ソルト・コンソーシアム株式会社の過去求人・中途採用情報

ソルト・コンソーシアム株式会社の募集が終了した求人

飲食プロデュース企業の総合職（店長候補・料理長候補・SV候補）／20～40代の中途社員が活躍中

正社員
5名以上採用

募集背景

毎月のような新業態オープンに加えて、2015年2月には初の海外進出店舗としてロンドンへの出店も決定。活躍できるポジションは増えていく一方です。そこでこのたび人員強化のため、新しい仲間をお迎えします。経験の有無を問わず、意欲あふれる方のご応募をお待ちしています。

仕事内容

【話題の人気店を自分の手で作る！】ホール、キッチン、販促など、店舗運営業務にトータルで携われます。
具体的な仕事内容
＜具体的には…＞
■ホール（接客、オペレーションなど）
■キッチン（調理、仕込み、在庫管理など）
■原価や仕入れ費などの管理
■アルバイトの面接・採用・育成（店舗で行っています）
■アルバイトのシフト作成・マネジメント
■販促活動（チラシ作成、キャンペーンの企画など）
■新メニュー開発　ほか

＜とにかくチャンスが多い！！＞
総合職として広く活躍できる、可能性豊富なフィールドをご用意。
たとえば、飲食のアルバイト経験がある方なら…
▼まずは店舗業務からスタート
▼店長・料理長に昇格
▼複数店を見る統括店長に
▼エリアを統括するSV（スーパーバイザー）に
▼企画、運営など本社勤務に
など、経験とスキルに応じてキャリアアップしていくことができます。
2015年から海外出店も進めていますので、海外で活躍するチャンスもあります！

★新業態・新店の拡大を続々と進めている成長期なので、
新しいポジションがどんどん生まれています。
ぜひ積極的に手を挙げてチャレンジしてください！

対象となる方

【学歴・経歴不問】未経験、第二新卒、フリーターの方歓迎！経験者には早くからポジションをお任せします。
＜活かせるスキル・経験＞
■飲食業界での勤務経験
　→年数不問。もちろんアルバイトも立派な経験です！
■サービス業での接客経験

＜こんな方に向いています＞
■美味しい料理やお酒が好きな方
■話題の人気店を自分の手で作ってみたい方
■自分らしいお店でいきいきと働きたい方
■チームワークを大切にできる方
■ホールやキッチンの経験を活かして幅広い仕事に挑戦したい方
■将来は自分のお店を持ちたいと考えている方

勤務地

東京23区（新宿、銀座、丸の内、渋谷、池袋）、神奈川県（横浜）、千葉県（幕張）など
※希望店舗、希望勤務地を最大限に考慮します。

＜勤務店舗の一例＞
■焼鶏あきら
中目黒本店／東京都目黒区
丸の内店／東京都千代田区

■焼鶏 AKIRA
ルミネ横浜店／神奈川県横浜市

■神戸・六甲道ぎゅんた
銀座三越店／東京都中央区
池袋パルコ店／東京都豊島区
新宿ルミネ店／東京都新宿区
丸の内店／東京都千代田区
グランツリー武蔵小杉店／神奈川県川崎市

■BBQ & BEER TERRACE 130DAY’S
東京都新宿区

■おでんかしみん
丸の内iiyo!店／東京都千代田区

■鉄板焼・お好み焼かしわ
渋谷ヒカリエ店／東京都渋谷区
プレミアヨコハマ店／神奈川県横浜市

■お好み焼ぼちぼち
広尾店／東京都渋谷区

■水炊きしみず
東京都目黒区

■見上げるビアガーデン
東京都墨田区（ソラマチ内）

■Beer & BBQ & Bar terrace ＠ 888
東京都中央区

■オムレツカフェダイニング
EGG&SPUMA 新宿ルミネエスト店／東京都新宿区 ※2014年12月17日オープン！

■東京焼きそば
東京ソラマチ店／東京都墨田区 ※2014年12月19日オープン！

★2015年2月、ロンドンに新店舗オープン予定！
　ハリウッドスターも宿泊する五ツ星ホテルに出店、その名も「ENGAWA」。
　今後も、海外への進出を積極的に行っていきます。

勤務時間

11:00～23:00（シフト制・休憩あり）

※1カ月単位変形労働時間制（週40時間勤務）
※店舗によって勤務時間は多少異なります
※店舗状況により残業有

雇用形態

正社員

給与

■月給35万円～45万円（店長・料理長候補としての採用）
■月給28万円～35万円（経験者）
■月給26万円～（未経験者）

※すべて一律手当を含みます。
※あなたの経験・能力考慮のうえ、当社規程により決定いたします。

【年収例】450万円／入社4年目・34歳

■昇給
年2回（4月、10月）

待遇・福利厚生・各種制度

■交通費全額支給
■社会保険完備
■残業手当有
■資格取得制度有（要相談）
■資格手当有
■研修旅行有（視察を兼ねて、新規事業立ち上げの際などに行います）
■制服貸与
■食事つき

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■月5～8日（シフト制）
■夏季休暇
■年末年始休暇
■慶弔休暇

当社ブランド一例

・老舗お好み焼き「神戸・六甲道ぎゅんた」
・鶏出汁の効いた「おでんかしみん」
・地鶏の七輪焼「焼鶏あきら」
・カジュアルに地鶏を楽しむ「焼鶏AKIRA」
・中目黒の名店「水炊きしみず」
・比内地鶏の「鉄板焼・お好み焼かしわ」
・大阪の味・お好み焼「ぼちぼち広尾」
・松屋銀座屋上「Beer & BBQ & Bar terrace ＠ 888」
・ソラマチにある絶景が自慢の「見上げるビアガーデン」
・ふわふわオムレツカフェ「EGG&SPUMA」
・職人がダイナミックに焼き上げる「東京焼きそば」　など

その他、実は国会議事堂内の食堂なども手掛けています。
常識にとらわれない、魅力的なお店を多数生み出している当社でなら、
「フードビジネス業界で通用する人材」へと成長することができます。