株式会社イーケーシーの過去求人・中途採用情報

わたしたちイーケーシーでは、創作和食、鉄板、韓国料理など、 現在、15種類の業態で42店舗を展開しています。 直近でも3店舗を出店予定で、今後さらに事業拡大を進める予定。 今回は、組織の強化・増員のための募集となります。

店長・料理長候補として、『怪獣酒場』のホールまたはキッチンをお任せいたします
具体的な仕事内容
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　具体的な業務内容
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●店舗での接客、販売（ホールのみ）
●仕込み、調理（キッチンのみ）
●売上管理
●スタッフの採用、教育
●人員配置、シフトの管理
●イベントの運営　など

※店舗での研修のほか、外食産業の基礎知識、ビジネスマナー、
PCスキル、数値管理など、
基本から実践的なスキルまで、一つずつ着実に身につけることができます。

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　みんなで一緒にお店づくりを
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基本コンセプト以外の部分、たとえばオペレーションの方法や、
お店によって新しいコースメニューをつくるといったことは、店舗に任せています（※）。

スタッフみんなで自由に意見を言い合って決めたり、
コストがかかることであれば、月1回の店長会議で相談をしたり、
事業部の責任者に話をもちかけてみることも。

すべてを自由にできるわけではありませんが、
できるだけ実現させられるように、
一緒に方法を考えたりなど、チャンスを与えるようにしています。

みんなのアイデアと力を合わせて、
あなたの理想とするお店をつくっていきましょう。

※最初に配属となる『怪獣酒場』は新しいことをするというよりは、
接客のやり方などを工夫することがメインとなります

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　キャリアパスについて
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入社後まずは、期間限定オープンの『怪獣酒場』の、
ホールまたはキッチンを担当。
その後、さまざまな業態や店舗で経験を積み、
店長や統括リーダーを目指します。

【キャリアパスのイメージ】
ホールまたはキッチン→チーフ→店長・料理長→統括リーダー

※キャリアアップのスピードは人によって違いますが、
未経験から入社して1年目でチーフとなり2年目には店長になった方や、
入社1年半後に料理長へ抜擢された方もいます

学歴・経験不問／未経験の方も大歓迎！
今回の募集では、ホールやキッチンの経験がある方はもちろん、
未経験の方からのご応募も大歓迎！

「新しい環境で、自分の可能性を試してみたい」
「実は将来、自分のお店を持ちたいと考えている」
「もっと、お客様との触れ合いを楽しみたい」
…こんな想いをお持ちの方にとっては、最高のフィールドとなるはずです。
ぜひこの機会に、チャレンジしてみてください。

怪獣酒場／神奈川県川崎市川崎区駅前本町3-1 NOF川崎東口ビルB1階

【アクセス】
JR「川崎駅」東口アゼリア26番出口より徒歩1分
京浜急行線「京急川崎駅」中央口より徒歩5分

※期間限定店舗のため終了後は、東京、千葉、神奈川、埼玉にある、
いずれかの店舗、または新規出店店舗での勤務となります
（店舗所在地については、以下URLよりご覧ください）
http://www.e-k-c.co.jp/list/shoplist_rc.htm

※ご希望があれば、宮城の店舗での勤務も可能です
※U・Iターン歓迎

シフト制／10:00～24:00（実働8時間、休憩1時間）

正社員
※試用期間：3カ月（待遇などに変更はありません）

月給23万～32万円

※前職、経験、能力などを考慮の上、決定いたします

■賞与
年2回（7月・12月）

■昇給
年1回（7月）
■社員の年収例
年収480万円／入社4年目／30歳
年収350万円／入社2年目／25歳

●交通費全額支給
●社会保険完備
●役職手当
●借り上げ社宅制度（5割を会社で負担）
●引越補助制度
●社員割引
●制服貸与
●食事補助
●海外研修
●報奨旅行　など

＜休日・休暇＞
●月7日（シフト制）
●夏季休暇
●冬季休暇
●慶弔休暇
●特別休暇
●年次有給休暇