株式会社横浜瀬里奈の過去求人・中途採用情報

国内外の多くのお客様から、40年以上にわたり愛され続けてきた「横浜瀬里奈」。 横浜の鉄板焼きの代名詞と言ってよいほど、多くの方々に知っていただいております。 今後も、最高の料理をお客様に提供し、喜びを感じていただけるよう、 鉄板焼きの調理スタッフを募集するに至りました。

最高級の食材で、お客様を笑顔にする鉄板調理をお任せします。
具体的な仕事内容
鉄板焼きとは、お客様の目の前で最高級の食材を紹介、
素材の良さが最大限に引き出せるよう鉄板の上で調理していただきます。
調理される過程で肉や海鮮が焼かれる音や薫り立つ匂いも料理のスパイス。
視覚・嗅覚・聴覚・触覚そして味覚と五感の全てで楽しめるのが鉄板焼きです。
鮮やかな技術で繰り広げられる調理はエンターテイメントと言っても過言ではありません。

＜入社後はまず・・・＞
鉄板焼きには高い技術が必要になります。
いきなり全てを任せることはありません、できることから徐々に担当していただきます。
お客様一人ひとりと向き合った調理です。大切なのは量ではなく“質”です。

調理経験者募集／鉄板焼き経験者優遇します
＜このような方お待ちしております＞
◎最高の舞台で活躍したい方
◎誰もが知る老舗店の伝統を守りたい方
◎今よりもステップアップしたい方
◎自分のスキルをさらに磨きたい方
◎料理人としての道を究めたい方
◎将来独立を考えている方

【活かせる経験】
・鉄板焼き
・お好み焼き
・ホテルでの調理経験
・フランス料理
・高級料理店
※上記に該当しなくても何らかの調理経験者の方もお待ちしております。

■横浜瀬里奈 ステーキドーム
神奈川県 横浜市 中区 弁天通 5-70
損保ジャパン日本興亜横浜馬車道ビル9F（馬車道通り沿い）
＜アクセス＞
みなとみらい線「馬車道駅」より徒歩3分
JR京浜東北「根岸駅」より徒歩5分

10：30～22：00（休憩1時間）
※実労働8時間（状況により早上がり有）
◎残業代100％支給します

【営業時間】
11:30～22:00　(ラストオーダー21:00)
ランチタイム　11:30～14:00

正社員
試用期間1～3カ月

月給26万円以上
※経験・能力を考慮して決定します
◎月毎にインセンティブ有

■賞与
2回／年
■社員の年収例
年収420万～500万円スタート

■社会保険完備
■交通費支給（25,000円まで支給）
■まかない・食事補助あり
■制服貸付
■報奨金制度
■退職金制度

＜休日・休暇＞
■4週6休（シフト制）

サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 調理スタッフ
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 ファミリーレストラン／ファーストフード／カフェ
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 専門料理店
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 居酒屋
サービス・店長・販売関連職 経験職種（その他） その他 ホテル業務