株式会社フーデックスホールディングスの過去求人・中途採用情報

“旨い魚が食べたい” 『丸冨水産』『丸富食堂』の始まりは、2006年。 食卓の欧米化が進む現代だからこそ、長年にわたり日本人の食文化を支えてきた “魚”を多くの方に気軽に味わってもらいたい。そして、お客様に笑顔になっていただき、喜びを届けたい。 養殖・冷凍物を一切使わず、余計な味付けはしない、 こだわりぬいた100％天然鮮魚をリーズナブルな価格で提供。 旬の食材を活かしたメニューは多くの「旨い」を生み出してきました。 “食”は生きるために欠かすことはできない事。 ただ一回の食事が、「疲れている人を元気にできたり」「嫌な事を忘れさせたり」 「人との仲を取り持ったり」する力を秘めています。 ☆★☆丸富の仕事で、一緒にお客様を元気にしていきませんか？☆★☆

毎朝、市場直送の天然鮮魚を扱う『丸冨水産』『丸富食堂』の店舗運営
具体的な仕事内容
100％天然鮮魚をリーズナブルな価格で提供する店「丸富水産」「丸富食堂」。
お客様の『旨い』の一言のために、スタッフ一同一丸となってお店を盛り上げています。

【具体的には】
入社後は研修を受けていただきながら、出来ることから徐々にお任せします。
（※研修の詳細は下記注目ポイントで紹介）
まずは現場を業務を覚えていただき、将来は店長としての活躍を期待しています。
≪店長業務≫
●開店準備（店内清掃・各種仕込み）
●スタッフの業務配置
●ホールでの接客
●調理
●在庫管理・材料発注
●シフト作成・スタッフの管理
◎メニュー開発
⇒新鮮な鮮魚は季節や天候などで、その日の入荷が異なります。
珍しい深海魚や珍味など、なかなか入手できない高級魚まで
その日の素材で「今日のおすすめ」を考えるのはとても面白いですよ。

【一緒に働く仲間たち】
・1店舗あたりスタッフは約10名（アルバイト含）。シフト制で業務にあたっています。
・男女比はおよそ7:3（※店舗によります）女性も活躍しています☆
・20代～40代まで幅広い年代が活躍中。
・現スタッフの半分は飲食業界未経験者です。「少し不安だな」という方もご安心ください。

【一日のお仕事】（※店舗により異なります）
13：00　仕込み準備　「今日も一日頑張りましょう！」
　▼
15：00　皆でお昼休憩
　▼
16:00　営業開始　「いらっしゃいませ！」
　▼
空いた時間を見つけて休憩&お弁当
　▼
23:30　閉店　◎終電で帰れます「お疲れ様でした」

旨い魚で元気を届けたい方！【学歴不問、未経験者歓迎！】飲食業界の経験者（アルバイト含）優遇
◇◇◇　飲食業界の経験者（アルバイト含）優遇します　◇◇◇

≪このような方お待ちしております≫
○食を通じて多くの人を元気にしたい方
○いつも笑顔で元気で働ける方
○お客様との会話を楽しめる方
○アットホームな職場で働きたい方
○魚の知識や技術を身に付けたい方
○誰もが「ほっ」とできるお店づくりがしたい方

◎異業種出身者も活躍しています！
　やる気がある方はご応募ください！！

◆都内近郊の店舗に勤務していただきます！

【丸富食堂】
●新橋店／港区新橋　※「新橋駅」より徒歩3分
●池袋東口店／豊島区南池袋　※「池袋駅」より徒歩3分

【丸冨水産】
●神田店／千代田区神田鍛冶町　※「神田駅」より徒歩3分
●目黒店／品川区上大崎　※「目黒駅」より徒歩2分
●新橋店／港区新橋　※「新橋駅」より徒歩3分
●赤坂店／港区赤坂　※「赤坂駅」より徒歩3分
●池袋西口店／豊島区西池袋　※「池袋駅」より徒歩2分

◎各店舗駅チカで通勤もラクラク

□実労働8時間□
（交代制/残業あり）※勤務時間は店舗により異なります
勤務時間9：00～23：30 (シフト制)
≪勤務時間例≫
13：00（ゆっくり昼出社）
　▽
23：30（終電で帰れます）

正社員

月給25～50万円
☆年4回の給与査定があり、やる気次第でどんどん昇給が可能☆

※経験・能力を考慮します
※試用期間1カ月は月給25万円

■昇給
■昇給／年4回の給与査定あり
■社員の年収例
年収420万円／店舗スタッフ・入社1年／月給35万円
年収600万円／店長・入社5年／月給50万円

■交通費支給／月2万円迄
■社会保険完備
■お弁当あり
■制服貸与
■研修／座学・調理・店長(店舗)業務研修、など
■独立支援制度

＜休日・休暇＞
■月7日／シフト制
■夏季休暇
■年末年始
■有給休暇

サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 販売・接客
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 居酒屋
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 専門料理店
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 調理スタッフ
サービス・店長・販売関連職 経験職種（その他） 医療・福祉関連 ケアマネジャー・ホームヘルパー・介護福祉士