までの方　※初めて接客業に携わる方にも安心の教育制度あり
【こんな方は活躍できます！】
■未経験から外食業界、店長職にチャレンジしてみたい方
■自分から積極的にコミュニケーションをはかることができる方
■明るく活気ある雰囲気の中で働きたい方
■成長中の企業で自分自身も成長したい方

【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合

全国各地の「無添くら寿司」各店舗（全国338店舗）

東北地区（宮城・岩手・青森）
関東地区（東京・神奈川・埼玉・千葉・群馬・茨城・栃木）
北陸・甲信越地区（富山・石川・福井・山梨・長野）
東海地区（静岡・愛知・岐阜・三重）
近畿地区（大阪・京都・滋賀・兵庫・奈良・和歌山）
中国地区（鳥取・島根・岡山・広島・山口）
四国地区（徳島・愛媛・香川・高知）
九州地区（福岡・佐賀・長崎・熊本・鹿児島・大分）

※エリア内で転勤があります。
※勤務地は、あなたの事情やご希望も考慮の上、決定いたします。
※年間20～30店舗のペースで出店中！　あなたがお住まいの地域にも出店する可能性があります。

シフト制（所定労働時間 8時間、休憩 60分）
9：00～18：00／12：00～21：00／14：00～23：00

※残業は月平均20～30時間程度。残業代は別途全額支給いたします。

正社員
試用期間 3カ月

【1】一般社員から店長を目指すコース
月給23万円以上
※店長昇格後は月給31万円以上（店舗の業績に応じて決定）
※中途採用者の場合、平均1年で店長に昇格しています。
※自己申告により昇格試験（毎月実施）を受けられます。

【2】キャリア採用の特別待遇コース
月給31万円以上
※1年以内に店長になることを条件とした、特別コースです。
　1年経過して店長になれない場合は、一般社員と同じ給与となります。

■賞与
■業績連動報奨金あり

■昇給
■給与査定
店長：年2回、一般社員：毎月1回（年12回）
■社員の年収例
店長：年収432万円／24歳
SV：年収480万円／26歳

■社会保険完備（厚生年金保険、健康保険、雇用保険、労災保険）
■交通費支給（当社規定により支給）
■役職手当（店長8万～23万円／月）
■時間外勤務手当
■扶養手当（2万円／月）
■単身赴任手当（2万円／月）
■研修制度
・入社後／店長候補・店長になるまで、研修を受講
・店長昇格後／一人前の店長になれるよう、段階的な研修を受講
■海外研修制度（シドニー・ゴールドコースト・ハワイ・グアムなどの実績あり）
■社員持株会
■社宅制度
■各種施設利用割引制度（テーマパーク、各種宿泊施設等）※家族利用も可
■結婚祝い金
■出産祝い金

＜休日・休暇＞
■週休2日制（シフト制：月8日～10日）
※ほとんどの社員が、毎月平均8日～10日の休暇を消化しています。
■慶弔休暇
■特別休暇
■育児休暇
■産前産後休暇
■年次有給休暇（10日～20日）

【年間休日 106日】

■本部（大阪府堺市中区深阪1035-2）
■狭山事務所（大阪府大阪狭山市今熊1-554-1 狭山研修センター内）
■梅田事務所（大阪府大阪市北区梅田1-11-4　大阪駅前第4ビル17階）
■中野事務所（東京都中野区中野3-33-3　インツ中野ビル3階）
■店舗338店舗
・東北／関東エリア…宮城、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川
・北陸／甲信越エリア…富山、石川、福井、山梨、長野
・東海エリア…岐阜、静岡、愛知、三重
・関西エリア…滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山
・中国／四国エリア…鳥取、島根、岡山、広島、山口、香川、愛媛、高知、徳島
・九州エリア…福岡、佐賀、熊本、大分、鹿児島

※今後も、年間20～30店舗のペースで出店を予定しています。
※2009年9月にはアメリカ1号店がOPENし、2012年11月現在で7店舗を展開しています。