俺の株式会社の過去求人・中途採用情報

2011年9月に出店した「俺のイタリアン」を皮切りに、「俺のフレンチ」5店舗、 「俺のイタリアン」6店舗、「俺のフレンチ・イタリアン」4店舗、「俺の割烹」2店舗、4月11日にオープンしたばかりの「俺のそば」など合計26店に拡大した「俺の」ブランド。 各業態で、低価格ながら最高級の料理を提供するスタイルで好評をいただいています。 今後もぞくぞくと新規出店が決まっているほか、ニューヨーク、パリ、ミラノなど海外展開も計画中。そして株式上場！ 新しい業態へも積極的に参入し、近年中に11業態へと規模を拡大する予定です。 ますます増える当社の店舗を支えてくれる人材を募集します。

上場を共に目指す創業メンバーを募集！
具体的な仕事内容
「俺のフレンチ」「俺のイタリアン」「俺のフレンチ・イタリアン」
「俺の割烹」「俺のやきとり」「俺の焼肉」「おでん俺のだし」「俺のそば」。
「俺の」シリーズ各店でのサービス・キッチンスタッフの仕事をお任せします。

【具体的には】
■サービススタッフ
オーダー取りや料理やドリンクの提供、最高級の料理のご説明など、ホール業務全般の仕事です。
仕込みにも参加しますので、本日のお勧め、美味しさのご説明にも活かせます。
※各店舗によって、出社時間等は多少異なります。

【ある店舗の一日】
10：00　出社。仕込み、検品など
1日に来店されるお客様が非常に多く、しかも冷凍などの食材は一切使用しないため、毎日の仕込み量は膨大です。
キッチン・サービススタッフも協力して作業にあたります。

14：00　休憩
15：00　セッティング
16：00　開店
開店と同時に満席になります。店の外には長蛇の列ができることも。1ヶ月前予約は、すぐに埋まってしまいます。
23：30　閉店


■キッチンスタッフ
調理全般をお任せいたします。
料理長と調理スタッフがチームとなり、複数のチームで調理を作っていきます。有名シェフの下、高級な食材をじゃぶじゃぶ使用し、
料理の数も量も膨大ですので調理スキルも自然と上がります。
厳しいこともたくさんありますが、シェフ達はしっかりと見てくれていて、一つ一つ丁寧に教えてくれます。

※各店舗によって、出社時間等は多少異なります


【将来的には…】
店長・料理長に昇格することも可能です。
店舗数が増えてポストもどんどんできていますので、チャンスが数多くあります。
実際に、やる気と腕が認められて20代でシェフに就任した人や、
入社数カ月で店長に就任した人もいます。
未経験の人にも、もちろんチャンスがあります。
当社で初めて店長になった人が何人もいるんです。

学歴不問！「俺の」ブランドでともに成長したいといった意欲を尊重します！
■学歴不問
■経験者歓迎

【こんな方が活躍できます】
◎人の為に汗をかける方
◎成長意欲のある方
◎飲食店での勤務経験がある方
◎店長の経験のある方
◎一流スタッフと仕事をしたい方
◎ルーティンワークにも根気よく仕事に取り組める方
◎コミュニケーション能力の高い方
◎チームワークを大切にできる方
◎人と接することが好きな方
◎人を喜ばせることが好きな方

東京都内、大阪、福岡
※ニューヨーク・パリ・ミラノなど海外へも出店する計画があります。

■本社……東京都中央区銀座8-3-10
■俺のフレンチ……銀座2店舗、恵比寿、神楽坂、人形町
■俺のイタリアン……新橋2店舗、銀座2店舗、八重洲、神谷町
■俺のフレンチ・イタリアン……青山、赤坂、道頓堀、大森
■俺の割烹……銀座、博多
■俺のやきとり……蒲田、大井町、銀座
■俺の焼肉……蒲田、銀座
■俺のそば……銀座
■おでん俺のだし……銀座
【本社　最寄り駅】
新橋駅　徒歩2分
各線　銀座駅より徒歩4分

10：00～24：00
※上記時間内でのシフト制となります。

正社員

月給22万5000円～45万円
※年4回の分配金制度あり
※経験・能力を考慮の上、優遇します

■賞与
■賞与あり（年4回の分配金制度）

■昇給
■昇給随時

■交通費全額支給
■各種社会保険完備（雇用保険、健康保険、厚生年金、労災保険）
■食事付
■制服貸与

＜休日・休暇＞
■週休制
■夏期休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇