株式会社ティーアイの過去求人・中途採用情報

========================== 6月に小倉南店　NEWOPEN ========================== 北九州エリア2店舗目となる新店舗OPENにつき、正社員の募集です。 ※新店舗／小倉南店　 北九州市小倉南区湯川1-2-29 現在「麺場　彰膳」は ・北九州市に1店舗 ・福岡市に2店舗 ・春日市に1店舗 ・熊本県に1店舗 の5店舗を展開しており、今回6店舗の出店となります。 今後は大分や長崎への進出も計画中。 【福岡発の味噌らーめん】で、九州を席巻していく予定です！

調理・接客などの店内業務、及び店舗運営管理やスタッフの育成などを担当して頂きます
具体的な仕事内容
■調理
全国各地の厳選味噌を使用した味噌らーめんの調理。
自家製チャーシューの仕込み。
野菜のカットなど。

■接客
らーめんの提供やレジなどの店内業務。

■店舗運営管理
将来的には、店長として店舗の運営などもお任せしたいと思っています。
具体的には
・日々の売上管理
・新メニューの考案
・スタッフの育成管理
など、経営に関わる業務も担当して頂きます。


【1日の仕事の流れ】
09:00　開店準備（店内外の清掃／厨房のセッティング）
11:00　朝礼後、営業開始
14:00　チャーシュー仕込みなど

※14:00～18:00の間で交代で休憩をとります

18:00　ディナータイムのピーク
23:30　ラストオーダー／閉店準備
24:00　閉店後、店内外の清掃・後片付け
24:30　帰宅

学歴・経験一切不問　※やる気重視の採用です
【求める人物像】
◎何事にも情熱を持って取り組める方
◎一緒に働く仲間と共に成長を実感したい方
◎安定して長期で働きたい方


【歓迎する経験】
◎飲食店での勤務経験がある方
◎調理の経験がある方
◎管理職や店長などマネジメント経験がある方

■小倉南店
福岡県北九州市小倉南区湯川1-2-29
JR「安部山公園駅」徒歩9分　※国道10号線沿い

■八幡西店
福岡県北九州市八幡西区則松1-6-12
国道3号線沿い　「則松南口」交差点前

9：00～翌0：30
※交代制(実動8時間)

正社員

月給20～35万円　※経験・能力を考慮
■社員の年収例

主任／月給25万円～(手当含む)
店長／月給30～35万円(手当含む)

■社会保険完備
■随時昇給有
■業績給有(2万円～役職に応じて手当UP)
■交通費支給(当社規定による)
■家族手当有(当社規定による)
■食事補助有
■車・バイク通勤可
■盆・正月出勤手当有
■誕生日祝い金有(1万円/規定有)

※他詳細は面談にて

＜休日・休暇＞
週休シフト制

北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌、江戸前味噌、伊勢味噌など、
日本各地から厳選した味噌を、昆布・鶏がら・とんこつの出汁から
手間暇掛けて作るベーススープに合わせます。
このスープが食べ応えある中太ちぢれ麺がよく絡み
絶品の味噌らーめんを作り上げます！

また特にこだわっているのは「自家製チャーシュー」。
丸一日味噌に漬け込んだチャーシューを、らーめんをお出しする直前に炙ることで
香ばしさが一層引き立ち、口のなかでホロホロにとろけます！

常連さんなどのリピーターも多く、季節限定メニューなども展開しているので
現状に満足することなく、常に新しいらーめん作りに挑戦し続けています。