株式会社ＩＣＨＩＲＩＮの過去求人・中途採用情報

創業以来、無借金経営のICHIRIN。 箕面エリアにオリジナルブレンドコーヒーとオリジナルスイーツ、 石窯ピッツァなどのカフェごはんをメインに展開しており、 10店舗を目指して着々と、じっくり成長中の郊外型カフェです。 そんなICHIRINが2015年5月末（早ければGW前）、 吹田市に石窯ピッツァとパンケーキがメインの新業態をオープンすることとなり、 お店を牽引する、オープニングスタッフを募集することとなりました。 ピカピカのお店を仲間達とイチから創っていく楽しさや喜び、 やりがいを、きっと感じていただけます。 「カフェを運営してみたい」 「カフェのことを学びたい」 そんな方はぜひ、チャレンジしてください。 ◎7月末には「豊中緑丘店」もオープン予定。 　こちらも新業態立上げスタッフを募集しています。 　正社員として活躍してくださる方をお待ちしています。 ◎スイーツ工房の「セントラル工房」では洋菓子を製造してくださる 　正社員・アルバイト・パートを募集中！ 　ICHIRINのデザートを、あなたの手で創造してみませんか？

（A）カフェの店舗運営業務　（B）カフェでの調理他　（C）カフェでの接客・販売　（D）洋菓子の製造
具体的な仕事内容
（A）吹田市の新業態店での勤務になります。＜正社員＞
　　【具体的にお任せすること】
　　　■スタッフ管理
　　　■売上・コスト管理
　　　■新規メニュー開発
　　　■店舗運営立案　
　　　■ホールでの接客業務
　　　■簡単な調理補助
　　　■清掃などの開店準備
　　　■イベント企画
　　　など

　　【入社後は…】
　　　商品知識や簡単な調理など、ICHIRINの基本業務をひと通り学んでいただきます。
　　　上記の業務をマスターしたら、シフト管理や収入管理など、
　　　徐々に店舗運営に関わる業務をお任せしていきます。
　　　その後は、業績や意欲に応じて副店長・店長へとステップアップ！
　　　新規メニューの開発やイベントの企画、スタッフ管理など、
　　　あらゆる可能性が広がります。

（B）吹田市の新業態店での勤務になります。＜正社員＞
　　【具体的にお任せすること】
　　　■石窯ピッツァやパンケーキなど、メニューの調理
　　　■新規メニュー開発・試作品作成
　　　■食材の仕入れ・在庫管理
　　　など

（C）豊中緑丘店の新業態立上げスタッフとして活躍してください。＜正社員＞
　　【具体的にお任せすること】
　　　■ホールでの接客業務
　　　■簡単な調理補助
　　　■清掃などの開店準備
　　　■イベント企画
　　　など

（D）ICHIRINのデザートを製造するセントラル工房での勤務。＜アルバイト・パート・正社員＞
　　【具体的にお任せすること】
　　　■タルトなどの洋菓子の製造
　　　■料理用のソース作り
　　　■新製品企画・試作品作成
　　　■商品チェック
　　　■品質管理
　　　■スタッフ管理
　　　■各店舗への車での配送業務
　　　など

　　【入社後は…】
　　　まずはICHIRINで扱う商品について学んでいただきます。
　　　マニュアルとレシピにもとづき、クオリティにぶれがないよう、
　　　しっかりと商品創りに取り組むことが大切。
　　　あなたのセンスとキャリアを活かし、
　　　ICHIRINの看板メニューを新しく生み出してください！


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＜＜仲間と一緒にお店創り！＞＞
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ICHIRINには、型にはまったマニュアルはありません。
お客さまの要望やニーズにあわせて、メニューや価格帯、
営業時間までも自由に変えていける面白さと、やりがいがあります。
これまでに培ってきた経験やスキルを大いに活かし、
ICHIRINを引っ張っていくコアメンバーとなって、仲間たちと一緒に成長し、
より愛されるお店創りを目指してください！

（A）業界問わず、店長もしくは同等の職業経験者　（B）洋食調理経験者　（C）飲食店での接客業経験者
（D）洋菓子製造経験者、要普通自動車免許（配送があるため）

【勤務地は箕面・吹田エリア】

（A）（B）吹田市の新業態店／大阪府吹田市岸部北4-15-2
　　JR「岸辺」駅より徒歩10分
　　※2015年5月末オープン予定（工事の進捗状況によりGW前に繰り上がる可能性あり）

（C）ICHIRIN　COFFEE　豊中緑丘店／大阪府箕面市稲6-15-19
　　阪急「豊中」駅・各線「千里中央」駅下車
　　「豊島高校前」バス停より徒歩5分
　　※2015年7月半ばオープン予定

（D）ICHIRIN　セントラル工房／大阪府箕面市坊島4-10-2
　　阪急「箕面」駅より徒歩25分
　　各線「千里中央」駅下車、「白島」バス停よりすぐ

＜各店舗共通＞
■自転車・バイク通勤可
■U・Iターン歓迎

（A）（B）（C）8：00～23：00／シフト制
（D）6：00～18：00／シフト制
　　※アルバイト・パートは6：00～18：00の間で5時間～勤務可能な方

正社員／その他
※（D）は正社員またはアルバイト・パートとしての雇用となります。
　ご本人と相談のうえ、決定します。

＜正社員共通＞
研修期間2カ月
※能力・経験により期間短縮あり
※研修期間中は契約社員での雇用になります。（他、条件は同じ）
　研修終了後は全員、正社員登用となります。

（A）（B）月給22万円～30万円
（C）月給19万円～21万円
（D）正社員／月給19万円～21万円
　　 アルバイト・パート／時給840円～

※給与は面談時に能力を考慮して決定します。
※研修期間あり（給与同額）

■賞与
＜正社員＞
業績に応じてあり

■昇給
年1回

＜共通＞
■交通費規定支給
■社会保険完備
■制服貸与
■社員割引
■自転車・バイク通勤可

＜正社員＞
■家族手当

＜アルバイト・パート＞
■社員登用制度

＜休日・休暇＞
（A）（B）（D）月6日
（C）月6日～8日

＜共通＞
■夏期休暇
■冬期休暇