株式会社集栄堂の過去求人・中途採用情報

◎焼肉屋「ダンカン」・居酒屋「喜びの里」で同時募集を行います。 当社は、今回募集させていただく焼肉屋と居酒屋をはじめ、カフェやバルの運営もしています。 社員の努力のおかげもあって、それぞれお客さまに愛されるお店へと成長を遂げました。 今よりももっとお客さまにご満足いただくために、調理や接客のみにとどまらない、 経営全般をお任せできる方を増やしていきたいと考え、今回は店長候補を募集させていただきます。 経験はなくても大丈夫。あなたのやる気に期待しています。

調理・接客からメニュー開発まで、店舗運営業務全般をお任せします。
具体的な仕事内容
【具体的には】
店舗の売上管理やスタッフの育成、プロモーション企画や
メニュー開発から在庫の管理・仕入まで店舗運営に関することはすべてお任せします。

【入社後は】
まずは、店長のもとでお店に関することや調理・接客についてをじっくりと学んでいただきます。
調理の腕に自信がないという方にも、
安心して仕事を覚えていただきたいので、ひとつひとつ丁寧にお教えします。
まずは、簡単な調理や接客から初めていただき、慣れてきたら徐々にその他の業務もお願いしますね。

【その後、1年ほどで店長へ…】
一通りの業務を覚えていただいた後、希望があれば店長や、
統括マネージャーへとステップアップしていただくことも可能です。
その他、料理長やSVと、さまざまなポジションをご用意していますので、
当社で成長していきたいとお考えの方はぜひチャレンジしてみてくださいね。

【未経験歓迎】◎キッチン経験者優遇します　◎やる気がある方・独立を目指している方
未経験の方でも、やる気があれば大歓迎です。
※第二新卒の方も歓迎です

【こんな方に、ピッタリのお仕事です】
■人と接することが好きな方
■将来、自分のお店を持ちたい方
■飲食店業界に興味がある方
■飲食店での接客や簡単な調理経験をお持ちの方
■調理や接客だけでは、物足りないと感じている方

【ダンカン】
住所：神奈川県横浜市西区高島2-6-32 日産横浜ビル1階
アクセス：JR「横浜駅」東口より徒歩2分

【喜びの里】
住所：神奈川県藤沢市南藤沢22-2 春日ビル地下1階
アクセス：小田急江ノ島線「藤沢駅」南口より徒歩1分
　　　　　東海道本線「藤沢駅」南口より徒歩1分

【ダンカン】
10:00-15:00、17:00-24:00　シフト制

【喜びの里】
10:00-16:00.、15:00-翌2:00　シフト制

正社員
試用期間　日給8000円～1万5000円

月給23万～60万円+インセンティブ
※経験を考慮します

■賞与
年2回（業績に応じる）

■昇給
年1回
■社員の年収例
店長　35才　3年目　500万円
店長　30才　9年目　600万円

■社会保険完備
■独立支援制度(運営中のお店の買い取りが可能)
■制服貸与
■研修制度
■交通費支給
■食事補助あり
■インセンティブ制度あり

＜休日・休暇＞
■月8日
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇

＜ダンカン＞
本場韓国の味を楽しんでいただくための焼肉屋。
地元産の新鮮野菜はもちろん、黒毛和牛の希少部位肉や松阪ポークなどを提供しています。

＜喜びの里＞
無農薬・減農薬にお寿司や串、おでんといった本格的な和食をメインに提供しています。
お仕事帰りでお疲れの方から、家族で団らんのひと時を過ごす方、友人と盛り上がりたい方、どなたにもくつろいでいただける空間づくりを目指しています。

＜BAD　ASS　COFFE＞
Bad Ass Coffee（バッドアスコーヒー）はハワイから直輸入貴重なコーヒー豆を使ったKONA(コナ)コーヒー・フレーバーコーヒーを提供しております。
店内はハワイな雰囲気で統一をされ、来店するお客様はまるでハワイにいるかの様な感覚でおくつろぎいただいております。