ニラックス株式会社の過去求人・中途採用情報

■　続々と新店舗OPEN！新しい仲間を積極的に採用します　■ 常に世の中のニーズに注目し、様々な角度から新たな業態・ブランドを立ち上げ、 個性を活かしたお店づくりにこだわっている当社。 特にブッフェ事業においては、業界をリードする立ち位置を築いています。 現在、55ブランド、約200店舗を展開。 同じブランドでも店舗ごとにメニューやサービスが異なり、1つとして同じお店はありません。 おかげさまで業績は好調！ 現在の売上は、約200店舗で250億円ですが、3年後には300店舗、売上高500億円にまで成長させていきます。 長く腰を据えて活躍したいという方からのご応募をお待ちしています。

店舗マネジャーとして、ブッフェスタイルのレストランやカフェ等55ブランドの飲食店における店舗運営業務
具体的な仕事内容
和洋中の料理を提供する大型商業施設内の総合ブッフェをはじめ、
社員食堂やカフェなど、多彩な業態を展開しています。
料理のジャンルもイタリアンや中華・和食、しゃぶしゃぶなどさまざま。
同ブランドの店舗でもメニュー構成を変えるなど、個性ある店づくりが当社の特徴です。

【具体的には】
・店舗オペレーション（フロア・調理）
・売上・利益・人件費などの実績分析および管理
・アルバイトスタッフの育成・管理
・店舗ごとのプロモーション活動
（販促・キャンペーンの企画立案、イベントの企画・実行など）
・業務における課題抽出・改善

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入社してからお任せすること
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入社時研修の後、マネジャーを補佐する「アシスタントマネジャー」として店舗へ配属となります。
店舗オペレーションやスタッフ管理（シフト管理・採用・育成）、
業績管理（利益管理・売上管理・人件費管理）などの業務経験を積み、
マネジャーを目指していただきます。
社員一人ひとりの成長にあわせた教育を行いますので、安心してください。
★これまでの経験やスキルに応じて、早ければ入社半年で店舗マネジャーのポジションをお任せします。

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マネジャーになってお任せすること
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マネジャーは店舗の運営責任者（店長）です。
運営を担当するのは、年商1億円～4億円の店舗。
20人～100人のクルー（パート・アルバイト）を束ねることになります。
スケールの大きい店をマネジメントするだけでも、レベルが高く面白い仕事だといえます。

【学歴不問／未経験・第二新卒歓迎】　★飲食店での実務経験をお持ちの方優遇（アルバイト経験もOK！）
【こんな方が活躍できます】
・型にはまらず、自由な発想、アイデアを活かした仕事に挑戦したい方
・人を喜ばせることにやりがいを感じる方
・食べることが好きな方
・経営やマネジメントを学びたい方

★自分自身の可能性に挑戦したい方歓迎！
フード業界の経験はもちろん、意欲やポテンシャルを重視した採用も実施しています。

全国の各店舗

※勤務地は希望を考慮しますので、お気軽にご相談ください。
※U・Iターン歓迎
※全国移動を希望しない方は、ご相談に応じます

【エリア詳細】
東北エリア：岩手、宮城、秋田
関東エリア：東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木
中部エリア：新潟、長野、富山、愛知、静岡、三重
関西エリア：大阪、兵庫、京都、和歌山
中国エリア：岡山、広島
九州エリア：福岡、熊本、大分、鹿児島

シフト制：実働8時間

※1カ月単位の変形労働時間制（週40時間以内）
※4時間勤務もあります。
※シフトは店舗により異なります。

正社員
試用期間3カ月（条件・待遇等は変わりません）

※あなたの経験、能力、前職給与等を最大限考慮して決定いたします。

■エリア社員（転居を伴う異動なし）
月給17万1700円～18万6700円

■ゾーン社員（エリア内の異動のみ）
月給17万7300円～23万2300円

■ナショナル社員（全国転勤あり）
月給20万6400円～28万1500円

■賞与
賞与／年2回（3.7カ月 2014年度実績）※変動あり
業績賞与／年4回（2014年実績）

■昇給
年2回
■社員の年収例
年収500万円／30歳（経験5年）
年収450万円／26歳（経験3年）
年収350万円/22歳（経験1年）

【手当】
時間外勤務手当
深夜勤務手当
通勤手当（※車通勤の場合はガソリン代別途支給）
出張手当
単身赴任手当

【保険・各種制度】
社会保険完備
厚生年金基金
業務災害補償
退職金制度（確定拠出年金制度、JF厚生年金基金制度）
借上社宅制度
健康診断（年2回）
社員割引制度（すかいらーくグループ各店舗で割引価格にて食事ができる制度）
従業員食事補助制度（勤務中1日1回の食事ができる制度。7832円／月）
保養施設の宿泊補助制度（全国各地の健康保険組合および共済会の契約保養所、契約施設あり）　他

＜休日・休暇＞
月9日（ローテーション制）
年次有給休暇
特別休暇
産前産後休暇
育児休暇制度
看護休業制度
介護休業制度
連休制度（年2回の5連休制度）

サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 店舗統括・SV
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 店長
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 販売・接客
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 ファミリーレストラン／ファーストフード／カフェ
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 専門料理店
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 居酒屋
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 宅配・デリバリー
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 アミューズメント・スポーツ・フィットネス
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 食品
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 特殊キャリア等 新規出店
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 特殊キャリア等 業態開発