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あなたの登録情報(職種・勤務地など)と、「気になる」をした求人企業が設定した応募歓迎条件が 合致すると「マッチング成立 ※1」が届くことがあります。 「マッチング成立」のお知らせは、dodaサイト上への自動通知(※2)、およびマッチング成立お知らせメールでご案内します。
※1「マッチングしやすいおすすめ求人」並びに「マッチング成立」は、書類選考の通過、面接、および内定を保証するものではありませんのであらかじめご了承ください。
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募集している求人が 6件あります!
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焼肉の名門天壇のホールスタッフ・調理スタッフ/男女スタッフ活躍中
- 正社員
設立以来、順調に業績を推移させている当社。 特に当社のレストラン事業である「天壇」(http://www.tendan.co.jp/)は、 本社のある京都だけでなく、滋賀・東京にも進出。10店舗を運営しています。 最近では、ビュッフェスタイルを採り入れたり、「ダイニング」と謳った店舗を立ち上げるなど、 時代のニーズに合わせた業態展開によって、新たなファンを獲得し続けています。 ただし、当社は無暗に拡大を目指すことはありません。 お客様の期待に応えられる品質、サービスを維持し、 「天壇ブランド」を全国区へと高めていくためにも、 キーパーソンとなる人材の確保から取り組んでいきます。 新規出店に関しても「人ありき」で考えていますので、 今後の関西・関東エリアへの新規出店に関しても、 スピードだけを重視するのではなく、 今回採用する人材をしっかり育ててから、堅実に実現していく予定です。
ホール業務、調理業務に携わりながら、将来の店長を目指していただきます。
具体的な仕事内容
当社が運営する「天壇」の店舗にて、経験やご希望にあわせて
ホール業務、もしくは調理業務をお任せします。
どちらの業務からも、店長、支配人へのステップアップが可能!
幹部候補として、将来の店舗展開のためにも、高い視野で仕事に向き合ってください。
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■入社後は…
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まずは祇園本店にて、ホール・調理共に基礎から学んでいただきます。
本店は席数300の大型店で社員数もホール15名(+新入社員3名)、
調理10名(+新入社員5名)とたくさんの先輩が活躍しています。
(男女内訳は男性スタッフ:23名、女性スタッフ10名です)
お肉の部位ごとに合わせた美味しい切り方や焼き方、
「伝統の味」であるタレの美味しさの秘密、
手作りにこだわる本格的なサイドメニューなど、
「天壇」の全てを“ゼロ”から学んでいただきます。
一人ひとりの成長に合わせながら研修を進めていきますので
焼肉店での勤務経験がない方も焦ることはありませんよ!
どちらの業務も経験のある方には、
即戦力として活躍いただくことを期待しています。
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■ステップアップ・プロセス
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■副主任■
▼
■主 任■
▼
■店長(チーフ)■
※今回の採用では、将来当社の核となって活躍していただけるような人材として
育成に力を入れていきます。
業務に慣れてきたら、食材・衛生管理や発注業務、
アルバイトの勤怠管理なども徐々に覚えていただきます。
副主任や主任として店長をサポートしながら、
アルバイトの育成や売上管理、人件費の管理など店舗運営についても
少しずつ身につけていただきます。
そして、将来的には、店舗全体をまとめる店長への就任を目指していただきます。
高卒以上 ◎飲食業界経験者歓迎!
・ホール業務/マネジメント経験や店舗運営経験者の方大歓迎!(業界経験不問)
・調理業務/飲食業界での調理経験者の方(焼肉店での勤務経験不問)
【こんな方に向いています】
◎焼肉が好き!人と接するのが好き!という気持ちを大事にしながら働きたいという方
◎安定企業で、腰を据えて長く活躍したいという方
◎チームワークを大切にしながらお仕事をしたい方
京都・滋賀・東京の10店舗のうちいずれか
◎東京採用の方は東京エリアでの店舗勤務となります。
【京都】
・天壇本部・祗園本店・セントラルキッチン/京都市東山区川端四条宮川筋一丁目
・天壇桂五条店/京都市西京区桂乾町13-4
・TENDAN ニュースタイルビュッフェ 西院店/京都市右京区西院三蔵町17 リノホテル京都B1
・TENDAN ニュースタイルビュッフェ 竹田店/京都市伏見区竹田久保町21-1
・TENDAN ニュースタイルビュッフェ 宇治小倉店/京都府宇治市小倉町久保15
・天壇The Dining山科店/京都市山科区大宅鳥田町12
【滋賀】
・天壇草津店/滋賀県草津市東草津2-2-45
・TENDAN ニュースタイルビュッフェ 三雲店/滋賀県湖南市三雲132-5
【東京】
・天壇 銀座店/東京都中央区銀座5-13-19 DUPLEX GINZA TOWER 5/13 10F
・天壇 赤坂店/東京都港区赤坂4-3-6 HitotsugiLip 2F
◎京都・滋賀の店舗は自転車・バイク通勤可。
◎U・Iターン歓迎
10:00~24:00(交代制・実働7時間)
◎出勤時間は、部門・地域により異なります。
正社員
月給17万4000円~30万円以上
◎今までの経験を考慮して決定します。
面接時にご相談ください。
【25歳モデル月収例】20万9000円
■賞与
年2回(6月・12月)
■昇給
年1回(7月)
【充実した福利厚生制度をご用意】
・交通費支給(上限10万円/月)
・各種社会保険完備
・家族手当(8000円~2万3000円/月)
・住居手当(1万5000円/月)
・バイク・自転車通勤可
・退職金制度
・財形貯蓄制度
・社員割引制度
・資格取得援助制度
・永年勤続表彰制度
・社員寮(山科・草津)
・契約保養施設(全国のリゾートトラスト)
・各種研修(OFFJT研修・OJT研修・フォローアップ研修・階層別研修・職種別研修、他)
<休日・休暇>
月6日(シフト制)
・有給休暇・慶弔休暇、他
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出典:doda求人情報(2024年8月時点)