イワサキフーズ株式会社の過去求人・中途採用情報

長年に渡る国産ホルモンの卸業で培った仕入れ力と目利き力を活かし、 大阪で「焼肉岩崎塾」を開店した当社。 味と値段にこだわった直球勝負で順調に成長し、 現在は11店舗の直営店と100店舗のプロデュース店を展開しています。 2014年には関東への進出も果たし、今後は直営店50店舗を目標に看板を広げていく計画です。 “これからの岩崎塾”を支える店長候補を一から育てるべく、 新しいメンバーを募集することになりました。

店長（候補）として、「炭火焼肉岩崎塾」直営店での調理・接客・店舗運営全般をお任せします
具体的な仕事内容
■□■　具体的には　■□■

【お任せする業務内容】
・肉の下処理をはじめとする調理業務
・お客様対応
・アルバイト管理・指導教育
・売上・原価管理などのマネジメント実務　など


【当社ならではの魅力をご紹介します】
◎魅力その01 ： 充実した研修制度で、未経験からでも安心！
どこにいっても通用する専門的な肉の知識・技術を磨けます。
また、サービス業に欠かせないホスピタリティー精神や、
繁盛店ならではの経営戦略、ノウハウをすべて学ぶことができます。

◎魅力その02 ： 実力を正当に評価！
頑張りや実力に応じて、スピード昇格が可能です。
もちろん、じっくり時間をかけて成長していただいても構いません！
＜キャリアアップ事例＞
27才：入社1年3カ月 → 店長
25才：入社4年2カ月 → 課長
25才：入社2年3カ月 → 係長
33才：入社8年9カ月 → 部長
36才：入社16年8カ月 → 専務取締役

【学歴不問／職務経験一切不問】◎40歳までの方　◎一生モノの技術やスキルを身に付けたい方
【こんな方が活躍できます】
・飲食業界に興味のある方
・肉の知識を本格的に学びたい方
・コミュニケーション能力に自信のある方
・目的や目標に向かってコツコツ努力できる方
・将来独立したいなど、夢のある方

■年齢制限事由
長期勤続によりキャリア形成を図るため
※年齢制限例外事由「3号のイ」

東京都内（上野・新宿・蒲田）・大阪・兵庫の各直営店舗

※配属先は、希望等を考慮の上決定します。
※U・Iターン歓迎

★これから関東を中心に出店していきます。
2014年11月「上野」に関東第1号店OPEN！
2015年3月下旬「新宿」、5月下旬「蒲田」に新店舗OPEN予定！

★関西の既存店舗（大阪市内・神戸市中央区）への配属も可能です。

13：00～23：00（実働8時間）
※各店舗により異なる

正社員

月給20万円以上
※経験・能力などを考慮の上、当社規定により優遇します。
※研修3カ月間は月給18万円以上となります。

■賞与
年2回

■昇給
随時

各種社会保険完備
交通費全額支給
制服貸与
食事付
役職手当
残業手当
家族（3000円／1名）
住宅手当（5000円／月）
独身寮（大阪／梅田）
独立支援制度有（87店舗実績）

＜休日・休暇＞
週休2日制　※連休の取得も可能
有給休暇
慶弔休暇　ほか